Характеристика и описание винограда сорта Супер Экстра

Содержание
  1. Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём
  2. Плюсы и минусы
  3. Происхождение
  4. Основные характеристики
  5. Срок и класс созревания
  6. Куст
  7. Гроздья и ягоды
  8. Вкус
  9. Урожайность
  10. Сравнение с аналогами
  11. Особенности выращивания
  12. Посадка
  13. Полив и удобрение
  14. Обрезка
  15. Болезни и вредители
  16. Морозоустойчивость
  17. Хранение урожая
  18. Регионы культивирования
  19. Полезные свойства и применение 
  20. Фото
  21. Отзывы
  22. Виноград Супер-Экстра: описание сорта, фото, отзывы
  23. История селекции
  24. Описание
  25. Особенности посадки
  26. Сроки посадки
  27. Выбор участка
  28. Выбор подходящего грунта
  29. Подготовка места для посадки
  30. Алгоритм укоренения
  31. Как ухаживать
  32. Полив
  33. Мульчирование
  34. Обрезка
  35. Подкормка
  36. Болезни и вредители
  37. Подготовка к зиме
  38. Размножение
  39. Способ отводок
  40. Черенкование
  41. Прививка
  42. Отзывы
  43. Заключение
  44. Сорт винограда Супер Экстра: описание сорта с характеристикой и отзывами, а также особенности посадки и выращивания, фото
  45. История винограда сорта Супер-Экстра
  46. Характеристика сорта
  47. Описание растения
  48. Особенности посадки и выращивания
  49. Посадка
  50. : выращивание саженцев винограда
  51. Уход
  52. Сорт винограда Супер-экстра
  53. Сортовые характеристики
  54. Описание сорта Супер Экстра
  55. Сроки высадки
  56. Место
  57. Удобрение
  58. Укрытие на зиму
  59. Борьба с болезнями и вредителями

Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём

Характеристика и описание винограда сорта Супер Экстра

Селекция«талисман», «кардинал» и смесь пыльцы других видов
Срок созреванияРанний
Масса грозди500-800 г.
Масса ягоды7-12 г.
Урожайность25 кг с куста
ВкусУмеренно сладкий
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25°С.
Устойчивость к болезнямСредняя

«Супер экстра» – сорт винограда, стремительно набирающий популярность среди виноградарей и садоводов-любителей.

Это объясняется не только массой положительных характеристик сорта, касающихся, например, устойчивости к морозам и сроков созревания, но и высокими товарными качествами урожая и приятным вкусом ягод.

Плюсы и минусы

Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.

К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:

  • Крупноплодность.
  • Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
  • Хорошую транспортабельность и лежкость.
  • Обильную урожайность.
  • Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.

Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.

Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:

  • Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
  • Плотная и жесткая кожица.
  • Склонность к поражению филлоксерой.

Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.

Происхождение

Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».

Родители “супер экстра”- «талисман» и «кардинал»

Справка! Сорт включен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 2015 г. под названием «цитрин».

Основные характеристики

«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как “преображение“ , “велес“ и “румба” .

Срок и класс созревания

Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.

Куст

Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.

Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.

Гроздья и ягоды

Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.

Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.

Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.

Справка! Ягоды на гроздьях имеют разный размер: чем ниже они расположены, тем мельче.

Вкус

Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.

Урожайность

Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

ПризнакСорт
Супер экстраКармакодКоринка русскаяНовый подарок ЗапорожьюБлаговест
Срок созревания95-105 дней110-125 дней110-115 дней110-125 дней110-115 дней
МорозостойкостьДо -25 °CДо -22 °CДо -22…-28 °CДо -24 °CДо -23 °C
Урожайность с кустаДо 25 кгОколо 25 кгДо 12 кгДо 30 кг6-8 кг
Грозди500-800 г300-500 г180-200 гОт 800 г до 1,1 кгОт 900 г до 1,2 кг
ВкусПростой, умеренно сладкийТерпкий с легким ароматом мускатаНасыщенные, без посторонних привкусовСладковатый с яблочным послевкусиемСладкий с нотками дюшеса и ароматом муската
ЦветЗелено-желтый с янтарным оттенкомКрасно-фиолетовыйЗолотистый с нежно-розовым румянцемЗеленовато-белыйЗеленый с желтоватым оттенком и янтарным загаром
Устойчивость к болезнямСредняяСредняяСредняяВысокаяСредняя
Срок храненияНесколько месяцевДо 3 месяцевДо осени на кустеДо 3 месяцевНесколько месяцев
Сахаристость17,40%16-22%22-23%16-19%До 22%
Кислотность6,1 г/л9 г/л5-6 г/л5-6 г/лОколо 8 г/л

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи. 

Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

Место должно быть светлым.

Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Регионы культивирования

Сорт винограда «супер экстра» подходит для выращивания во всех регионах, независимо от климатических условий.

Полезные свойства и применение 

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Польза винограда
Для мужчинДля женщинДля детей
Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеванийСпособствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствамиПомогает укрепить иммунную систему
Помогает нормализовать сонСущественно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомыНормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования
Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктомПовышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременностиСтимулирует не только физическую, но и умственную активность
Поддерживает потенциюСпособствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климаксаУлучшает процессы кроветворения

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “супер экстра”.

Отзывы

Возможно, только по этому году. Кисть имеет не самый роскошный вид,но вполне достойный. Ягода округлая. Вкус понравился всем, гораздо лучше Аркадии. 

Геннадий, Краснодарский край, г. Кропоткин

Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-super-ekstra/

Виноград Супер-Экстра: описание сорта, фото, отзывы

Характеристика и описание винограда сорта Супер Экстра

Выращиванием винограда занимаются довольно давно, среди большого количества культивируемых разновидностей особого внимания заслуживают неприхотливые к условиям, морозоустойчивые гибридные формы, поэтому повышенным спросом пользуется сорт Супер-Экстра.

Сегодня его можно встретить в небольших садах, кроме того, виноград прекрасно зарекомендовал себя для культивирования в промышленных масштабах.

История селекции

Сорт является результатом работы Е.Г. Павловского, относится к самым удачным гибридным формам. Обусловлено это такими характеристиками, как высокая урожайность и крупноплодность, стойкость ко многим болезням.

Лучшие качества он перенял от материнских растений, в качестве которых были использованы Кардинал и Талисман, а также смесь пыльцы других столовых форм. Изначально новинка получила название «Супер-Экстра», позднее гибриду было присвоено второе — «Цитрин», которое сегодня практически не используется.

Описание

По срокам вызревания урожая сорт относится к сверхранним культурам, как правило, в южных широтах к середине-концу июля ягоды уже полностью готовы к сбору. Вегетационный период у кустов длится от 90 до 105 дней. Такие характеристики позволяют культивировать гибрид повсеместно, включая северные регионы, где урожай можно будет собрать ближе к середине августа.

https://www.youtube.com/watch?v=KW-Kq2jtfa0

Кусты гибрида быстро развиваются, побеги мощные, но нуждаются в подвязывании. Также большими размерами выделяется его корневая система.

Лоза вызревает даже при прохладном лете. На одном побеге формируется по несколько завязей, нормирование проводится путем прищипывания лишних кистей еще на начальной стадии их развития.

Цветет культура обоеполыми цветками, поэтому не нуждается в посадке рядом растений-опылителей. Листва среднего размера, пластина слаборассеченная, окрашена в насыщенно-зеленый цвет.

Масса одной кисти варьируется от 500-1500 г. Ягоды большие, имеют яйцеобразную форму, вес одной составит 8-12 г. Окрас кожуры преимущественно светло-зеленый, иногда почти белый. Мякоть сочная и мясистая, вкус гармоничный, признаки муската выражены слабо. Кислотность сохраняется на уровне 5,6г/л, при сахаристости 10-18%.

Плодоносить куст способен уже на 2-3 год после посадки в открытый грунт. Урожайность взрослого растения составит порядка 18-20 кг. Виноград будет давать урожай ежегодно. Плотная кожица позволяет транспортировать его на большие расстояния. Ягоды имеют универсальное назначение, поэтому пригодны для употребления в свежем виде, а также для последующей обработки, включая приготовление вин.

Грозди формируются конической формы, с умеренной плотностью, допускается наличие ответвлений. При дождливом лете кисти могут стать рыхлыми, ягоды развиваются разной формы. Сорт требует обязательной нормировки урожая, что позволит избежать чрезмерной нагрузки на побеги. Для гибрида характерно формирование пасынкового урожая.

Виноград способен сохранять жизнеспособность в зимние месяцы без укрытия при понижении температуры воздуха до -25С.

Особенности посадки

Супер-Экстра укореняется по аналогии с остальными столовыми сортами винограда.

Сроки посадки

Подходящим временем для высадки станет апрель. Альтернативным вариантом окажется осенняя посадка саженцев. Здоровый посадочный материал хорошо приживается не только весной, но и при укоренении в конце сезона. Однако сроки проводимых работ рекомендуется регулировать в зависимости от климатических особенностей региона.

Выбор участка

Рассматривая возможные схемы размещения виноградника, стоит учитывать склонность гибрида к быстрому разрастанию. Правильнее укоренять его с южной или юго-западной стороны, вблизи строений либо заборов, которые смогут защитить насаждения от холодного ветра.

Если кусты будут высажены возле строений, удаление от фундамента должно быть не менее 2 м. Также сорт можно выращивать на отдельно стоящих арках либо беседках.

Для созревания ягод требуется много света, поэтому соседства с большими деревьями, затеняющими виноградник, стоит избегать. При укоренении нескольких саженцев, шаг между ними должен составлять минимум 1,5 м, с расстоянием между рядами порядка 3 м.

Выбор подходящего грунта

Залогом хорошего и стабильного урожая станет плодородная земля, которая сможет долго задерживать влагу. Для обогащения грунта питательными веществами, в него можно добавить компост.

Отмечается, что гибрид хорошо развивается в легкой и питательной почве, с высоким уровнем аэрации. Улучшить состав глинистой земли можно внесением песка. На 1 м2 потребуется одно ведро.

Подготовка места для посадки

Работы по нормализации состава почвы рекомендуется объединять с установкой опор для виноградника. Для первых двух сезонов можно ограничиться небольших колом, к которому будут подвязываться отрастающие побеги. По мере роста культуре потребуется прочная шпалера, высотой не менее 3 м.

Также для растений изначально в лунку можно подвести трубу для прикорневого полива. Однако ее наличие не является обязательным.

Посадочные ямы следует выкопать заблаговременно. Оптимальным размер будет 80х80 см. Для заполнения нижнего слоя используются удобрения – перегной, зола и азофоска.

Алгоритм укоренения

Перед высадкой саженец необходимо выдержать сутки в емкости с раствором перманганата калия. Осмотреть корневую систему, корни у культуры должны быть хорошо развитыми, не пересушенными.

https://www.youtube.com/watch?v=IH4HQ6SXnk0

Посадка включает в себя выполнение следующих работ:

  • на дно ямы укладывают дренажный слой – 10-15 см;
  • присыпают его слоем удобрений;
  • из оставшейся земли по центру лунки формирую холмик, размещают на нем саженец, расправляют корни;
  • сверху присыпают грунтом послойно, аккуратно утрамбовывая, так, чтобы 1-2 почки оставались над уровнем земли;
  • поливают саженец;
  • мульчируют почву вокруг куста.

Как ухаживать

После посадки задачей садовода станет обеспечение соответствующих условий для роста и развития молодой культуры. Чтобы виноград правильно развивался, необходимо выполнять ряд обязательных мероприятий по уходу.

Полив

Кусты нуждаются в умеренном введении влаги. Поливать саженцы рекомендуется, ориентируясь на состояние верхнего слоя грунта, избегая чрезмерного увлажнения. Особое внимание поливам следует уделять в фазе цветения и налива ягод. Для одного растения будет достаточно 1 ведра воды.

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу, а также исключить необходимость в прополке земли от сорняков, почву вокруг кустов нужно укрыть слоем мульчи. Для этих целей можно использовать мох, древесные опилки либо перебитую солому. Оптимальной толщиной мульчирующего слоя станет 4 см.

Обрезка

Сорту потребуется санитарная и формирующая обрезка. Ее проводят с целью прореживания побегов, поскольку чрезмерная загущенность может привести к развитию грибковых недугов. Весной выполняется санитарная формировка виноградника – удаляются поврежденные и плохо перезимовавшие побеги.

Летом садоводу нужно будет отделять лишние пасынки, в фазе цветения удаляются лишние кисти. Оптимальным количеством гроздей на одном побеге будет не более двух.

Основные работы, касающиеся формировки кустов, проводят осенью, после листопада. В этот период насаждения прореживают, оставляя на взрослом растении не более 25 глазков – по 6-8 штук на каждом побеге.

Подкормка

Сорт положительно отзывается на введение в грунт дополнительных подкормок, а также опрыскивание питательными составами надземной части. Для виноградника потребуется ежегодно использовать перегной, компост и древесную золу.

Вне корневые удобрения касаются опрыскивания кустов минеральными комплексными составами. Работы проводят весной, перед цветением, а также в фазе роста ягод.

Болезни и вредители

Гибрид характеризуется иммунностью к большинству грибковых недугов. Однако профилактическая обработка от возможных возбудителей болезней остается обязательной. Обработка насаждений проводится весной, для опрыскивания используют раствор железного купороса.

Клещи или тля не представляют опасности для виноградника. Однако нанести серьезный вред урожаю могут осы и мухи. Борьба с насекомыми проводится путем систематического удаления осиных гнезд, также используются сладкие приманки, размещенные поблизости, в которые добавляют инсектициды.

Практикуется укрытие кистей специальными сетками. Для защиты урожая от птиц используют светоотражающие предметы, пугала.

Подготовка к зиме

Осенью лозу необходимо подрезать и пригнуть к земле. Несмотря на морозостойкость Супер-Экстра, его стоит дополнительно укрыть.

На юге будет достаточно толстого слоя мульчи, в центральных и северных регионах для виноградников нужно будет сооружать каркасное укрытие, обтянутое волокном либо пленкой, в качестве материала для основы могут быть использованы деревянные щиты или гофрированный картон.

Размножение

Практикуется несколько методов размножения.

Способ отводок

Этот вариант считается самым простым и эффективным. Чтобы получить новую культуру, поздней осенью у материнского растения необходимо выбрать однолетний побег, пригнуть его к земле в специальную ямку, глубиной 20-30 см. Присыпать грунтом, внести комплекс минеральных удобрений.

В следующем сезоне на лозе начнут формироваться новые побеги, через год отводку можно будет отделить вместе с землей, укоренить на выбранном месте в саду.

Черенкование

В качестве посадочного материала осенью выбираются однолетние побеги с 3-4 глазками. Их нарезают на части 15-20 см, выращивают в емкостях с землей, смешанной с перегноем.

Для быстрого роста посадочному материалу рекомендуется сделать мини-теплицу, для этих целей можно использовать часть пластиковой бутылки или пленку. При появлении первых листков укрытие нужно снять, а окрепшие саженцы укоренить в открытом грунте.

Прививка

В качестве подвоя можно использовать куст винограда похожего сорта. Прививку делают черенком с 2-4 глазками. Посадочный материал обрезается с двух сторон, верхняя часть обрабатывается парафином.

Перед прививкой черенки выдерживаются в воде, затем помещаются в расщеп, сделанный в побеге подвоя, место соединения затягивают тканью для лучшего контакта объединенных частей.

Отзывы

Владимир, Ижевск: Выращиваю сорт на своем участке уже несколько сезонов. Виноградник ежегодно радует большими урожаями, ягоды всегда крупные и сочные, настоящий кладезь витаминов. Кусты прекрасно переносят любые погодные условия, даже при дождливом лете ягода созрела вкусная и без растрескивания.

Александра Ивановна, Николаев: Супер-Экстра по размеру и вкусовым качествам очень напоминает Аркадию, единственным минусом для меня оказалась очень плотная кожица. Но виноград вызревает очень рано, поэтому первым урожаем удается полакомиться уже в конце июля. Средний вес кистей 500-600 г.

Александр, Рязань: Отличный вариант для нашего региона. Урожай стабильный, каждый год удается собрать красивые и большие кисти со сладкими ягодами. Вызревает ближе ко второй половине августа. Ягода не мельчает, главное защитить виноградник от птиц и ос. Несколько жестяных банок и липкие приманки помогают сохранить урожай невредимым.

Заключение

Сорт Супер-Экстра считается одним из лучших среди универсальных гибридных форм. Он подходит для выращивания в любом климате за счет морозостойкости, поэтому популярен среди виноградарей Подмосковья и Ленинградской области.

Иммунность ко многим болезням существенно облегчает агротехнику, поэтому гибрид подойдет для начинающих садоводов, а высокие вкусовые качества, лежкость и транспортабельность делают культуру востребованной для выращивания в коммерческих целях.

Источник: https://ogorodovedenie.ru/sorta-vinograda-super-ekstra/

Сорт винограда Супер Экстра: описание сорта с характеристикой и отзывами, а также особенности посадки и выращивания, фото

Характеристика и описание винограда сорта Супер Экстра

Виноград — древняя культура. Люди выращивают его с давних времён. За века существования виноградарства было выведено множество сортов, в результате чего выращивание этого южного растения стало возможным даже в холодных регионах. Одним из современных холодостойких сортов является Супер-Экстра.

История винограда сорта Супер-Экстра

Другое название сорта Супер-Экстра — Цитрин. Он был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, известным селекционером-любителем из города Новочеркасска Ростовской области. «Родители» Цитрина — гибридные сорта белого винограда Талисман и чёрного Кардинал. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов.

Название Супер-Экстра виноград получил из-за высоких вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида и приспособляемости к разным условиям.

Спелые ягоды сорта Супер-Экстра напоминают по оттенку камень цитрин

Для селекции винограда необязательно иметь специальное образование. Многие современные сорта выведены виноградарями-любителями.

Характеристика сорта

Супер-Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ:

  • ранний срок созревания ягод — 90–105 дней;
  • морозоустойчивость (выдерживает до -25 оС);
  • высокая урожайность;
  • хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе;Сорт Супер-Экстра устойчив к мучнистой росе
  • хорошая лёжкость и транспортабельность ягод.

Из минусов обычно отмечают разный размер ягод на грозди, что, впрочем, влияет только на товарный вид.

Описание растения

Кусты сильнорослые, склонные к перегрузу из-за обилия ягод. Побеги светло-зелёные и светло-коричневые. Листья зелёные, имеют 5 лопастей.

Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.

Размер виноградин Супер-Экстры — от среднего до очень большого

Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.

Особенности посадки и выращивания

Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер-Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.

Посадка

Молодые растения высаживают в открытый грунт или прививают черенки к подвоям других сортов.

Подвой — растение, к которому прививается черенок, у винограда это обычно пенёк старого куста.

При посадке в грунт, если земля тяжёлая и глинистая, нужно смешать её с песком и перегноем либо компостом.

: выращивание саженцев винограда

Черенками виноград размножают следующим образом:

  1. На каждом черенке Супер-Экстры оставляют 2–3 глазка.
  2. Нижнюю часть черенка обрезают наискосок, верхнюю покрывают парафином.
  3. Срез подвоя зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
  4. В центре подвоя делают раскол (не очень глубоко), помещают туда черенок.
  5. Место привязывания затягивают тканью, чтобы соприкосновение черенка и подвоя было тесным и они срослись.

    Место соприкосновения черенка и подвоя затягивают тканью или плёнкой

Срезать черенки желательно в день прививки. Для сохранения живыми их хранят в ёмкостях с водой.

Черенки винограда до прививки хранят в воде

Уход

В целом к уходу Цитрин неприхотлив. Нужно соблюдать следующие условия выращивания:

  1. Поливают виноград регулярно, хотя бы один раз в две недели, расходуя 12–15 литров воды на куст.
  2. Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст нужно для профилактики опрыскивать препаратами меди.
  3. Подкормки производят исходя из региона выращивания, почвы и климата.
  4. Весной лозы подвязывают к опоре.
  5. На зиму растения укрывают.

Весной виноградные лозы привязывают к опорам

Супер-Экстра требует обрезки. Её производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4–8 почек, а на всем растении приблизительно 25. Для укрупнения гроздей лучше оставлять 3–5 побегов.

Также желательно нормировать урожай, чтобы не было перегруза растения и его истощения. Для этого во время цветения часть соцветий отщипывают.

Сорт винограда Супер-экстра

Характеристика и описание винограда сорта Супер Экстра

Выбор сорта винограда – серьезная задача для садовода. Растение должно быть приспособлено к климатическим условиям, хорошо переносить засушливые или влажные сезоны, а также давать обильный урожай.

Виноград Супер Экстра давно полюбился частным виноградарям и крупным производителям. Он приносит неизменно высокий урожай, быстро созревает и обладает тонким освежающим вкусом.

С одной лозы, при хорошем уходе, можно собрать до 20 килограмм сочных спелых плодов.

Сортовые характеристики

Супер Экстра относится к категории белых столовых сортов. Его часто используют для приготовления десертов, употребления в свежем виде, консервации, но не для винных напитков.

Гибрид обладает серией неоспоримых преимуществ перед своими аналогами:

  • полное созревание плодов наступает через 90-105 дней в зависимости от региона произрастания;
  • лоза выдерживает морозы до 25 градусов, но требует укрывания;
  • благодаря двуполым цветам кусты дают неизменно высокий урожай;
  • растение не боится большинства видовых заболеваний, а также не подвержено поражению мучнистой росой;
  • ягоды прекрасно хранятся и не боятся длительной транспортировки.

После созревания грозди могут находиться на кусте. В холодильнике они сохраняются до 2 месяцев. При транспортировке плоды не повреждаются и долго сохраняют товарный вид. У гибрида также есть несколько недостатков.

Жесткая корочка имеет легкую кислинку. Растение может поражаться филлоксерой. К недостаткам сорта иногда относят разнокалиберность ягод, но это никак не сказывается на их вкусовых качествах.

От данного минуса страдает только товарный вид.

Кусты имеют особенности в обрезке, связанной с формировкой. Если своевременно не убрать лишние грозди, то снизится качество ягод, а срок созревания отодвинется.

Описание сорта Супер Экстра

Высокорослые кусты с длинной лозой требуют особой системы подвязки. Если установить две шпалеры и пустить несколько рукавов, то урожайность значительно увеличится.

Молодые побеги имеют светлый оттенок, а старые – коричневый. Пятилопастные листочки не сильно изрезаны по краям. В зависимости от количества света они могут быть темно-зелеными или светлыми.

Листочки гладкие и не имеют опушки в нижней части.

Виноград Супер Экстра — сильнорослый сорт с крупными гроздьями

Куст имеет обоеполые цветки. Нет необходимости высаживать рядом с растением опылители. Куст справляется самостоятельно и дает много завязей. После этого наступает необходимость в обрезке. Большие кисти имеют коническую форму. Они достаточно рыхлые, но могу весить до полутора килограмм.

Грозди отличаются крупными ягодами. Они имеют вытянутую форму и длину до 3,5 сантиметров. Вес каждого плода 7-12 грамм. Ягоды очень сочные и вкусные, покрыты жесткой плотной корочкой. Когда плоды созревают, шкурка под солнечными лучами становится янтарной. В мягкой мясистой серединке есть 2-3 косточки. Сахаристость плодов составляет 18 процентов, а кислотность – 6 г/л.

Чем ниже расположена кисть винограда Супер Экстра на лозе, тем мельче ягоды. Также на одной грозди можно встретить разнокалиберные плоды

Описание сорта включает и его вкусовые характеристики. Ягоды сладкие и освежающие, но они не имею насыщенного аромата, которым могут похвастаться мускатные плоды. Из-за этой особенности гибрид не используется в виноделии.

Кусты начинают давать плоды уже на второй год после посадки. С одного растения можно собрать до 25 килограмм. Если виноградником засажен гектар земли, то урожай за сезон составит 170 центнеров.

Сорт винограда Супер Экстра не привередлив к условиям произрастания. Для него лучше всего подходят легкие супесчаные и суглинистые почвы, но расти кусты могут где угодно. В отличие от многих других этот сорт прекрасно себя чувствует на северной стороне здания. В холодных регионах необходимо размещать виноград на юге или юго-западе.

Сроки высадки

Виноград можно пересаживать в грунт весной и осенью. В первом случае они успевают набраться сил, напитаться полезными микроэлементами и окрепнуть. При весенней посадке необходимо четко соблюдать сроки. Если этого не делать, то растение будет сложно приживаться и сильно болеть. Верхняя часть куста развивается достаточно быстро.

При осенней посадке укрепляется и расширяется корневая система. Необходимо особое внимание уделить утеплению молодых растений. Зимой есть риск вымерзания, из-за слабости кустиков.

Место

Несмотря на то что данный гибрид может развиваться и в тени, солнце ему не помешает. Обилие света хорошо сказывается на развитии растения и вкусовых качествах плодов. Обязательно надо высаживать кусты на возвышенности. В низинах воздух значительно холоднее и грунтовые воды находятся ближе, что плохо влияет на корни. Требуется сделать искусственное возвышение для посадки.

Необходимо учитывать, что теплолюбивое растение не любит сквозняков и ветров, особенно в период цветения. Защитить кусты помогут искусственные препятствия в виде строений и заборов. При посадке расстояние между растениями должно быть не менее полутора метров. Между рядами требуется оставлять 3 метра.

Несмотря на то что виноград Супер Экстра неприхотливый и не подвержен большинству инфекций, он требует обычного ухода. Кусты надо своевременно поливать, удобрять и обрезать, а также проводить формовку куста.

Если растение посажено правильно, то его корням не будет угрожать переувлажнение. Опытные виноградари ставят в лунку трубки для корневого полива, а на дно ямы выкладывают дренажный слой из керамзита и щебня.

Удобрение

Вносить в почву удобрения при выращивании винограда – необходимый процесс. Кусты должны получать все необходимые микроэлементы, чтобы правильно развиваться. Отмечается несколько этапов подкормки:

  • ранней весной растениям требуется азот для наращивания зеленой массы, подойдет перегной;
  • в течение сезона в лунки надо помещать древесную золу, богатую калием и фосфором;
  • перед появлением цветов и в период роста ягод требуется вносить калийные и фосфорные смеси, а также кальций;
  • повторное введение навоза и перегноя необходимо перед зимовкой, когда куст сбросит листву.

Подкормка смесями с содержанием необходимых микроэлементов должна быть внекорневая. Если не пренебрегать своевременным удобрением почвы, то плоды будут крупнее и слаще

Укрытие на зиму

В зависимости от региона выращивания надо рассматривать способы укрытия кустов. Гибрид выдерживает морозы до -25 градусов, поэтому на юге, где бывают только легкие заморозки, его не требуется прятать. Лозу можно обрезать и оставить на шпалере.

На севере существует опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, их надо снять со шпалеры, связать и засыпать землей. Сверху положить лапник, укрыть все целлофаном. В малоснежные зимы над валками сооружается конструкция из шифера и рубероида. Полностью открывать виноград можно только тогда, когда миновала угроза заморозков.

В регионах с умеренным климатом требуется укрывание винограда

Борьба с болезнями и вредителями

Супер Экстра не боится видовых заболеваний. Ни разу не было случаев поражения кустов милдью или оидиумом. Очень редко, при неправильном уходе, им угрожает серая гниль. Гибрид чаще всего подвергается атакам филлоксеры.

Чтобы обезопасить растение от ее пагубного воздействия и гибели, необходимо проводить профилактическую обработку медьсодержащими составами перед цветением. Как правильно разводить средства, написано на упаковке производителя.

Чтобы избежать повреждения ягод мухами и осами, необходимо одевать на грозди сетчатые мешочки. Если насекомых не очень активны, то могут помочь сахарные ловушки. В них иногда добавляют ядовитые вещества.

При правильном поливе летом ягоды сорта не подвергаются растрескиванию. Они прекрасно переносят длительные перевозки и хорошо сохраняются. Часто производители выращивают сорт на продажу. Хранить урожай рекомендуется в прохладном помещении с хорошей вентиляцией и невысоким уровнем влажности, чтобы не начался процесс гниения. Сберечь урожай можно в течение 2-3 месяцев.

Если не планируется продажа ягод, то надо заняться их консервацией. Из винограда получаются отличные соки, варенья и джемы. Его можно замораживать и класть в маринады. Ягоды употребляют в свежем виде и добавляют в изысканные десерты.

Сорт винограда Супер Экстра хорошо хранится и транспортируется

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: