Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Содержание
  1. Смородина красная Сахарная: описание сорта, фото, отзывы
  2. История селекции
  3. Описание красной смородины Сахарная
  4. Характеристика сорта
  5. Засухоустойчивость, морозостойкость
  6. Урожайность сорта
  7. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  8. Плюсы и минусы сорта
  9. Способы размножения
  10. Посадка и уход
  11. Последующий уход
  12. Борьба с вредителями и заболеваниями
  13. Заключение
  14. Отзывы о красной смородине Сахарная
  15. Гибридный ранний сорт красной смородины Сахарная: описание и внешний вид сорта, опылители, фото, отзывы садоводов
  16. Описание сорта красной смородины Сахарная
  17. Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
  18. Достоинства и недостатки сорта
  19. Агротехника
  20. Выбор места и посадка
  21. Уход
  22. Борьба с болезнями и вредителями
  23. Опылители
  24. Обрезка и формирование куста
  25. Описание сорта красной смороины Сахарная, особенности ухода — Дачная помощь
  26. Описание красной смородины сорта «Сахарная»
  27. Достоинства и недостатки сорта
  28. Обзор сорта красной смородины «Сахарная»
  29. Особенности посадки
  30. Как высадить красную смородину
  31. Выбор места для посадки 
  32. Уход за растением
  33. о сорте красной смородины «Сахарная»
  34. Болезни и вредители
  35. Сбор урожая
  36. Отзывы садоводов
  37. Заключение
  38. Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания
  39. Перед посадкой
  40. Выберите место
  41. Выберите время
  42. Выберите посадочный материал
  43. Обработайте почву
  44. Правильная посадка красной смородины Сахарная
  45. Нюансы ухода
  46. Обрезайте
  47. Поливайте
  48. Удобряйте
  49. Рыхлите и мульчируйте
  50. Укрывайте на зиму
  51. Методы борьбы с болезнями и вредителями
  52. Разведение смородины Сахарная
  53. Урожайность
  54. Советы по повышению урожайности
  55. Отзывы о сорте

Смородина красная Сахарная: описание сорта, фото, отзывы

Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

С момента своего появления на территории Европы красная смородина Сахарная покорила своим видом и вкусом как садоводов-любителей, так и профессионалов. Произошло это благодаря тому, что данный сорт вобрал в себя лучшие качества представителей этого вида растений.

История селекции

Несмотря на свою широкую известность, этот сорт красной смородины появился не так давно, в 70-х годах прошлого века. Ответственный за его выведение советский селекционер Н. К.

Смолянинов задался целью вырастить культуру, пригодную для разведения в нестабильном климате средней полосы России.

Хотя конкретно этот сорт красной смородины не внесен в Госреестр РФ, это не мешает ему служить повсеместным украшением дачных участков.

Описание красной смородины Сахарная

Куст красной смородины сорта Сахарная легко отличить по внешним характеристикам. Обычно он достаточно компактен, достигает 1,5 — 2 м в высоту и 1,2 м в ширину. Пряморастущие серо-коричневые ветви покрыты небольшими темно-зелеными глянцевыми листьями. Они имеют характерную пятиконечную форму с зубчатым краем.

Цветет красная смородина довольно незаметно. Цветки растения данного сорта маленькие и имеют желто-зеленый окрас. Но вот плоды Сахарной смородины еще издали бросаются в глаза. Круглые ягоды насыщенного ярко-красного цвета покрыты блестящей плотной кожицей и весят около 8 г каждая.

Они формируют плотные гроздья длиной 7 — 10 см. На одной такой кисти Сахарной смородины может быть от 10 до 20 плодов. На вкус ягоды этого сорта сочные и сладкие, с приятным кислым послевкусием, из-за чего их нередко используют для изготовления кондитерских изделий, выпечки и домашних закаток.

Не менее вкусна красная Сахарная смородина и в свежесобранном виде.

Сахарная смородина – довольно неприхотливое растение, а потому красный сорт охватывает более широкий ареал распространения, чем черная ее разновидность. На территории стран СНГ его выращивают практически повсеместно, в том числе и в холодных регионах, например, на Урале и в Сибири.

Важно! Как таковой черной смородины Сахарной не существует, зачастую под этим названием продают сорт Обыкновенное чудо. Недобросовестные торговцы иногда выдают за черную Сахарную смородину некачественные сорта.

Характеристика сорта

Помимо своих отменных гастрономических качеств, смородина красная Сахарная может похвастаться и другими особенностями, которые выгодно выделяют ее на фоне других сортов и делают любимицей многих садоводов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кусты Сахарной смородины отличаются высокой морозостойкостью и достаточно комфортно чувствуют себя практически в любом месте в умеренных широтах. При правильном уходе они без проблем переносит даже морозные зимы. Этому сорту не страшны резкие перепады температур и понижение столбика термометра до -32 °С.

Устойчива красная разновидность смородины и к засухам. Хорошо развитая корневая система куста с длинными корневищами позволяет растению этого сорта довольно продолжительное время обходиться без воды. Однако все же не стоит игнорировать регулярность полива, иначе это может сказаться на размере и качестве ягод.

Урожайность сорта

Урожайность куста напрямую зависит от качества ухода. При грамотном выращивании ягоды удастся получать с конца мая вплоть до самого октября, при этом снимать с куста по 4 кг плодов. Зрелые кусты старше 5 лет способны давать от 7 до 10 кг красных ягод ежегодно.

Однако таких впечатляющих цифр можно достичь, только проявляя к сорту должную заботу. На размер, количество и вкус ягод сильно влияют условия произрастания красной смородины Сахарной.

Так, если растение страдает от недостаточного количества солнца, ягоды перестанут расти равномерно и сконцентрируются на верху куста. Вдобавок они станут мельчать от сезона к сезону.

Поэтому при выборе места для посадки куста можно выбирать самый солнечный участок, не опасаясь, что ягоды запекутся: плотная восковая кожица не даст плодам испортиться.

Нехватка влаги, в свою очередь, приведет к осыпанию плодов, так как куст будет расходовать всю имеющуюся воду на поддержание жизни листьев и ветвей.

Собранная красная смородина приходит в негодность очень быстро даже при хранении в холодильнике – в течение 1 — 2 суток. Поэтому ее нужно либо сразу же употребить, либо заморозить. Несмотря на маленький срок хранения, этот сорт легко переносит краткосрочные транспортировки и не теряет товарный вид при перевозке, особенно если перевозить плоды гроздьями.

Увеличить срок годности и сохранить полезные свойства смородины сорта Сахарная можно, если заготовить ягоды должным образом. Из плодов сорта делают варенье, компоты, джемы и наливки, которые могут храниться многие месяцы.

Кроме того, употребляют ее и в свежем виде, а также в составе выпечки, желе, напитков, кондитерских изделий и прочих гастрономических изысков.

Свое применение красная смородина сорта Сахарная нашла и в медицине, косметологии, даже в ландшафтном дизайне.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам растениеводов, красная Сахарная смородина обладает более сильным иммунитетом к различным заболеваниям, если сравнивать с другими сортами. Вредители также гораздо реже атакуют эту разновидность растения.

Плюсы и минусы сорта

Естественно, несмотря на все положительные характеристики, любой сорт растения имеет свои сильные и слабые стороны. Среди достоинств Сахарной красной смородины можно выделить:

  • высокие показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества ягод;
  • раннее созревание плодов;
  • способность куста плодоносить на протяжении 20 лет;
  • непритязательность в уходе;
  • хорошая болезнеустойчивость;
  • возможность применять сорт в кулинарии и медицине;
  • способность растения сохранять свои свойства при перевозке;
  • эстетичный внешний вид, пригодный для декорирования сада.

К недостаткам сорта можно приписать:

  • не слишком крупный размер ягод;
  • плохую самоопыляемость.

Способы размножения

Для разведения смородины сорта Сахарная существуют способы:

  1. Черенкование. В ходе процедуры применяют зеленые или одревесневшие черенки, которые делают из побега молодого здорового растения, нарезая его на части по 20 см каждая. Зеленые черенки лучше укореняются в июне, более зрелые – в середине августа. При этом последние для более успешного укоренения желательно высадить в теплице.
  2. Разведение отводками. Самый результативный способ. Для его осуществления ветки красной смородины в возрасте 1 — 2 лет срезают под углом, отступая на 5 — 10 см от основания куста. Из прикорневых почек образуются побеги, которые требуется присыпать землей. С приходом осени их отлучают от материнского куста и высаживают на постоянное место.

Посадка и уход

Приняв решение посадить красную смородину сорта Сахарная в своем саду, следует обратить внимание на место посадки. Любая смородина, и красная в том числе, предпочитает хорошо освещенные солнечные места. Нехватка солнца негативно повлияет на развитие кустарника и отразится на вкусе и размере ягод.

Что касается почв, то для Сахарной смородины подойдет практически любой не слишком кислый грунт. Особенно хорошо сгодится для растения чернозем, супесчаные и суглинистые почвы.

Важно! Кустарник не приживется в глинистой почве и в местах, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

Стоит учитывать и время посадочных работ. Оно, как правило, зависит от климата в регионе, где проводится посадка.

Многие высаживают смородину сорта Сахарная в апреле-мае, но отзывы людей, которые не первый год выращивают эту культуру, свидетельствуют о том, что лучше сажать ее в сентябре.

До наступления зимы осенние саженцы уже успешно закрепятся в грунте, а к концу следующего лета смогут плодоносить наравне со взрослыми растениями.

Посадку красной смородины осуществляют по следующей схеме:

  1. Сперва подготавливают посадочную яму глубиной 40 см. Если саженцев несколько, можно выкопать канаву, располагая растения на расстоянии 1,2 — 1,5 см друг от друга.
  2. Затем на дне ямы размещают удобрения, смешивая дерн с коровяком или компостом.
  3. Углубление обильно поливают водой и помещают в нее саженец смородины под углом 45°, предварительно расправив его корни.
  4. Присыпают растение землей таким образом, чтобы корневой ствол ушел в почву на 5 см: так куст будет более пышным.
  5. Почву вокруг притаптывают, формируют лунку и щедро поливают разведенным водой корневым раствором в количестве 3 л на куст.
  6. В завершение все побеги растения обрезают на 1/3, чтобы ускорить рост.

Совет! Высокую кислотность почв можно нейтрализовать, добавив в грунт мел или измельченную яичную скорлупу.

Последующий уход

Дальнейший уход за красной смородиной сорта Сахарная также несложен. Он включает в себя большинство стандартных процедур, таких, как полив, подкормка, обрезка и рыхление.

Поскольку сорт может расти на одном месте на протяжении всей жизни, ежегодная подкормка Сахарной смородины в буквальном смысле даст свои плоды. Обычно для этого используют раствор нитроаммофоски, который разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды. Положительно скажется на росте куста и внесение азотных удобрений в весенний период в количестве 10г на 1 м2.

Для формирования раскидистого куста каждый год можно проводить обрезку. Весной в период вегетации следует выбрать 3 — 4 самые сильные ветки для дальнейшего роста, а мелкие побеги обрезать. Желательно оставить те ветви, которые растут в разных направлениях.

С приходом весны проводят также рыхление сорта для обеспечения корней кислородом, а затем накрывают приствольный круг перегноем. Во избежание возникновения болезней по мере необходимости куст пропалывают от сорняков.

Чтобы обеспечить хороший урожай, не стоит игнорировать своевременный полив смородины сорта Сахарная. Особенно он важен во время завязи и созревания ягод. При этом само растение не увлажняют, а поливают только приствольный круг с периодичностью 1 раз в 2 — 3 недели, расходуя по 5 л воды на куст. Если лето выдалось сухое, полив проводят чаще: 1 раз в 10 дней.

Важно! Переизбыток влажности губителен для растения.

Несмотря на то что смородина сорта Сахарная способна переносить довольно низкие температуры, в регионах, где нередки морозы с показателями -40 °C, нелишним будет все же укрыть куст на время холодов.

Для этого ветви куста пригибают к земле, предварительно обрезав их на 1/3, и закрепляют утяжелителями. В таком виде сорт без проблем перезимует под снегом.

В областях с бесснежными зимами смородину Сахарную можно засыпать сухой листвой или закрыть лапником.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Благодаря высокой сопротивляемости болезням, смородину сорта Сахарная поражает всего несколько недугов. Среди них можно выделить антракноз как наиболее опасный. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, из-за чего на листьях куста появляются бурые пятна.

Отсутствие своевременного лечения может привести к гибели куста. При выявлении антракноза следует удалить зараженные ветви и обрабатывать куст противогрибковыми препаратами 1 раз в 2 недели на протяжении 2 месяцев.

До того как распустятся почки в качестве профилактических мер можно опрыскивать красную смородину раствором медного купороса.

Заключение

Красная смородина Сахарная проявляет себя как довольно урожайный сорт, который не только отличается замечательным вкусом ягод, но имеет еще массу других достоинств. При этом он не потребует чрезмерных усилий от садовода и при разумном подходе к выращиванию будет долгое время радовать владельца сочными плодами.

Отзывы о красной смородине Сахарная

Горбунова Екатерина Романовна, 38 лет, г. Тюмень Выращиваю смородину уже 5 лет, хотя «выращиваю» — сильно сказано: она сама растет. Я только поливаю да подкармливаю. Даже на зиму укрывать не пришлось. За это время куст ни разу не болел, да и с насекомыми проблем не было. Только что не опыляется сам, поэтому рядом посадила еще и сорт Виксне. Хомутовский Николай Валентинович, 46 лет, г. Пермь Как-то в питомнике купил несколько сортов красной смородины, и среди них — Сахарную. Она показалась мне самой вкусной, да и закатки с наливками из нее отличные выходят. В итоге оставил только Сахарную и еще 2 куста сорта Натали для опыления. Очень плодовитый сорт, ни разу не пожалел о покупке.

Источник: https://AgroGnom.ru/berries/currant/krasnaya-smorodina-saharnaya-opisanie-sorta-foto.html

Гибридный ранний сорт красной смородины Сахарная: описание и внешний вид сорта, опылители, фото, отзывы садоводов

Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Красная смородина менее популярна, чем чёрная, однако урожай культуры также хорош. Отличным выбором для посадки является сорт Сахарная. Ниже вы найдёте описание разновидности и правила выращивания.

Описание сорта красной смородины Сахарная

Смородина Сахарная — это гибридный сорт красной смородины ранних сроков созревания. Разновидность предназначена для Центрального региона, однако успешно растёт на севере и юге. Смородина Сахарная отличается морозостойкостью до -32°С и высокой засухоустойчивостью. Также среди особенностей сорта — высокая резистентность к заболеваниям и вредителям.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Кустарник среднерослый, высокий, вырастает до 1,5–2 м. Крона компактная, не более 1,2 м в диаметре. Стебли прямостоячие, покрыты серовато-коричневой корой. Облиственность средняя. Листья пятилопастные, зубчатые, тёмно-зелёные с блестящим отливом.

Ягоды созревают округлой формы. Кожура ярко-красная, прочная. Мякоть умеренной плотности. Средний вес одного плода — 8 г. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой.

В составе красной смородины:

  • витамины А, Е, С, группы В;
  • пищевые волокна;
  • жирные кислоты;
  • зола;
  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • магний;
  • фосфор;
  • железо.

Сроки созревания ранние. Первые плоды начинают наливаться уже к концу мая. С куста садоводам удаётся снимать приблизительно 4–7 кг урожая.

Достоинства и недостатки сорта

  • У смородины Сахарная есть множество достоинств, среди которых:
  • морозостойкость;
  • высокая устойчивость к болезням и вредителям;
  • раннее созревание;
  • неприхотливость;
  • длительное плодоношение;
  • универсальное применение;
  • высокие вкусовые качества.
  • Недостатками можно назвать:
  • сравнительно невысокую урожайность;
  • отсутствие самоопыляемости;
  • небольшие размеры ягод.

Агротехника

На приживаемость и рост куста во многом влияет правильность посадки. Также важно обеспечить растениям надлежащий уход.

Выбор места и посадка

Выбирая участок для посадки красной смородины, обращайте внимание на такие параметры местности:

  • отсутствие тени;
  • грунтовые воды не выше 1,5 м для обеспечения умеренной влажности;
  • почва с нейтральной кислотностью;
  • тип субстрата — супесь, суглинки или чернозём.

Кусты высаживают в сентябре. Возможен вариант весенней посадки в апреле до начала вегетации, однако от конца холодов до сокодвижения проходит слишком мало времени.

Посадку проводите следующим образом:

  1. Выкопайте лунку глубиной и диаметром приблизительно 0,4 м.
  2. Смешайте 10 кг компоста и 10 кг грунта, высыпьте смесь в яму.
  3. Залейте в лунку ведро воды.
  4. Разместите саженец под диагональным наклоном, расправьте корневище.
  5. Заполните пустое пространство в яме субстратом.
  6. Полейте саженец.
  7. Обрежьте все побеги на треть, чтобы простимулировать прирост зелёной массы.

Уход

Важнейшие меры в уходе за насаждениями красной смородины — увлажнение почвы и удобрения. Проводить их следует по указанным ниже правилам.

Важно!Не следуйте советам удобрять кусты препаратами на основе хлора. Это вещество может быть губительным для смородины.

Поливы осуществляют по мере просыхания почвы. Примерная частота увлажнения в прохладный период — 1 раз в 3 недели. В жару орошение учащают до 1 раза в 5 дней.

Подкормки не вносят первые 2 года после посадки. На 3 год кусты начинают удобрять по схеме:

  • ранней весной — мочевина (раствор в концентрации 50 г на 10 л воды);
  • после цветения — навозная жижа (раствор 2 л концентрата в 10 л воды);
  • в период созревания — раствор 20 г суперфосфата и 15 г калийной селитры в 10 л (указанного количества хватает на 1 м² почвы);
  • после сбора урожая — навозная жижа (раствор 2 л концентрата в 10 л воды);
  • в ноябре — 12 кг коровяка под перекопку.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт красной смородины Сахарная устойчив к большинству паразитов и заболеваний. Единственное, что представляет опасность для кустов — поражение антракнозом. Это грибковое заболевание, среди симптомов которого — тёмно-коричневые пятна на листовых пластинах и побегах.

Для лечения фермер может использовать один из следующих препаратов на выбор:

  1. «Агролекарь». 7–10 мл концентрата размешать в 10 л воды. Опрыскивать можно в вегетационный период до начала бутонизации и после сбора плодов. Для выведения грибка необходимо провести 2 обработки с интервалом в 2 недели. На куст уходит 0,5–1 л рабочей жидкости.
  2. Бордоская жидкость. Для приготовления раствора размешайте 250 мл концентрированной жидкости в ведре воды. Для лечения достаточно одной обработки. Расход на растение — 1–1,5 л.
  3. «Прогноз». 10 мл вещества растворяют в 10 л воды. Опрыскивание проводят до цветения и после сбора урожая в период вегетации. Необходимо провести 2 обработки с промежутком в 20 дней. На куст израсходуют 0,5–1 л.

Опылители

Самоопыляемость растения составляет около 35%. Для успешного плодоношения рядом нужно высадить опылители. Хорошим выбором станут сорта красной смородины Виксне и Натали.

Обрезка и формирование куста

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/smorodina/sorta-smorodiny/rannie-sorta-smorodiny/10933-smorodina-saharnaya.html

Описание сорта красной смороины Сахарная, особенности ухода — Дачная помощь

Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Красная смородина «Сахарная» выведена российскими селекционерами. Она получила быстрое распространение у садоводов и успешно выращивается в разных уголках России. 

Кусты красной смородины с прекрасными гроздьями ягод долгое время украшают сад. Вкусовые свойства растения позволяют использовать его в сладких десертах, несладких соусах и зимних заготовках.

Об особенностях сорта и уходе за плодово-ягодным кустарником читайте в статье.

Описание красной смородины сорта «Сахарная»

Сорту красной смородины «Сахарная» можно дать следующее описание:

  • высота куста составляет 150-180 см;
  • ветви кустарника ровные и красивые, что позволяет сажать красную смородину в качестве живой изгороди;
  • кустовые побеги имеют среднюю длину;
  • листья – пятилопастные с зубчиками на концах;
  • смородина созревает рано, период плодоношения продолжительный (июль – сентябрь);
  • срок плодоношения кустарника достигает 20-25 лет при правильном уходе;
  • куст имеет среднюю урожайность. За время созревания садоводы собирают с одного куста красной смородины по 5-7 кг ягод;
  • растение имеет иммунитет к садовым вредителям (за исключением антракноза);
  • сорт морозоустойчив, хорошо переносит зиму и перепады температур при правильном уходе;
  • грозди ягод вырастают до 9-10 см, на каждом образуется до  20 цветочков;
  • ягоды смородины имеют плоскоокруглую форму, плотную кожуру и ярко-красный цвет;
  • вес одной ягодки может достигать 1 грамма;
  • ягоды обладают кисло-сладким вкусом и подходят для приготовления десертов и плодовых вин;
  • плоды хорошо хранятся и не портятся во время транспортировок на дальние расстояния.   

Достоинства и недостатки сорта

«Сахарная» красная смородина имеет достоинства и недостатки, описанные ниже. Из достоинств селекционеры и садоводы выделили:

  • вкусовые качества и десертное назначение ягод,
  • внешние данные: как кусты, так и ягоды прекрасно смотрятся в саду и вдоль дорожек,
  • ранняя поспеваемость и длительное плодоношение,
  • устойчивость к погодным условиям,
  • устойчивость к болезням растений и  садовым вредителям,

Обзор сорта красной смородины «Сахарная»

Тем не менее, некоторые недостатки у сорта также имеются. Отметим их:

Особенности посадки

Красная смородина сорта «Сахарный» выведен в России, поэтому обладает морозоустойчивостью и способностью к выживанию в сложных погодных условиях. Данный сорт успешно выращивают садоводы Центральной России, юга, Сибири, Уральского региона. 

В зависимости от климатических особенностей и погодных условий высаживание красной смородины «Сахарная» производится как ранней весной, так и осенью. 

Если садоводы решают высадить сорт весной, то для этого лучше всего подходит конец марта. Осенью же следует дождаться сентября или октября. Селекционеры отдают предпочтение осеней посадке: сезон дождей позволяет лучше укорениться кусту, а заморозки закаляют растение. 

Зимой происходит период приживания к новому месту, а ранней весной смородина вступает в активную стадию роста.

Как высадить красную смородину

Размножение красной смородины проводится с помощью саженцев. Приобретать их следует в специальных питомниках, которые дают гарантию качества и помогут с выбором растения. 

Приобретая кусты для посадки, нужно обратить внимание на следующие моменты:

  1. Длина корневищ должна составлять около 15 см, хорошо должен просматриваться главный корень и мелкие корешки в виде пучка. Корн должны иметь светло-коричневый цвет.
  2. Ветка не должна иметь пустых или сухих почек, повреждений, следов вредителей и наростов. Ствол должен выглядеть ровным и здоровым. При сгибании – эластичным. 
  3. Для посадки годятся саженцы, высота которых приближается к 40 см.  

Выбор места для посадки 

Красную смородину выращивают преимущественно на суглинистом или супесчаном грунте. Нельзя высаживать растение в кислую и глинистую почву. 

При выборе место необходимо учесть пролегание грунтовых вод. Если воды поднимаются ближе, чем на полметра, придется заняться сооружение земляных валов – насыпей, в которые будет высажена смородина во избежание контакта с грунтовыми водами.

Участок, где будет расти куст красной смородины, должен быть солнечным,  хорошо проветриваемым (но не на сквозняк). Затемнение и теснота вызывают болезни растения и поражение мучнистой росой. Можно высадить кустарник у забора, дома.

Если высаживается не один куст, следует рассчитывать расстояние так, чтобы между взрослыми растениями оставалось не менее 1 метра. Для того, чтобы произвести посадку красной смородины, следует подготовить посадочную яму. Она должна иметь глубину 0,4 м и диаметр 0,6 м. Если производится высадка нескольких кустов, допустимо выкопать траншею и определить места посадки.

На дно посадочной ямы укладывается смесь для питания корневища. Для красной смородины хорошо подходит старая штукатурка, мел. Массу необходимо хорошо полить, после чего установить куст, предназначенный для посадки. 

Смородина устанавливается не ровно, а под наклоном в 45 градусов. Корни расправляются и засыпаются почвой. Корневая шейка растения должна быть закопана примерно на 5 см. Благодаря этому у растения появляются новые корневые побеги, и смородина идет в рост.

Землю вокруг посаженного кустика необходимо слегка утрамбовать. Полив только что посаженной смородины осуществляют тремя ведрами воды. Корни, выбившиеся наружу после впитывания влаги, присыпают землей повторно. Вокруг саженца производят мульчирование опилками или торфяной смесью.

В завершении растение обрезают на треть.

Уход за растением

Урожайность красной смородины напрямую зависит от правильного ухода. Он не сложен и заключается в своевременном поливе, прополке, обрезке и подкормке. 

Полив сорта «Сахарный» производят по мере необходимости. Земля вокруг куста должна быть влажной на глубине 40-50 см, но чрезмерного полива следует избегать.

Полив производят непосредственно под корень. Во время цветения и в жаркую погоду верхний полив и вовсе противопоказан. В среднем, поливают смородину каждые 10-15 дней. Под корень взрослого куста выливают 4-5 ведер.

Для удержания влаги используют опилки или торф. Раз в неделю под кустами удаляют сорняки и производят рыхление почвы. 

Удобряют красную смородину на третий год после высадки. Порошок нитроаммофоски разводят в воде в соотношении 1 спичечный коробок на 10 литров. Селитру, мочевину вносят в расчете 10 гр. на 1 кв.м. земли. 

Правильная обрезка

Правильная обрезка помогает сформировать красивый и плодоносный куст. Через год после посадки у смородины обычно вырастает 3-4 новых побега. Обрезку их осуществляют осенью на уровне четырех почек с расчетом на то, что они дадут новые плодоносные побеги.

о сорте красной смородины «Сахарная»

Весной удаляют сухие и вымерзшие ветки, оставляя только живые и свежие. 

С наступлением первых заморозков корни подсыпают некоторым количеством земли. Ветки связываю в пучок, можно установить опорный колышек, чтобы побеги не сломались под тяжестью снега. 

Укрывным материалом утепляют смородину в северных регионах, где бывают морозы. Использовать полиэтиленовую пленку для утепления кустов нельзя, так как в холод побеги могут примерзать к ней, а в теплое время она будет собирать конденсат, способствующий загниванию побегов. 

Болезни и вредители

«Сахарная» красная смородина – сорт, устойчивый ко многим болезням растений и вредителям. Чаще всего кусты могут быть поражены антракнозом – грибком, разносимым насекомыми или ветром. Если ветки смородины повреждены или ослаблены, антракноз развивается быстро и поражает весь куст. 

Узнать о заражении можно по бурым пятнам на листьях и стеблях смородины. Грибок препятствует проникновению влаги и питательных веществ, замедляет рост растения и губит побеги. 

Кусты смородины Сахарная

Приведем в таблице способы использования средств против вредителей: 

Меры Частота Средства 
Опрыскивание 3 раза через 15 днейОксихомКупроксатАкробатХлорокись медиЯмато 
Обработка саженцевНепосредственно перед высаживанием 1% раствор медного купороса
Обработка взрослого кустаРанняя весна, до появления почекНитрофен1% раствор медного купороса
Профилактическая подкормкаКаждый сезон Фосфорно-калийное удобрение

Антракноз

Вред красной смородине могут наносить различные насекомые. Они откладывают яйца на обратной стороне листьев и стеблях растения, личинки поедают зелень и портят урожай. 

Стеклянница

Способы борьбы с насекомыми предложены в таблице:

Паутинный клещОпрыскивание смородины настоем табака, полыни дважды в сезон
Смородиновая почковая мольОпрыскивание раствором горчицы дважды в сезон
Смородиновая стеклянницаОкучивание куста ранней весной, внесение в почву молотого черного или красного перца, древесной золы
Тля Опрыскивание куста раствором хозяйственного мыла
Клещ Применение дождевого полива, опрыскивание карбофосом или коллоидной серой
Огневка Застилание почвы под кустом линолеумом или целлофаном ранней весной для предотвращения вылета бабочек

Тля

Сбор урожая

«Сахарная» красная смородина имеет средний уровень урожайности. Ягоды начинают созревать в июле, период плодоношения продлевается до сентября. 

Один куст взрослого растения дает за сезон до 7 кг плодов. Они широко используются в кулинарии. Из сорта получаются вкусные и насыщенные компоты, желе, варенья, джемы, соусы. Подходят перезревшие ягоды красной смородины и для изготовления вина, наливок и настоек. 

Вкусовые качества ягод делают их пригодными к непосредственному употреблению в пищу как в свежем, так и в замороженном виде. А внешние данные дают возможность использовать красную смородину сорта «Сахарная» в качестве украшения десертов и мясных блюд. 

Варенье из красной смородины

Ягоды содержат аскорбиновую кислоту, поэтому применяются в качестве профилактических средств в сезон простудных заболеваний или для поднятия иммунитета. Морс, приготовленный из красной смородины, обладает отличным вкусом и поддерживает иммунитет.

Красную смородину можно варить, сушить, замораживать. Ягоды прекрасно хранятся и сохраняют витамины и вкусовые качества в течение нескольких месяцев.

Отзывы садоводов

Сорт «Сахарная» красная смородина получает в основном положительные отзывы садоводов и потребителей. Ягоду любят за неприхотливость в уходе, красоту кустов, морозоустойчивость и вкусовые качества. 

Опытные садоводы рекомендуют сажать несколько кустов красной смородины, так как урожайность сорта не очень высокая. При наличии 3-4 кустов можно собирать богатый урожай и использовать плоды в кулинарии: варить варенье, компоты, морсы, готовить желе и соусы. Также популярна заморозка  и сушка ягод красной смородины про запас. 

Заключение

Сорт красной смородины «Сахарная» популярен среди дачников и садоводов. Куст неприхотлив к условиям, обладает морозоустойчивостью и приспособленностью к любому российскому климату. При должном уходе, который заключается в поливе, прополке, рыхлении и подкормке, садоводы собирают с одного куста до 7 кг ягод в сезон. 

Правильная обрезка веток помогает сформировать красивый внешний вид куста, что позволяет использовать его как декоративный. 

Ягоды красной смородины «Сахарная» имеют округлую форму и отличаются сладким вкусом с кислинкой. За вкусовые качества красную смородину любят домашние хозяйки, кондитеры и кулинары.

Источник: https://dacha.help/frukty-i-yagody/krasnaya-smorodina-sakharnaya

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Красную смородину Сахарная вывели российские селекционеры. Её кусты дают большой урожай, имеют много гроздей и крупные кисло-сладкие ягоды. Их можно просто есть, а можно из них готовить джемы, компоты или смородиновые запеканки с творогом. Сорт Сахарная распространён в наших регионах, так как легко выращивается.

красная смородина сорт «Сахарная»

сорт смородины «Сахарная» обладает превосходными вкусовыми качествами

кусты смородины «Сахарная» являются неизменным украшением любого сада

Перед посадкой

Сорт хорошо приживается практически при любых условиях. Чтобы срок его жизни был долгим, а урожай — богатым и вкусным, придерживайтесь основных правил посадки.

Выберите место

Для смородины подойдёт умеренно влажная, супесчаная или суглинистая почва. Если грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности, куст быстро станет вялым, хилым, будет более подвержен болезням.

Если грунт тяжёлый, глинистый или в нём присутствует кислота, лучше посадите растение на небольшой земляной холм.

Для правильного развития растения пользуются определённой схемой высаживания. Форма у сорта компактная, куст не занимает много места, расстояния в 1,2-1,4 м между саженцами будет достаточно.

Выберите время

Сорт Сахарная неприхотлив и устойчив к холодной погоде, поэтому сажают его не только в регионах умеренного климата, но также на севере. В областях умеренной широты проводят посадку в сентябре, а на юге — в октябре, до наступления сильных заморозков.

Если собираетесь сажать смородину весной, делайте это в марте, в начале или конце месяца, в зависимости от климата.

Если вас интересует, как правильно надо ухаживать за смородиной в весенний период, то эта статья находиться тут.

Выберите посадочный материал

Для рассады выбирайте крепкие, здоровые саженцы длиной около 30-40 см. Обращайте внимание на корни, они должны быть гибкими и упругими. Если корешки легко ломаются — значит, они низкокачественные или неправильно хранились.

Корни должны быть разветвлённые, иметь не менее 3 почек на каждом корешке, если их всего 1-2, такой саженец точно брать не стоит.

На побегах не должно быть пятен, гнили, следов от вредителей или болезней, чтобы инфекция не распространилась по всему саду.

Не годятся саженцы без листьев или с пятнышками на них, их мог поразить грибок.

Обработайте почву

Заранее выберите место посадки. Выкопайте ямки глубиной 40 см и диаметром 50 см. На дно положите удобрение — торф, навоз, или другое органическое средство. После этого оставьте почву на неделю-две, чтобы та осела.

После посадки хорошо полейте землю. Продолжайте по 2 раза каждый день. Влажный грунт немного притопчителен. Мульчируйте, используя опилки или хвойные иголки.

Правильная посадка красной смородины Сахарная

Всё подготовлено, теперь поговорим о самом процессе посадки. Сажая смородину, придерживайтесь следующих советов:

  1. Ямка для саженца должна быть не очень глубокая, 35-40 см — достаточно. Если высаживаете сразу несколько кустов, сделайте для них траншею.
  2. Оставьте ямку на неделю, чтобы земля просела.
  3. На дно ямки положите удобрения, например, компост или перепревший навоз.
  4. Обильно полейте ямку и поместите в неё подготовленный саженец под углом 45 градусов. Присыпьте куст землёй, располагая корневую шейку на глубине 5 см.
  5. Придавите почву и сделайте лунку.
  6. Хорошо полейте куст. Используйте для этого минимум 3 л воды.
  7. После высадки обрежьте побеги, примерно на треть. Хороший прирост пойдёт уже на следующий год.

Данный сорт растёт даже при отсутствии ухода. Чтобы получить хороший урожай, стоит немного потрудиться, выполнить базовые правила по выращиванию смородины. О них поговорим далее.

Нюансы ухода

Смородина Сахарная легка в уходе, поэтому подойдёт начинающему садоводу.

Заботливому хозяину Сахарная смородина приносит от 4 до 15 кг ягод в год. Итак, что же предпринять, чтобы добиться таких прекрасных результатов?

Рекомендуем прочитать статью о том, как ухаживать за кустами смородины в осенний период.

Обрезайте

Как и любое растение, смородина сильно разрастается, поэтому каждый год её обрезают, придавая правильную форму (об осенней обрезке написано тут). Взрослый куст состоит из 15-20 больших крепких веток, для этого нужно ежегодно весной оставлять 2-3 побега, а всё остальное удалять.

Поливайте

Этот сорт любит воду, так что, не надейтесь на естественные осадки. Регулярно поливайте кусты, чтобы они давали плоды.

Когда формируются ягоды, поливать растение вдвойне важно. Лейте воду прямо под куст, на корни, не задевая сам ствол смородины.

При засухе ягоды быстро осыпаются. Летом, в период сильной жары, на 1 куст смородины должно уходить не менее 5 вёдер воды каждые 10 дней.

Удобряйте

Молодое здоровое растение не нуждается в постоянном удобрении. Но в первые годы, для ускорения роста и формирования хорошего куста, используется раствор нитроаммофоски.

Для одного куста понадобится 1 коробок препарата на 10 л воды. Кроме того, не помешает добавлять в почву азотное удобрение, такое как мочевина или селитра, из расчёта 10 г средства на 1 кв. м.

Как и чем удобрять смородину в осенний период узнаете из этой статьи.

Рыхлите и мульчируйте

Уход за почвой важен для получения хорошего урожая, ведь состояние почвы влияет на здоровье растения. Рыхление и мульчирование проводят для сохранения влаги в грунте и насыщения её кислородом.

Это нужно делать ежегодно: первый раз — ранней весной, потом — на протяжении всего сезона, как минимум раз в 2 месяца. Хорошо взрыхлите землю с помощью граблей и других приспособлений.

Укрывайте на зиму

Если выращиваете сорт в регионах с умеренным климатом, не беспокойтесь о закрытии куста на зиму — смородина Сахарная очень стойкая к морозам и перепадам температуры.

В более холодных областях растение готовят к зимовке. Для этого каждую ветвь куста после обрезки прикапывают или укрывают агроволокном.

При укрытии нельзя использовать полиэтилен — он не пропускает воздух.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Красная смородина более устойчива к болезням и паразитам в сравнении с чёрной. Красная смородина Сахарная в этом плане — лидер, так как практически не подвержена ни заболеваниям, ни вредителям.

Всё же, есть чего опасаться — антракноза. Антракноз — это грибковая болезнь, распространена в регионах с влажным климатом. Споры грибка легко переносятся с растения на растение с помощью ветра и насекомых. Легко заражаются кусты ослабленные или имеющие повреждения.

Вдавленные пятнышки нарушают нормальное передвижение питания в растении. Вследствие чего, при высокой влажности ветки гниют и ломаются, а при засухе — быстро вянут и трескаются.

Если антракноз проигнорировать, в скором времени погибнет целый куст.

При первых признаках поражения смородины, удалите затронутые болезнью части куста, обработайте фунгицидом. Для опрыскивания выберите средство из списка:

  • Оксихом;
  • Ямато;
  • Купроксат;
  • Хлорокись меди.

Для предотвращения антракноза занимайтесь профилактикой. Советы — следующие:

  • Перед высаживанием нового растения обработайте его однопроцентным раствором медного купороса. Саженец должен побыть в растворе несколько минут. Затем промойте его и опустите в грунт.
  • Взрослые растения обрабатываются до периода появления почек, для этого также подойдёт раствор купороса или Нитрофен.
  • Одна из причин появления антракноза — недостаток калия и фосфора в грунте, поэтому подкармливайте растения фосфорно-калийным удобрением.
  • Также причиной заболевания могут быть опавшие листья под кустом — своевременно убирайте их.

Сорт Сахарная устойчив к насекомым и паразитам, в инсектицидной обработке не особо нуждается. Но ради уверенности, что вредители не атакуют кусты смородины, можете воспользоваться следующими советами:

  • Обрызгайте куст смородины настоем табака или полыни, это убережёт его от паутинного клеща.
  • Раствор горчицы спасёт от смородиновой почковой моли.
  • Рыхление почвы, а также древесная зола и молотый перец, помогают в борьбе со смородиновой стеклянницей.

Разведение смородины Сахарная

Этот смородиновый сорт разводят так же, как и другие сорта, хотя есть некоторые особенности.

Разведение зелёными черенками проводят ранней весной, древесными же черенками эта смородина разводится хуже. Также куст размножают с помощью отводок, горизонтальных и вертикальных, побеги берут исключительно от молодых кустов.

Самым эффективным способом разведения считается размножение комбинированными черенками. Подготовить черенки нужно в период с конца мая до начала июня. Возьмите такие ветви, которые остались ещё с прошлого года, и имеют небольшие побеги зелёного цвета.

Побег должен быть обязательно с маленьким кусочком древесины, 3-4 см в длину. Посадите побеги, погружая древесную часть в грунт на несколько сантиметров.

Поливайте дважды в день. Через 2 недели растение хорошо приживётся и пойдёт в рост.

Урожайность

Сорт Сахарная даёт не менее 4 кг ягод в год, однако есть способы улучшить этот показатель.

Хороший урожай красная смородина даёт первые 6-8 лет. Максимальное количество плодов — на 3-4 годах жизни.

Ветки, которые прекращают давать ягоды, обязательно нужно убирать, чтобы новые ветви получали как можно больше питательных веществ. Удобряйте почву, чтобы куст получал достаточно калия и фосфора, они важны для нормального роста и плодоношения смородины.

На одном месте куст плодоносит до 20 лет, после этого срока почва истощается, тогда смородину замещают другими культурами.

Поспевшую смородину собирайте осторожно, чтобы не помять. Выбирайте для сбора утреннее время, нежаркую и сухую погоду.

Плоды сорта Сахарная очень сладкие, хороши для употребления в необработанном виде. Также существует множество рецептов желе, варенья, компотов, пирогов, они особенно хорошо получатся из этого сорта смородины.

Советы по повышению урожайности

Ответственно подойдите к месту посадки смородины. Она не любит даже минимальное наличие хлора, солей, мыльных средств в почве. По этой причине её не сажают на близком расстоянии от построек, отходных куч, уличных умывальников.

Кусты смородины должны быть хорошо освещены и закрыты от сильного ветра. Расстояние между кустами делайте не меньше, чем 1,2-1,5 м.

Слишком густое засаживание приведёт к тому, что смородина будет вялой, запущенной, а количество ягод заметно снизится из-за недостатка питательных веществ.

Для подкормки используют органические удобрения — перегной, настойки различных растений, компост, золу. В качестве удобрения не подойдёт компост из пищевых отходов.

Избегайте ошибок, которые гробят урожай:

  • неверное место для ягодника;
  • неправильная обрезка;
  • слишком глубокое рыхление почвы — корни кустов располагаются близко к поверхности, при их повреждении куст ослабевает и начинает болеть.

Отзывы о сорте

Ответственное отношение к посадке и выращиванию красной смородины Сахарная поможет добиться высокой урожайности. Сорт отлично подходит для начинающих садоводов или тех, кто мало времени бывает на участке. К тому же, сорт Сахарная радует вкусным урожаем долгие годы.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/smorodina/krasnaya-saharnaya/

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: