Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

Содержание
  1. Заячья капуста – применение в народной медицине
  2. Состав растения
  3. Применение в народной медицине очитка
  4. Лечебные особенности очитка
  5. Сбор растения
  6. Противопоказания к применению очитка
  7. Седум-целитель или чудотворные свойства очитка
  8. Описание
  9. Применение
  10. Лечебные свойства
  11. Побочные эффекты
  12. Побочные действия
  13. Заячья капуста: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
  14. Состав
  15. Полезные свойства
  16. Применение в народной медицине
  17. Противопоказания
  18. Полезная информация
  19. Как собрать, высушить и хранить
  20. Заячья капуста (Молодило)
  21. Полезные свойства заячьей капусты
  22. Применение заячьей капусты
  23. Настой заячьей капусты
  24. Сок заячьей капусты
  25. Цветок заячьей капусты
  26. Противопоказания к применению заячьей капусты
  27. ✅ Заячья капуста трава фото. Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства — живой-сад.рф
  28. Ботаническая справка
  29. Применение Очитка — Заячьей капусты
  30. Способ применения
  31. Полезен ли очиток для человека? В чем его польза?
  32. Характеристика заячьей капусты
  33. Как выглядит заячья капуста и ее лечебные свойства
  34. Растение Заячья капуста: фото
  35. Разновидности капусты
  36. Заготовка капусты
  37. Отвар заячьей капусты
  38. Заключение

Заячья капуста – применение в народной медицине

Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

Применение в народной медицине очитка известно давно. Это уникальное растение, которое можно встретить в Европе, Сибири, Японии, Китае и средиземноморских странах. В каждом регионе произрастает свой отдельный вид, обладающий особыми свойствами.

Состав растения

В данной культуре присутствуют кислоты органического вида, лимонная, а-кетоглутаровая, яблочная кислота. Также растение содержит аминокислоты, в частности, глутаминовую и аспарагиновую. Очиток дикорастущий является источником сахаридов и пектина.

Очиток часто называют заячьей капустой, скрипуном и грыжной травой.

Также в листьях и других частях есть фенольные вещества, а именно:

  • хлорогеновая кислота или кофейная кислота;
  • кумарин;
  • катехины;
  • флавоноидные гликозиды;
  • цинарин.

В состав очитка большого входят биологически активные компоненты. В частности, каротиноиды и огромное количество аскорбиновой кислоты. Стебель растения является источником золы, магния, железа, калия, меди, кальция.

Применение в народной медицине очитка

Благодаря лечебным свойствам очитка можно избавиться от ряда опасных болезней. Зачастую с него готовят настои и отвары, которые при правильном приеме способны в максимально короткое время уменьшать боль.

Среди большого количества видов очитка, ядовитым является только едкий или желтый, как его еще называют.

Очиток получил такое распространение в народной медицине:

  1. В составе водного настоя растение лечит расстройства кишечника, цингу, заболевания почек, мочевого пузыря, сердца.
  2. Выдавленный сок очитка помогает при эпилепсии, используется в лечении воспалительных заболеваний женской половой системы.
  3. Квашеный очиток помогает преодолеть половую слабость, лечит воспаление мочевого пузыря и женское бесплодие.
  4. Измельченные корни и распаренные листья снимают мышечные и ревматоидные боли, лечат простуду.
  5. Свежие листья растения помогают размягчить мозоли.

Уникальные лекарственные свойства очитка позволяют принимать его для тонизации организма, лечения воспалений, а также для укрепления здоровья в целом.

Лечебные особенности очитка

Растение используют, чтобы остановить кровотечение, снят боль. Благодаря наличию воска, алкалоидов и золы, средства на основе очитка, применяют для заживления ран. Очиток большой, который произрастает на клумбах, обладает такими же свойствами, как и другие виды.

Органические кислоты, аскорбиновая кислота, сапонины, алкалоиды укрепляют и успокаивают нервную систему, а также нормализуют ее работу.

Алкалоиды, дубильные вещества, зола, флавоноиды и органические кислоты осуществляют нормализацию работы сердца и сосудов, а именно, способствуют правильному построению клеток крови, понижают давление, исключают риск появления тромбов.

В лечении простуды очиток также силен. Входящий в состав растения витамин С способствует укреплению иммунной системы. Слизь из листиков, которая выделяется при их обработке, помогает отделению мокроты, убирает воспалительные процессы носоглотки и органов дыхательной системы. От паразитов и бактерий защищают дубильные вещества.

Также очиток способствует нормализации работы кишечника и желудка. Способствуют этому гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты и аскорбиновая кислота. За стимулирование образования желчи отвечают флавоноиды, которые также улучают работу коры надпочечников, нормализуют сердечный ритм.

Органические кислоты борются с образованием холестериновых бляшек, тем самым способствуя нормализации веса. Кроме того, они стабилизируют обмен веществ, помогают избавиться от шлаков. Кумарины из растения способны подавлять жизнедеятельность злокачественных клеток, останавливают распространение метастаз.

Сбор растения

Для медицинских целей требуется только свежая трава. Сбор растения следует осуществлять во время появления цветочков, поскольку именно тогда в составе максимальная концентрация полезных веществ.

Сбор травы рекомендовано производить в сухую погоду, лучше утром, сразу после того, как высохнет роса. Срезать растение можно с помощью ножниц, серпа, ножа. Свежесобранные листья хранят в чистом невлажном месте. Трава имеет слабовыраженный своеобразный запах.

Полученное сырье можно хранить и использовать в течение двух лет.

https://www.youtube.com/watch?v=Ye4Lzd3tWnk

Собранные растения следует сушить:

  • на улице;
  • под тентом или навесом;
  • на чердаке.

Корни очитка нужно выкапывать в начале-середине осени. Их надо освободить от земли, далее разделить на одинаковые части и сушить на улице. Подземная часть цветка очитка сохраняет целебные свойства дольше, чем листья. Хранить и использовать высушенные корни можно до трех лет.

Противопоказания к применению очитка

Очиток обладает не только лечебными свойствами, но и противопоказаниями. Если слишком часто принимать траву, может наблюдаться резкое повышение давления, возникать головокружение и головная боль, а также нервные расстройства.

Людям, которые страдают аллергическими реакциями, следует перед употреблением очитка провести тест, поскольку вполне может проявиться индивидуальная непереносимость веществ. Гипертоникам также нужно быть осторожными. Принимать средства на основе данной травы лучше только после консультации у врача.

Если очиток используют наружно, то здоровые области кожи следует прикрыть полотенцем, чтобы избежать раздражений и жжения.

Внутреннее применение сока возможно только по предписаниям врача, поскольку в составе травы вещества находятся в сильной концентрации, что может вызвать тошноту.

Также не исключаются отклонения работы пищеварения. Нередко наблюдается сбой дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Очиток – это настоящее чудо природы, которое помогает справиться со многими патологиями. Благодаря микроэлементам, которые находятся в листьях и других частях растения, можно раз и навсегда забыть даже о самых опасных болезнях.

Седум-целитель или чудотворные свойства очитка

Наши далекие предки считали себя частью мира, который их создал, старались жить с ним в гармонии, отличались наблюдательностью и логическим мышлением, силу они черпали от сильных, а выносливость от выносливых.

В статье ниже подробно рассмотрены лечебные и полезные свойства, применение в народной медицине и противопоказания к применению очитка (седума), а также как выглядит и лечебные свойства.

И еще в те времена люди заметили, что есть травы и цветы, которым все нипочем, живучие, и успешно использовали их для лечения различных заболеваний.

Отразили названия — грыжная трава, лихорадочная трава, скрипун, молодило. Все эти названия принадлежат одному растению — очитку.

Чаще прочих в народной и традиционной медицине используется очиток лечебный пурпурный.

Описание

Как выглядит этот седум и какими лечебными свойствами обладает? Очиток пурпурный, или заячья капуста — кустик от 20 до 60 сантиметров высотой, в природе, как сорняк, распространен широко, неприхотлив и вынослив.

Прямостоящие стебли разветвляются редко и только у вершины, окраска листа и стебля варьирует от светло-зеленой до темной пурпурной, лист гладкий, толстый, сочный, на стебле расположен поочередно, мелкие цветы собраны в плотные соцветия-щетки, окраска цветка разнообразна, от розового до темного бордового.

Цветет этот очиток с июля до наступления холодов, и смотрится настолько красиво, что просто не мог остаться незамеченным, и в настоящее время широко используется садоводами и ландшафтными дизайнерами.

Применение

В народной медицине использовалась скрипун трава для лечения целиком, включая корневище, и лечили им, если судить по названиям, огромное количество недугов, от ссадин, мозолей, бородавок и переломов, через все внутриполостные, до онкологии, включая укрепление иммунитета в целом, настои корневища укрепляли мужскую силу — молодило ведь.

Показания к применению скрипун травы.

Соком суккулентных мясистых листьев лечили все кожные заболевания, настои и отвары применяли при переломах, вывихах, ушибах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, не исключая гепатит, а также применяли его при заболеваниях сердца и нервной системы.

Лечебные свойства

Наука фармакогнозия, изучив растение очиток пурпурный, подтвердила его лечебные свойства, обнаружив в корнях и траве углеводы: глюкозу, фруктозу, сахарозу, седогептулозу, органические кислоты: щавелевую, янтарную, яблочную, фумаровую, гликолевую, эфирные масла, алкалоиды: седамин, сединин, метилизопельтьерин, никотин, фенолы, фенолкарбоновая кислота, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, антрохиноны, витамины.

Биостимулирующие лекарственные свойства седума сильнее чем у алоэ, на основе травы очитка разработано и широко используется биостимулирующее средство Биосед.

Он и внешне похож на своего более темноокрашенного собрата, отличает его супротивное расположение листьев на стебле и цветы от белого до желтого, через кремовый.

Побочные эффекты

Биосед — экстракт очитка пурпурного, его настои и отвары слегка повышают давление, могут вызвать возбуждение нервной системы, головокружение, головную боль, других побочных эффектов зафиксировано не было.

Единственным серьезным препятствием для использования его в качестве лекарства может быть индивидуальная непереносимость входящих в состав растения и препаратов на его основе веществ.

А вот его родственник, который широко применяется в народной медицине — очиток едкий, обладает гораздо более выраженной токсичностью. К счастью, перепутать эти два вида невозможно, внешне они сильно отличаются и даже неопытный травник сможет распознать, кто есть кто.

Побочные действия

Этот вид седума нельзя использовать для лечения детей, беременных и кормящих матерей, при его применении возможны тошнота, рвота, спазмы кишечника, затруднение дыхания.

Химический состав очитка едкого хорошо изучен,в его состав входят алкалоиды, гликозиды, сапонины, органические кислоты,смолы, витамины.

Заячья капуста: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

Летом мы стараемся разнообразить свое меню свежими овощами и травами, но по привычке отправляемся за ними на рынок. Зато наши предки использовали при готовке много дикорастущих растений, которые мы считаем сорняками. Как ни странно, дикорастущие травы содержат больше полезных веществ, чем их «окультуренные» сородичи. Заячья капуста как раз одно из таких растений.

Состав

Заячья капуста (кислица обыкновенная, кисличка, борщовка, кислый клевер) по вкусу напоминает лимон, только менее кислый. Относится к семейству Кисличных, которое объединяет более 800 видов.

Как выглядит заячья капуста, знают все огородники, но не все догадываются о ее лечебных свойствах. Эта ползучая трава – настоящая головная боль дачников и садоводов.

Она необычайно живуча, ее похожие на клевер зеленые листья можно найти даже под снегом. Кислица растет без выдающихся корней, достигает в высоту до 15 см, но расстилается сплошным ковром по всей территории.

Предпочитает плодородные почвы с большим количеством влаги, болотистые низины, овраги, затемненные хвойные леса.

С мая по июнь заячья капуста цветет небольшими одиночными цветочками белого или розоватого цвета. Плод – вытянутая коричневая коробочка яйцевидной формы. Распространена кислица на всей территории Европы, Азии, Северной Америки, Монголии и Китая.

Заячья капуста может служить прекрасным средством против весеннего авитаминоза. Кисловатый вкус ей придает большая концентрация щавелевой кислоты и щавелевокислого кальция.

Другие компоненты в составе:

  • органические кислоты: яблочная, янтарная, винная, фумаровая, лимонная,
  • фенольные кислоты,
  • витамины С, А,
  • флавоноиды рутин, кверцетин,
  • каротиноиды,
  • дубильные вещества.

Самое большое содержание витамина С и органических кислот сконцентрировано в листьях. В молодых листочках их содержание достигает 0.07%, а в старых достигает 0,17%.

Полезные свойства

Полезные свойства кислицы обыкновенной обусловлены большим содержанием органических кислот в составе:

  • Щавелевая кислота является важным элементом стимулирования перистальтики кишечника. Правильная работа кишечника – это периодические волнообразные движения, которые во многом зависят от тонуса нервов и мышц пищевода. Без постоянного поступления щавелевой кислоты извне организм быстро растрачивает свои ресурсы и изнашивается. Щавелевая кислота быстро соединяется с кальцием и способствует его усвоению. Но это все относится к органике в чистом виде. При термической обработке она распадается и утрачивает все свои полезные свойства.
  • Яблочная кислота известна способностью стимулировать и нормализовать обменные процессы на клеточном уровне, повышать аппетит. Она отлично тонизирует, защищает печень, действует как мягкое слабительное и противоотечное средство.
  • Фумаровая кислота обладает антисептическими и бактерицидными свойствами, часто применяется при лечении псориаза.
  • Фенольные кислоты достаточно распространены в природе, так как используются растениями как материал для многих процессов. Они воздействуют на разные органы: стимулируют работу надпочечников, снимают спазмы, устраняют внутренние кровотечения и оказывают общее успокаивающее воздействие.

Заячья капуста оказывает воздействие:

  • желчегонное,
  • регулирующее пищеварение,
  • антимикробное,
  • диуретическое (мочегонное),
  • противовоспалительное,
  • бактерицидное,
  • регулирующее пищеварение,
  • общетонизирующее.

Применение в народной медицине

Заячья капуста – ценный объект народной медицины. Она используется в свежем и сушеном виде. Из растительного сырья готовят отвары, настойки, используют и свежевыжатый сок. Используется только наземная часть, без корней.

Отвар из листьев и стеблей издавна применяли при:

  • маточных кровотечениях,
  • менструальных болях,
  • диатезе и крапивнице,
  • истощении организма,
  • цинге,
  • туберкулезном поражении лимфоузлов,
  • спазмах желудка и мочевого пузыря,
  • энурезе.

Отвар на воде также рекомендуется принимать для профилактики атеросклероза, улучшения аппетита и в качестве противорвотного средства. Отвар кислицы на молоке принимают при простуде, как мочегонное и противоглистное средство для детей.

,Зеленый чай, также готовится в виде отваров на воде или на молоке, а его полезные свойства признаны не только лекарями, но и официальной медициной.

Дополнительно:

  • свежевыжатый сок листьев назначают при длительном поносе, ангине, стоматите и заболеваниях десен и неприятном запахе изо рта,
  • свежая кашица из листочков используется наружно для заживления ран, снятия кожных раздражений, очищения гнойных ран,
  • сырые листья показаны при авитаминозе.

Противопоказания

Если вы решили заняться траволечением, не забудьте о противопоказаниях.

Любые препараты из заячьей капусты противопоказаны при:

  • заболеваниях печени и почек,
  • обострении подагры,
  • нарушении свертываемости крови,
  • аллергических реакциях,
  • судорожном синдроме,
  • беременности.

В больших дозах растение может вызвать раздражение почек и повышенное выделение мочи.  Любой прием необходимо начинать только после консультации врача и под его контролем. Когда дело касается лечения детей, консультация педиатра необходима даже при наружном применении.

Полезная информация

Для того, чтобы приготовить сок из листочков кислицы необходимо:

  • хорошенько промыть листья,
  • удалить поврежденные или засохшие,
  • промокнуть бумажным полотенцем,
  • пропустить листья через мясорубку и отжать через несколько слоев марли,
  • если сок слишком впитывается в марлю, можно использовать чистый капроновый чулок.

Есть кислицу лучше всего в свежем виде, когда концентрация витамина С наибольшая. Ее добавляют в салаты, супы и чай, в начинку для весенних пирогов.

Свежесорванные молодые листья кислицы перетирают с сахаром и готовят из них витаминный напиток. Кислые листочки раньше использовали вместо уксуса для приготовления щей или кваса, их заквашивали на зиму. Листья ,лесной земляники,, как и ягоды, также обладают внушительным списком лечебных свойств.

Дополнительная информация:

  • Цветок заячьей капусты часто выращивают на клумбах и газонах, на фото она выглядит как изумрудный ковер. Некоторые культивированные виды цветут до поздней осени.
  • В народной медицине использовали отвар растения при отравлении мышьяком или парами ртути.
  • По состоянию листочков издавна предсказывали погоду: если листья скрутились, ожидали дождя.
  • Кислицу использовали для окрашивания тканей в зеленый цвет.
  • Растение ядовито для домашних животных.

Как собрать, высушить и хранить

Листву заячьей капусты собирают как только сойдет снег. Делать это можно даже с маленькими детками, растение хорошо знакомо многим. Но молодые листочки используют только в свежем виде.

Для заготовки лекарственного сырья стебли цветы и листья собирают во время цветения. Сушат, как и любую лекарственную траву, в сухом прохладном помещении. Высушенную траву измельчают и хранят в бумажных или тканевых мешочках в сухом месте.

 Зато ,змееголовник, заготавливают до начала цветения.

Наверняка вам довелось бороться в этим ползучим растением на вашем дачном участке

Источник: https://kazandoctor.ru/narodnaya-mediczina/polza-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu-zayachej-kapusty

Заячья капуста (Молодило)

Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

sad24vipM

Те, кто бывал в холмистой местности предгорий Урала, в Карпатах, в Сибири, наверняка видел на каменистых холмах это растение. Другое его название – каменная роза.

И, действительно, листья, нежно-зеленые и мясистые, образуют розочку малахитового цвета, располагаясь по кругу. Листочки слегка опушены, и в пасмурную погоду, или утром, на них оседает роса.

Кончик листа с иголочкой. Еще это растение имеет называние молодило.

Заячья капуста относится к семейству толстянковых. Растет преимущественно на продуваемых всеми ветрами, прогреваемых жарким солнцем холмах. Не боится ни засухи, ни заморозков, ни ветров.

Маленькие кочанчики растут с ранней весны, когда места их обитания очистятся от снега, и начнет пригревать солнышко. Постепенно увеличиваясь в размерах, молодило прирастает новыми листьями из середины. А старые листья, находящиеся по краю, постепенно отмирают, засыхают.

Заячья капуста размножается двумя способами – вегетативным, и с помощью семян.

Вегетативный способ размножения у этого растения очень интересный. В пазухах растение образует новые кочанчики, которые, увеличиваясь в размерах, связаны с материнским растением нитью – воздушным корнем. Когда кочанчик отрастет, и нить его протянется до земли, он даст корни, укоренится и станет самостоятельным. Потому-то капуста заячья всегда растет колониями.

В середине лета у самых развитых, сформировавшихся растений появляется цветонос – из серединки начинает расти стебель, покрытый мясистыми листьями, на верхушке которого цветки. Семена, созревшие в цветке, имеют мало шансов укорениться – ведь все вокруг уже занято сестрами. Но иногда им везет.

Так растение веками выработало свою тактику выживания – не семенами, так отростками, но все равно живет и здравствует.

Растение известно с древних времен. Еще император Карл Великий в своем указе законодательно закрепил факт высаживания молодил на кровле в целях защиты от молний. В те времена считалось, что в молодило никогда не попадет молния, потому, что оно находится под покровительством бога Юпитера.

Стоит заметить, что высаживание молодила на кровлю действительно предотвращало попадание воды в жилище, так как растет оно плотно, да и частично поглощает воду. А еще ближе к весне у некоторых крестьян заканчивались все запасы, и многим из них приходилось питаться, чем придется. Так вот, было замечено, что пожилые люди, употребляя в пищу листья молодила, действительно словно молодели.

Потому-то растение так прозвали. В память о крышах дикое молодило сейчас носит название молодило кровельное.

Полезные свойства заячьей капусты

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используется как надземная часть заячьей капусты, так и её подземная часть.

Траву заготавливают в период цветения (исключительно в солнечную или не дождливую погоду), корни – в осенний период (сентябрь-октябрь).

Траву сушат в больших, хорошо проветриваемых помещениях; корни после выкапывания очищают от земли, режут на небольшие сегменты и сушат тонким слоем в проветриваемом помещении.

В химическом составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция.

Лекарственные препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие.

Листья прекрасно очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

Молодило, обычно проживающее в неблагоприятных условиях, вырабатывает в своих листьях ферменты, оздоравливающие и омолаживающие организм.

Молодило широко применяется в народной медицине для лечения прыщей, язв, ранок, высыпаний, свищей, мозолей. Так же используется в лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Врачевание женских болезней, связанных с воспалением, обильных болезненных менструаций, полоскание горла при простуде, кашле, мочегонное средство – у молодила много профессий.

Листья и цветы собираю летом, в солнечную погоду, промывают, и сушат в прохладном полутемном месте. Корни заготавливают осенью, их моют, разрезают и сушат. Из цветков, листьев и корней молодила изготавливают отвары и настои. Так же в лечении используется сок молодила. Для этого сырье моют, сушат, и проворачивают на мясорубке, затем сок отжимают.

Сок разводят водой один к одному и кипятят.

Молодило весьма полезно употреблять в пищу в качестве зелени в салатах. Противопоказаний к его употреблению на данный момент не обнаружено, даже у аллергиков.

Молодило возделывается культурно, в основном в качестве декоративного растения. Эффектно смотрятся альпийские горки, украшенные этим растением. Там оно словно в своей стихии. Это удивительное растение способно расти даже в швах каменной кладки, что позволяет использовать его в неистощимых воплощениях своих строительных и дизайнерских фантазий.

Применение заячьей капусты

Благодаря своему уникальному химическому составу такое растение как заячья капуста нашло свое широкое применение в народной медицине. Целебные настои с успехом используются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезненной и обильной менструации, бронхитах и сильном кашле.

Измельченные листья в свежем виде применяются как наружное средство (в виде мази) при длительно не заживающих ранах, угревой сыпи, свищах, язвах, мозолях, ожогах и мастите (застое грудного молока). Отвар употребляют в качестве эффективного мочегонного средства.

Настой заячьей капусты

Рецепт № 1. 20 г листьев заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение четырех часов, после чего состав следует процедить в чистую емкость. Принимать средство рекомендуется по 50 мл 3–-4 раза в день перед едой. Показания к применению – гастрит, заболевания почек, длительная диарея, женское бесплодие, общая слабость и быстрая утомляемость.

Рецепт № 2. 50 г измельченной надземной и подземной части растения заливают 600 мл кипятка и настаивают в термосе в течение четырех часов. Применять полученный настой следует в качестве наружного средства при стоматитах, ангинах, язвах, ожогах, порезах. Настой эффективно удаляет мозоли и бородавки.

Чтобы приготовить отвар заячьей капусты, надо 20 г листьев залить 200 мл горячей воды и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут. После того как отвар остынет, его необходимо процедить в чистую емкость и принимать по 25–30 мл 3 раза в день при болезнях почек.

Сок заячьей капусты

Перед приготовлением сока траву растения хорошо промывают, обдают кипятком, после чего пропускают через мясорубку и отжимают.

Приготовленный сок разбавляют очищенной водой в соотношении 1:1, а затем кипятят в течение трех минут. Принимают по 5 мл сока 3 раза в день во время еды.

Сок также можно использовать в качестве наружного средства, для этого салфетку смачивают приготовленным раствором и прикладывают к пораженному участку кожи.

К тому же, молодые листья и свежие побеги заячьей капусты съедобны. Обладая приятным и освежающим вкусом, листья растения входят в рецептуру многих летних салатов и овощных супов.

Цветок заячьей капусты

Цветы заячьей капусты мелкие, собраны в верхней части побега в густое щитковидное соцветие. Лепестки имеют розовый, бледно-желтый или желтовато-зеленый оттенок. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, пяти пестиков и десяти тычинок. Период цветения заячьей капусты – июль-сентябрь.

Цветки, вместе с остальной надземной частью лекарственного растения, применяются в народной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Противопоказания к применению заячьей капусты

Противопоказаний к применению целебных настоев и отваров заячьей капусты не выявлено.

Источник: https://sadiogorod24.ru/zayachya-kapusta-molodilo

✅ Заячья капуста трава фото. Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства — живой-сад.рф

Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

Заячья капуста — Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические.

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. см.

Ботаническая справка

Очиток обыкновенный, заячья капуста (

) — многолетнее суккулентное травянистое мясистое растение из семейства толстянковых с клубневидно — утолщенными корнями. Стебель прямостоячий, пурпурно-красный, густооблиственный, высотой 10-70 см. Листья супротивные, толстые, с сизым восковым налетом, яйцевидные или овальные, стеблеобъемлющие, выемчатые или зубчатые.

Предлагаем ознакомиться Всё, что вы хотели знать, но боялись спросить про букет на свадьбу в подарок молодоженам

А у вас растет на даче заячья капуста — очиток обыкновенный? Используете ли вы его в пищу или как лекарственное растение?

Применение Очитка — Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.

Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как — тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)

Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей.

При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты — к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают.

Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

Способ применения

1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.

Полезен ли очиток для человека? В чем его польза?

Мясистые листья седума содержат много полезных веществ. В качестве лекарственного сырья используется вегетативная часть растения

Химический состав очитка:

  • витамины
  • дубильные вещзества
  • алкалоиды
  • кумарины
  • флаваноиды
  • гликозиды
  • сапонины

В лекарственных целях необходимо во время цветения заготавливать надземную часть. Для лечения готовят отвары, настойки на воде и на спирту, целебные экстракты.

Для приготовления лечебных настоев и других средств важно не пропустить время заготовки, чтобы из растения «не улетучились» все питательные вещества.

Очиток белый

Для лечения заболеваний применяют все виды очитка, кроме едкого. Данную разновидность нужно использовать с осторожностью или не применять и вовсе.

Противопоказания к приему средств на основе очитка:

  • беременность и лактация
  • нервная возбудимость
  • гипертония
  • детский возраст до 18 лет

Препараты, в состав которых входит седум, оказывают тонизирующее, противовоспалительное, заживляющее, болеутоляющее, стимулирующее, мочегонное и слабительное действие.

Прием внутрь показан при таких заболеваниях ка цинга, атеросклероз, малярия, нервные потрясения, запор, подагра. При ожогах оказывает ранозаживляющее действие.

Характеристика заячьей капусты

Заячья капуста имеет клубневидную корневую систему. Корни такого растения довольно толстые и плотные, что существенно осложняет вырывание куста из земли. Растение характеризуется высоким прямым стеблем, который имеет форму цилиндра. Высота куста может достигать 60 см. Заячья капуста выглядит, как обычный куст.

Обычно заячья капуста имеет круглые или овальные листья крупных размеров. На их поверхности не наблюдается шероховатости. Они полностью покрыты толстым слоем воска, а на их краях находятся небольшие зубчики.

У заячьей капусты цветы небольших размеров. Встречаются соцветия розовых или желтых оттенков. Они состоят из нескольких цветков и располагаются в верхней части растения. Цветы многолистовые. Цветение растения дляится с начала июля по август. Чаще заячья капуста встречается в Европе.

Источник: https://AgroEvropa.ru/ogorod/zayachya-kapusta-cvetok.html

Как выглядит заячья капуста и ее лечебные свойства

Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

Летом мы стараемся разнообразить свое меню свежими овощами и травами, но по привычке отправляемся за ними на рынок. Зато наши предки использовали при готовке много дикорастущих растений, которые мы считаем сорняками. Как ни странно, дикорастущие травы содержат больше полезных веществ, чем их «окультуренные» сородичи. Заячья капуста как раз одно из таких растений.

Растение Заячья капуста: фото

Как выглядит заячья капуста и её лечебные свойства

Заячья капуста — это многолетнее растение, относящееся к роду толстянковых. Оно растет на песчаных грунтах. Встретить капусту можно возле водоемов, вдоль проезжих дорог, где она сливается с кустарниками.

Лечебные свойства заячьей капусты

Разновидности капусты

Существует несколько видов кислицы (другое название капусты).

  1. Фиолетовая кислица характеризуется приятным сиреневым цветом. Дерево вырастает высотой до 1 м. Эту садовую культуру довольно часто выращивают на дому. Уход за ним заключается в своевременном поливе (1 раз в неделю).
  2. Лесная кислица имеет характеристики схожести с другим сортом — очитком обычным. Разница между ними в том, что лесной сорт может расти только в диких условиях (отсюда и пошло такое название). Цветок этого вида не очень большой.
  3. Красная разновидность чаще встречается в Сибири. Высота куста достигает 60 см. Цветы представлены в красных или розовых тонах.
  4. Обычный очиток — комнатное растение, которое можно выращивать в домашних условиях. Лучший рост наблюдается в дикой природе. Высота куста около 70 см. Цветы имеют пурпурный оттенок.

Заготовка капусты

Капусту используют в народной медицине

В народной медицине есть рецепты, в которых используется как наземная часть культуры, так и корневая.

  1. Траву следует собирать и сушить в тот момент, когда куст только начинает цвести. Лучше проводить сбор цветов и листьев в солнечную и сухую погоду, иначе существует риск снижения полезных свойств.
  2. Корни лучше выкапывать и собирать в начале сентября, когда они впитают в себя максимальное количество полезных веществ из почвы.

Полезные свойства заячьей капусты максимально проявляются только в том случае, если провести сушку правильно. Обычно зеленую часть растения рекомендуется высушивать в больших помещениях с хорошей вентиляцией. Перед тем как приступать к сушке корней, их важно очистить от земли и верхнего слоя, порезать мелкими слайсами и повесить на окно сарая или подвала.

Отвар заячьей капусты

Иногда капуста заячья применяется в виде отвара. Для его приготовления понадобится 20 г сухих измельченных листьев. Их добавляют в 200 мл теплой воды, а смесь ставят на плиту.

Держать смесь на огне нужно не более 10 минут, иначе все полезные свойства уничтожатся высокими температурами. Спустя указанное время, посуду с огня снимают, и ставят в темное место до полного остывания. После этого его переливают в чистую посуду. Употреблять следует около 20 мл препарата, 2-3 раза в день. Эффективным такой отвар будет в борьбе против заболеваний почек.

Заключение

Польза заячьей капусты очевидна. На сегодняшний день, нет информации о противопоказаниях к применению такого растения. Отвары, настойки и соки из капусты можно использовать в качестве профилактики самых распространенных заболеваний.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/rastenie-zayachya.html

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: