Подробное описание и характеристики сорта баклажана Алмаз

Содержание
  1. Баклажан сорта Алмаз: описание, характеристика, фото, отзывы
  2. Характеристика сорта
  3. Описание куста
  4. Описание плода
  5. Вкусовые качества и использование
  6. Процесс выращивания
  7. Рассадный метод
  8. Высадка в открытый грунт
  9. Уход
  10. Вредители и болезни
  11. Заключение
  12. Характеристика и описание сорта баклажана Алмаз: выращивание и уход
  13. Характеристики и описание сорта
  14. Достоинства и недостатки
  15. Агротехника выращивания и ухода
  16. Использование плодов
  17. Отзывы овощеводов
  18. Баклажан Алмаз: отзывы, фото, описание, характеристика
  19. История селекции сорта
  20. Описание баклажана Алмаз
  21. Описание плодов
  22. Характеристика баклажана Алмаз
  23. Урожайность и плодоношение
  24. Область применения плодов
  25. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  26. Достоинства и недостатки сорта
  27. Особенности посадки и ухода
  28. Срок посадки на рассаду
  29. Подготовка почвы
  30. Подготовка посевного материала
  31. Посадка рассады
  32. Уход за ростками
  33. Закаливание
  34. Подготовка грядки
  35. Посадка
  36. Отзывы
  37. Баклажан Алмаз: подробная характеристика, отзывы, выращивание
  38. Как хранить?
  39. Коротко об истории выведения баклажанов
  40. о сорте баклажанов Алмаз
  41. Сбор урожая и правила хранения
  42. Баклажан «Алмаз»: характеристика и особенности сорта
  43. Описание плодов и вкусовых качеств сорта «Алмаз»
  44. Урожайность баклажана «Алмаз»
  45. Баклажан Алмаз: выращивание из семян
  46. Правила ухода за баклажанами
  47. Схема подкорма
  48. Баклажан Алмаз: отзывы

Баклажан сорта Алмаз: описание, характеристика, фото, отзывы

Подробное описание и характеристики сорта баклажана Алмаз

Баклажан Алмаз категории ф1 обладает высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью и длительными сроками хранения. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.

Описание баклажана Алмаз

Характеристика сорта

Сорт баклажана Алмаз был выведен в России в начале 1980 года. В 1983 году было принято решение внести его в Государственный реестр Российской Федерации. Поставками семян занимается компания Элита.

Идеально подходит для выращивания во всех регионах страны. В прохладных регионах посадка должна проводиться в тепличных условиях.

Благодаря плотности плодов и растения, проводить уборку урожая можно с помощью механизированной техники.

Характеристики сорта указывает на то, что период вегетации составляет всего 120 дней с момента появления первых всходов. Урожайность высокая: с 1 м2 можно собрать около 10 кг отборной продукции.

Описание куста

Рассмотрим характеристики куста данного сорта.

  • кусты баклажанов Алмаз компактные, их максимальная высота составляет 50-60 см;
  • ветвление равномерное, что позволяет получать ранний урожай;
  • листья средние по величине, насыщенного зеленого цвета, с матовой поверхностью;
  • форма листа широкая и овальная;
  • прожилки на листьях фиолетового цвета;
  • черешки фиолетового цвета, на них нет шипов, что существенно упрощает процесс уборки урожая.

Описание плода

Плоды цилиндрической формой с глянцевой поверхностью. Длина отдельного плода может быть от 10 до 19 см, в зависимости от качества ухода. Ширина может варьироваться от 3 до 7 см.

На время технической зрелости плоды нежно-фиолетового оттенка. Как только они доходят до биологической зрелости, меняют цвет на насыщенный бурый. Средний вес отдельного плода составляет 150-200 г.

Урожайность высокая: с 1 м2 можно собрать около 10 кг отборной продукции.

Описание указывает на то, что цвет мякоти зеленый, с небольшим кремовым отливом. Внутри плода содержится множество семян, которые не годятся для посадки.

Вкусовые качества и использование

Мякоть характеризуется высокой плотностью, что позволяет готовить из этого продукта различные блюда. Как таковых вкусовых качеств не наблюдается. Единственный факт, который необходимо отметить – это отсутствие горечи.

Баклажаны Алмаз являются универсальными в использовании: можно готовить вкусные свежие салаты, которые часто употребляются во время диетического питания, запеканки, овощные рагу или просто запекать мякоть этих овощей в духовом шкафу, добавляя различные белковые продукты (яйца, сыр и т.д.).

Баклажаны сорта Алмаз можно перевозить на длительные дистанции. По этой причине выращивают эту культуру с целью дальнейшей продажи.

Процесс выращивания

Самый популярный способ выращивания — рассадный

Правильная агротехника – это залог качественного урожая. Выращивание этого сорта может проводиться несколькими способами. Каждый из них подходит для определенного региона.

В центральных и южных областях можно проводить посадку культуры безрассадным методом. Теплый климат позволяет защитить растения от заморозков. Во всех других областях рекомендуется проводить посадку рассадным способом, чтобы защитить культуру от болезней и вредителей.

Рассадный метод

Посадка этого сорта проводится в начале марта. Существует несколько основных этапов проведения высаживания с помощью рассады.

  1. Нужно подготовить контейнеры, в которые насыпается плодородная почвы (суглинистая или чернозем).
  2. Теперь следует высадить непосредственно семена. Если вы будете высаживать их в общий контейнер, то нужно придерживаться дистанции в 7 см. Для лучшей безопасности семян (от нарушения корней или сухости) лучше проводить посадку в отдельные стаканы. Глубина посева составляет 1,2 см.
  3. Высаженные семена необходимо полить теплой водой и накрыть контейнеры пленкой. Через 10 дней ее можно снять. Это делается, чтобы первые всходы появились намного быстрее.
  4. Переместите контейнер с семенами в теплое помещение с температурой около 20-27°С. С появлением первых всходов температуру снижают до 13-18°С. Это действие необходимо, чтобы сформировалась мощная корневая система.
  5. Через 2 недели после посадки нужно подкормить семена раствором мочевины (20 мг на 2 л воды).
  6. Посадка в открытый грунт проводится через 30-40 дней после посадки семян. За это время она должна сформироваться и быть подготовленной к перемещению на постоянное место. Высаживать можно только ту рассаду, на которой сформировались 2-3 пары листьев.
  7. Место для посадки должно быть хорошо освещенным и не затененным другими растениями.
  8. Схема посадки 60х40 см.

Высадка в открытый грунт

Первый этап заключается в подготовке семян в домашних условиях. Для этого семена необходимо замочить в теплой воде, буквально на 20-30 минут. Те, которые всплывут, нужно выбросить, т. к.

они не пригодны для посадки. Оставшийся посадочный материал следует высаживать в условиях теплого грунта, т. е., подходит только та почва, которая прогрелась до температуры в 14-16°С.

Обычно это делают в середине мая.

Высаживать семена следует на дистанции в 5-7 см друг от друга. Как только появятся первые всходы, важно удалить мелкую рассаду, оставляя только крупную. Всходы должны располагаться на расстоянии 30 см друг от друга.

Уход

Баклажаны Алмаз не требовательны к уходу. Следует нормализовать график полива – делать это нужно 1 раз в 3 дня, и только теплой водой. Проводят оросительные процедуры утром или вечером, чтобы снизить риск испарения влаги под воздействием солнечных лучей.

После каждого полива следует пропалывать участок и удалять сорняки. Это позволит избавиться от верхней корки на почве, которая может привести к корневой гнили.

Рыхление позволяет сделать так, что в корневую систему попадает необходимое количество кислорода и питательных веществ.

Подкормки осуществляются в несколько этапов.

  1. Через 3 недели после посадки растения в открытый грунт. В этот момент следует отдать предпочтение органическим удобрениям. Идеальный вариант – использование мочевины (100 мл на 2 л воды).
  2. Через 20 дней после первой. Следует развести в 10 л воды 30 мг суперфосфата и 1000 мл мочевины. В каждый куст вливают около 2 л раствора. В момент активной всхожести семян следует развести в 10 л воды 2 кг коровяка и влить в каждое растение по 1,5 л раствора.

Важно правильно формировать куст. Для лучшего роста и высокой урожайности нужно оставлять только 3 стебля. По причине тяжелого и плотного стебля, каждый куст нуждается в подвязке к опоре.

Вредители и болезни

Баклажаны сорта Алмаз устойчивы к фитоплазмозу, вирусной мозаике и вершинной гнили. Отмечается устойчивость к фузариозу и фитофторозу. Единственный недостаток этого сорта – подверженность вредителям.

Самыми распространенными врагами Алмаза считаются жуки и тля. Избавиться от жуков можно, собирая их руками, или же используя химические инсектициды.

В качестве химических препаратов следует использовать Хлорофос (40 г на 10 л воды). Подобным раствором проводят опрыскивания, каждые 10 дней.

Бороться с тлей можно с помощью медесодержащего препарата Оксихом (50 мл на 10 л воды). С его помощью проводят опрыскивания с интервалом в 7 дней.

Заключение

Баклажаны сорта Алмаз популярны на современном рынке. Многие выращивают эту культуру с целью дальнейшей продажи, ведь она не только высокоурожайная, но и не подвергается заболеваниям.

Собранную продукцию можно перевозить на длительные дистанции, она хранится несколько месяцев без потери товарных и вкусовых качеств.

Элементарное выращивание и минимальный уход позволяют высаживать эту культуру даже новичкам.

Источник: https://FermoVed.ru/baklazhan/sorta-almaz.html

Характеристика и описание сорта баклажана Алмаз: выращивание и уход

Подробное описание и характеристики сорта баклажана Алмаз

Выращиванием баклажанов в открытом и закрытом грунте сегодня занимаются многие. Для кого-то это увлекательное хобби, а для кого-то — неплохой бизнес. Выбирая семена для посадки, и любители, и фермеры часто отдают предпочтение надежным и проверенным сортам этого овоща. Одним из таких считается баклажан Алмаз. Узнайте и вы о достоинствах этого сорта и технологии его выращивания.

Характеристики и описание сорта

Сорт баклажанов Алмаз достаточно старый. Его вывели советские селекционеры еще в 1983 году. Однако он не потерял своей актуальности и сегодня. Семена баклажанов Алмаз с примерно одинаковыми характеристиками можно найти у многих производителей. Их охотно покупают для выращивания в разных регионах России.

Алмаз относится к среднеспелым сортам баклажанов для открытого грунта и теплицы. Однако выращивать эту теплолюбивую культуру на грядке могут только жители юга страны, в северных районах понадобится защитное укрытие.

В зависимости от условий произрастания и климата, от момента появления всходов и до сбора первых плодов в стадии технической зрелости проходит 110-150 дней.

Плодоносят растения продолжительное время – снимать плоды можно каждые 8-10 дней.

В описании сорта Алмаз указано, что это компактные, среднего роста растения с высотой кустов до 60 см. Отличается дружным созреванием, отсутствие шипов на чашечке делает работы по уборке урожая простыми и безопасными.

Сорт баклажана Алмаз завязывает плоды классической формы – продолговатые, цилиндрические, слегка утолщенные к низу, в технической спелости — глянцевые, яркого темно-фиолетового цвета.

Их средний размер в длину составляет 14-17 см, в диаметре – до 6 см, а масса 100-170 г. В биологической спелости плоды имеют матовый оттенок и коричневый цвет кожицы.

Мякоть у молодых баклажанов светло-зеленого цвета, плотная, без признаков горечи. Лежкость и транспортабельность плодов — отличные.

Средняя урожайность сорта баклажанов Алмаз составляет 6-8 кг. Именно столько плодов можно снять за весь период вегетации растений с 1 м2. Как показывают отзывы, растения демонстрируют высокую устойчивость к фитоплазмозу и мозаике, среднюю — к фитофторозу, вершинной гнили и фузариозному увяданию. Главным вредителем посадок является колорадский жук.

Достоинства и недостатки

Овощеводам-любителям и фермерам этот сорт баклажанов нравится по целому ряду причин. Среди преимуществ его выращивания стоит указать:

  • возможность получения стабильных урожаев;
  • использование классической агротехники;
  • сравнительную простоту в уходе;
  • высокое качество плодов и их хорошую лежкость.

Недостатками сорта являются:

  • высокая требовательность к теплу и плодородию почвы;
  • необходимость проводить профилактику болезней в холодный сезон;
  • обязательное внесение в почву подкормок для получения урожая.

Однако если знать как правильно выращивать эту культуру, огромным препятствием они не станут.

Агротехника выращивания и ухода

Баклажаны Алмаз отлично растут и плодоносят на легких, теплых, богатых питательными веществами грунтах. Не подходят для выращивания культуры солончаки, тяжелые глинистые и кислые почвы. Близкое расположение подземных вод также не желательно для растений. Место, где будут расти баклажаны, должно хорошо освещаться солнцем.

Чтобы кусты хорошо развивались, почву готовят с осени. Под перекопку вносят на 1 м2 7-10 кг перегноя, а также любые фосфорно-калийные удобрения. Свежий навоз и минеральные добавки, содержащие хлор, использовать не рекомендуется.

Семена баклажана Алмаз можно сразу высевать в грунт, когда тот прогреется не менее чем на 15 °C. Для получения более ранней продукции и для высадки в теплицу лучше выращивать сначала рассаду. В зависимости от региона и места размещения делают это в феврале или марте. На формирование пригодных к высадке растений понадобится от 2 до 2,5 месяцев.

Для баклажанов Алмаз выращивание рассады начинают с подготовки семян. Их предварительно протравливают в слабом растворе марганцовки и по желанию замачивают в растворах стимуляторов.

Посадочный материал высевают в стаканчики, кассеты и неглубокие ящички, наполненные плодородным грунтом, который перед посадкой увлажняют.

Семена у баклажана маленькие, поэтому заглубляют их в почву на 1–1,5 см, емкости накрывают пленкой.

Для быстрого прорастания баклажанов в помещении поддерживают температуру воздуха 25 °C. Ростки начинают показываться на 5-10 день. После массового появления всходов температуру ненадолго снижают до 15 °C, чтобы рассада не вытягивалась и образовывала хорошие корни. Дальнейшее выращивание и уход заключаются в поливах и 1-2 подкормках комплексными удобрениями с высоким содержанием азота.

Высаживать в теплицу или на грядку растения начинают после того, как у них появится 3-4 листа. Именно в этот момент баклажаны готовы к интенсивному росту и закладке плодовых почек. Размещают саженцы по схеме 60-75*40 см.

Если практикуют раннюю посадку в открытый грунт, следят за изменениями температуры. При похолодании растения временно укрывают, чтобы не затормозить развитие точки роста и не спровоцировать опадание завязей. Критическим является показатель ниже 15 °C.

Поливают растения редко, но обильно. В среднем, делают это 2 раза в неделю. В жаркую погоду немного чаще. Первую подкормку дают через 2 недели после высадки рассады, следующие через каждые 2-3 недели. Используют сначала азотные удобрения, а потом и фосфорно-калийные.

Формирование куста считается для культуры не обязательным. Однако для получения более ранней продукции и хорошего урожая, особенно в теплице, растения пасынкуют как томаты, а во время цветения еще и удаляют часть листьев. Это позволяет улучшить освещаемость и воздухопроницаемость посадок. В закрытом грунте баклажаны можно подвязывать.

Сбор плодов проводят по мере их созревания. Баклажаны срезают острым ножом или поднимают вверх и аккуратно отламывают (постарайтесь не повредить куст).

Использование плодов

Фермеры выращивают баклажан Алмаз для реализации. Созревшие на грядке или в теплице плоды используют для сезонного употребления и консервирования. Баклажаны запекают, жарят и тушат. Их них готовят рагу, сотэ, икру и другие вкусные блюда.

Для употребления зимой баклажаны квасят, маринуют, замораживают, вялят и сушат. Они также являются частым ингредиентом закаток вместе с другими овощами.

Отзывы овощеводов

К баклажанам Алмаз не равнодушна давно. У меня они растут на участке каждый год. Выращиваю рассаду сама, она получается у меня пышной и крепкой. Высаживаю в теплицу, поливаю, удобряю, если нужно, опрыскиваю. Баклажаны получаются как с картинки – ровные, темно-фиолетовые, блестящие. Готовлю из них вкусную икру, салаты, консервирую.

Мои заготовки с удовольствием ест вся семья. Могу сказать, что баклажанами Алмаз очень довольна и изменять им не намерена.ОксанаСчитаю баклажаны Алмаз идеальным сортом. Они очень урожайные, растут быстро, цветут обильно, плоды дают здоровые и качественные. Особого ухода не требуют, все стандартно – поливы, подкормки, рыхление.

Потрудившись на своих сотках, получаю результат – баклажаны «собственного производства». Они всегда получаются вкуснее, чем покупные и хранятся дольше. Блюда из них просто замечательные. Буду сажать их и дальше.ЕленаАлмаз у меня всегда растет на самом видном месте. Отвожу ему самую лучшую грядку на своем огороде.

Ухаживаю за баклажанами, соблюдая все правила агротехники, не пропускаю обязательные поливы, внесение удобрений, обработки. И результат, как говорится, на лицо – всегда имеют к столу свежие, только что сорванные баклажаны. Жена готовит из них непередаваемо вкусные блюда и говорит, что других сажать не нужно.

Евгений

Баклажаны Алмаз — старый, проверенный сорт, который из сезона в сезон радует огородников урожаями. Если вам нравится этот овощ, и вы хотите вырастить его своими руками, тогда смело идите за семенами.

Источник: https://OgorodGid.ru/baklazhan/almaz

Баклажан Алмаз: отзывы, фото, описание, характеристика

Подробное описание и характеристики сорта баклажана Алмаз

Баклажан Алмаз – давний и достаточно известный сорт. Даже при минимальном уходе в неблагоприятных условиях дает обильный урожай.

Но стоит отметить, что растение требует особых нюансов в выращивании, которые способствуют качеству и количеству урожая. Плоды баклажанов Алмаз вкусные, практически не горчат.

Стоит отметить, что данный сорт не относится к гибридам. По этой причине дачник может самостоятельно получать семена из полностью созревших плодов.

История селекции сорта

Сорту баклажанов Алмаз более 50 лет. Данная культура с 1979 года зарегистрирована в государственном реестре селекционных достижений. Оригинатором сорта является Насруллаев Н. М., а также компания “Интерсемя”. Допущен к выращиванию на западе Сибири, Урала, Дальнего Востока и Центральном Черноземье.

Описание баклажана Алмаз

Характеристика и описание сорта баклажана Алмаз известна многим дачникам. Культура достаточно надежная – всегда плодоносит, не требует много мероприятий по уходу, дает хорошие плоды как в теплице, так и на открытой грядке. По этим причинам многие огородники отдают предпочтение этому сорту.

Исходя из описания, баклажаны Алмаз относятся к сортам средней спелости. От появления всходов до полного созревания проходит от 110 до 150 дней. Данное значение может меняться в зависимости от условий и региона произрастания.

Если культура получает много солнца, питания полезными веществами и регулярного полива, развитие растения происходит гораздо быстрее. При недостатке света срок созревания может увеличиться.

Ботва баклажана сорта Алмаз компактная, растет в высоту 40-60 см. Данный вид культуры отличается от других ранним и дружным ветвлением. В период активного роста баклажан наращивает большое количество пасынков, которые способствуют высокой урожайности культуры.

Описание плодов

Плоды сорта Алмаз цилиндрической формы темно-фиолетового цвета. Длина одного баклажана – от 15 до 20 см, диаметр – 4-7 см. Самые нижние плоды всегда касаются земли. Внутри баклажан зеленого цвета, с мякотью средней плотности. Вес одного плода – от 90 до 170 г.

Характеристика баклажана Алмаз

Исходя из характеристики баклажанов сорта Алмаз, можно отметить, что данная культура не имеет шипов, что становится очень удобным при сборе урожая. Сорт отлично приживается в открытом грунте или в тепличных условиях.

Урожайность и плодоношение

Данный сорт относится к достаточно урожайным. При правильных условиях произрастания с 1 м2 можно собрать от 2 до 8 кг плодов. Баклажаны, которые не были вовремя собранны, считаются перезревшими, становятся бурого цвета. Такие овощи практически непригодны к употреблению по причине грубой мякоти и жестких семян.

Область применения плодов

Баклажан сорта Алмаз отлично сгодится для приготовления горячих блюд или зимней консервации. Исходя из отзывов и рекомендаций дачников, перед приготовлением баклажанов сорта Алмаз, рекомендуется немного вымочить плоды в соленой в воде.

Совет! Таким образом, можно убрать всю горечь и улучшить вкус блюда.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт имеет хороший иммунитет к вирусным заболеваниям и грибкам. Но к сожалению, растение практически всегда подвержено поражению колорадским жуком.

Сегодня существует несколько методов борьбы с насекомыми-вредителями:

  • производить сбор насекомых и их личинок руками;
  • применить специальные средства – инсектициды.

Овощи, которые обрабатываются химическими препаратами, нередко, приносят вред человеческому организму. Но существуют средства, которые применяют единожды и только при высадке растения в почву.

Например, при опрыскивании средством “Корадо”, препарат впитывается только в листья. Время действия состава – до 4-х недель. Овощи, которые были опрысканы данным средством в период активного роста, будут под надежной защитой.

Предупреждение! Когда растение полностью наберет зеленую массу, орошения препаратами производить не рекомендуется.

По отзывам дачников, баклажан сорта Алмаз можно уберечь от вредителей способом надевания на кусты пластиковых бутылок. Метод достаточно интересен и эффективен. Для этого:

  1. Срезают с бутылки дно и верхушку.
  2. Далее, надевают на только высаженную рассаду.
  3. Колпаки в форме цилиндра оставляют до окончания вегетационного периода.

Внимание! Пластиковые бутылки на кустах баклажанов не ограничат рост растения, поэтому данный способ борьбы с вредителем действительно эффективен.

Стоит отметить, что колорадский жук – насекомое, умеющее летать. Но к счастью, большинство вредителей перебираются ползком и попадают на культуры из земли. Поэтому укрытие из пластиковых бутылей станет надежной защитой.

Кроме защиты от вредителей, пластик выполняет функцию “барьерного корсета”, который будет беречь от сильного ветра. Таким образом, баклажан лучше приживается, корневая система не пересыхает.

Достоинства и недостатки сорта

Исходя из описания сорта баклажанов Алмаз, можно отметить ряд достоинств:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к вирусам и грибкам;
  • благодаря компактности, удобны в посадке и выращивании;
  • хорошая транспортабельность и отличная лежкость;
  • широко используется в приготовлении различных блюд.

Среди недостатков имеется один, но значительный, который у многих отбивает желание в выборе именно этого сорта на посадку. Баклажан Алмаз подвержен поражению колорадским жуком. Не подобрав правильные способы борьбы с вредителем, можно загубить всю посаженую грядку.

Важно! Перед посадкой баклажанов, следует заранее подобрать препараты, которые будут помогать вести активную борьбу с вредителем.

Особенности посадки и ухода

Отзывы дачников о баклажане сорта Алмаз твердят о том, что культуру лучше высаживать рассадным способом. Причина этому проста – длительность созревания способом обычного посева достаточно долгая. Нередко, в неблагоприятных условиях для произрастания, данный сорт может не дать плоды – просто не успеть созреть. Поэтому лучше высадить Алмаз рассадным способом.

Внимание! Высаживать семена на рассаду рекомендуется в начале февраля.

Срок посадки на рассаду

Рассаду баклажана сорта Алмаз высаживают через 2-2,5 месяца от момента появления всходов. Данное время назначено на посадку под открытое небо. Если сорт планируется выращивать в тепличных условиях, оптимальным временем будет высаживать ростки на пару недель раньше.

Подготовка почвы

Грунт для посадки баклажанов можно приобрести в специальном магазине. Такая почвосмесь будет богатой на минеральные и органические удобрения.

Почва, приобретенная в садовом магазине, практически не нуждается в обеззараживании, а грунт из дачного участка требует обработки.

Если дачник остановил свой выбор не на купленной почвосмеси, а решил набрать земли из собственной дачи, рекомендуется грунт немного подкормить полезными веществами. Для этого используют:

  • торф;
  • опилки;
  • древесную золу;
  • перегной.

Также важно не только удобрить землю, но и обеззаразить от вредителей. Для этого землю прогревают в духовке.

Важно! Температура прогревания почвы не должна превышать 100 градусов.

После прогрева для восстановления питательных веществ землю оставляют отдохнуть на 7-10 дней.

Подготовка посевного материала

Семена баклажанов Алмаз можно заготовить самостоятельно, а можно приобрести в магазине. Если дачник планирует произвести забор семян самостоятельно, рекомендуется разрезать спелый баклажан и руками собрать семечки. Высушив семена, можно приступать к обработке.

Предупреждение! Обеззараживать посевной материал необходимо обязательно (ведь на поверхности могут жить микробы и грибки).

Обеззаразить посевной материал можно одним из методов:

  1. Выдержав семена 5-7 мин в воде при температуре 50-60 градусов.
  2. Замочив на 30 мин. в крепком составе перманганата калия (0,5 г на пол-литра воды).
  3. Произвести обработку в перекиси водорода (2 мл на полстакана воды).

После обработки зерна промывают, просушивают и готовят к посадке.

Чтобы получить раннюю рассаду, можно проращивать их в теплом помещении во влажной салфетке.

Приобретенный посевной материал, который находится в защитной цветной оболочке обрабатывать и проращивать нельзя.

Посадка рассады

Для правильного выполнения процедуры, следует использовать агротехнический метод посадки:

  • подготовить просторный ящик для рассады;
  • высадить семена на глубину 1,5 см;
  • накрыть полиэтиленом и поставить в теплое место до прорастания;
  • после появления всходов пересадить ростки по отдельным емкостям 10 на 10 см.

Важно! Рассаживать по стаканчикам необходимо крепкие и здоровые ростки, слабую рассаду лучше не использовать.

Уход за ростками

Высаженной рассаде очень важно обеспечить регулярный полив. Грунт с ростками должен быть умеренно увлажнен, не допускается пересыхание почвы.

Немаловажным будет обеспечить хорошее освещение росткам. При недостатке солнечного света, следует использовать фитолампу.

Когда рассада подрастет, можно уменьшить полив – 1 раза в 3 дня будет достаточно. Для полива использовать только отстоянную, слегка теплую воду.

Внимание! Стаканчики для рассады должны иметь отверстия для дренажа.

Период полного созревания рассады – около 2 месяцев, поэтому баклажаны важно обеспечить питательными веществами. Первая подкормка осуществляется через 14 дней после высадки в пластиковые стаканчики. Последующее внесение удобрений должно производиться через каждые 2 недели.

Закаливание

Любая рассада нуждается в закаливании. Такие растения лучше приживаются, легче переносят резкую смену температур. За 7-10 дней до высадки на открытую грядку, можно начинать закаливать ростки. Процедура выполняется постепенно. Выносятся ростки на улицу вначале на 1 час, постоянно увеличивая время до целого дня.

Внимание! В теплый день рассаду чаще увлажнять, в прохладные и дождливые – прятать под навес.

Подготовка грядки

За 3 недели перед высадкой рассады в почву, грядку следует перекопать и подкормить. Некоторые дачники подготавливают участок осенью. Баклажан черный Алмаз любит рыхлые плодородные грунты. Поэтому на 1 м2 следует внести ведро компоста и 2 ст. золы.

Посадка

При высадке в теплицу баклажан Алмаз сажают рядом с помидорами. Очень важно разместить растения так, чтобы обе культуры получали достаточно света.

Посадка на открытую грядку осуществляется по такому принципу:

  1. За сутки до высадки рассады ростки обильно полить, чтобы, извлекая корень из почвы, не повредить его.
  2. На участке выкопать небольшие лунки, заполнить их водой.
  3. После впитывания влаги высадить один росток вместе с комком грунта, присыпать почвой, слегка уплотнив.
  4. После посадки всех кустов произвести мульчирование с соломой.

Правильную посадку баклажана сорта Алмаз в теплице можно посмотреть на фото:

Отзывы

Михайличенко Иван Павлович, 44 года, г. Челябинск Колорады – это вечная борьба. Попробовал в этом году накрыть баклажаны Алмаз пластиковыми бутылками, увидел на фото, и помогло. Жуки не могли пробраться к ботве и кусты росли намного лучше. Конечно, перебрались они на картошку, но здесь пришлось собирать их руками. Нежданова Виталина Васильевна, 54 года, г. Пермь Баклажаны Алмаз высаживаю на участке второй год и хочу сказать, что лучше использовать рассадный метод, иначе можно не дождаться урожая. Первый год по неопытности посеяла семена, и пока культура созрела, наступили заморозки, что способствовало замерзанию ботвы и всех плодов.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/eggplant/baklazhan-almaz.html

Баклажан Алмаз: подробная характеристика, отзывы, выращивание

Подробное описание и характеристики сорта баклажана Алмаз

Среди всех сортов баклажанов наиболее известным и популярным является Алмаз – овощное растение, которое предназначено для выращивания в парниках и теплицах. Его активно выращивают на протяжении многих лет не только огородники в России, но и на территории Украины и Молдовы.

Как был выведен этот сорт, каковы его особенности и главные характеристики, нюансы выращивания, основные плюсы и минусы этого баклажана – обо всем этом будет рассказано ниже.

статьи:

1. История создания 2. Основные характеристики и описание сорта «Алмаз» 3. Урожайность сорта баклажана «Алмаз» 4. Агротехника выращивания баклажан сорта «Алмаз» 5. Преимущества и недостатки 6. Отзывы о сорте баклажанов «Алмаз» 7. Информация от производителя

Как хранить?

Хранить баклажаны сорта «алмаз» нужно в прохладном месте с хорошей вентиляцией. Для этого можно сложить урожай в ящики и убрать в погреб или упаковать неповрежденные плоды в пленку и положить в холодильник. При надлежащих условиях баклажаны хранятся в течение 30-50 дней.

Плоды также можно заморозить, в таком случае они сохранятся до следующего урожая.

Подробнее о различных способах хранения баклажанов можно узнать в этой статье.

Баклажан «алмаз» – отличный выбор для тех, кто начинает заниматься выращиванием этой культуры. При соблюдении правил ухода и своевременной профилактической обработке кустов от вредителей и болезней, можно получить богатый урожай красивых и крупных плодов.

Коротко об истории выведения баклажанов

В диком виде это овощное растение появилось в азиатских странах – в Индии и Бирме, позже местные фермеры стали его активно культивировать, так как им очень понравились плоды баклажанов. Но и в настоящее время в этих странах можно встретить эту овощную культуру в диком виде.

Когда Александр Македонский побывал в Индии и Персии со своим войском, тогда баклажан попал в Европу, однако особой популярностью не пользовался. И лишь спустя несколько столетий, когда войска арабов завоевали Италию и Сицилию, баклажаны вторично попали в эту страну, а затем распространились и в другие страны Европы.

Однако европейские крестьяне не умели его правильно выращивать, в результате часто этот овощ служил причиной отравлений или галлюцинаций. И только пару столетий назад баклажаны наконец стали одной из главных овощных культур, которые росли на грядках во многих огородах европейских стран, и в том числе в России.

о сорте баклажанов Алмаз

Селекционеры уже не одно десятилетие работают над выведением новых сортов данной культуры, при этом упор делался на то, чтобы у этих растений улучшались следующие качества:

  • увеличивалась стойкость к холодам;
  • уменьшалась восприимчивость к заболеваниям и нападению вредителей;
  • цветение и плодоношение становилось более обильным.

В результате появилось большое количество разных сортов баклажанов, в том числе и Алмаз, который был внесен в Госреестр России в 1979 году. Сорт выведен селекционером Насруллаевым Н. М., а также агрофиромой «Интерсемя».
Баклажан Алмаз рекомендовано выращивать в следующих регионах России:

  • в Западной Сибири;
  • на Урале;
  • на Дальнем Востоке;
  • в Центральном Черноземье.

Его можно выращивать в открытом грунте в южных регионах страны, а более холодных – сажать в парник или теплицу.

Сбор урожая и правила хранения

Баклажаны созревают на 30 день после образования плодов. Баклажан, культура многосозревающая и поэтому сбор урожая проводят каждые 7 дней по мере созревания плодов. Плоды срезают острым секатором вместе с плодоножкой. Так как у Алмаза чашечка безшипная, эту процедуру можно проводить смело, не боясь наколоться острыми шипами.

Перед хранением, плоды необходимо тщательно отсортировать, убирая все поврежденные и заболевшие плоды. Здоровый овощ имеет упругую, чистую, без видимых повреждений поверхность.

Отобранные плоды помещают на солому плодоножками вниз, накрывают мешком и оставляют на 11 дней. Затем проводят вторичный отбор. Плоды, прошедшие испытание временем, заворачивают в бумагу и убирают в прохладное место.

Для определения спелости баклажан, необходимо надавить на кожуру: если она не пружинит, плод готов к срезке.

Выполняя все рекомендации по уходу за баклажаном Алмаз, потраченные силы и время пройдут не зря. Куст отблагодарит вкусными, большими плодами, которые можно будет использовать в приготовлении кулинарных шедевров.

Баклажан «Алмаз»: характеристика и особенности сорта

Так как этот сорт «Алмаз» не является гибридным, то из переспевших плодов можно собирать семена для последующей посадки.

Сорт баклажана Алмаз предназначен для выращивания в большинстве регионов России в тепличных условиях. При выращивании в благоприятных условиях – хорошем освещении, регулярных поливах и вовремя вносимых подкормках – этот баклажан быстрее растет и лучше плодоносит.

Алмаз относится к среднеспелым сортам, с момента появления ростков до сбора урожая проходит 4-5 месяцев.

Кусты компактные, невысокие – их побеги в высоту могут достигать 50-55 см. Листва – темно-зеленая, слегка морщинистая. На побегах отсутствуют шипы, поэтому упрощается процесс сбора урожая.

Описание плодов и вкусовых качеств сорта «Алмаз»

Плоды стандартного размера, длина зрелого баклажана составляет не более 17 см, а масса – 110-170 г. окраска плодов – темно-фиолетовая, почти черная, мякоть – нежно салатового цвета. Кожица тонкая, глянцевая. Вкусовые качества спелых плодов – превосходные, их можно использовать для приготовления вторых блюд и закусок, а также в консервации.

https://www.youtube.com/watch?v=T60xmLZo7PY

Урожай прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния, может достаточно долго храниться в свежем виде. Собранные баклажаны отличаются универсальностью – из них готовят закуски, вторые блюда, делают различные заготовки на зиму.

Урожайность баклажана «Алмаз»

Урожайность данного сорта достаточно высокая – с 1 квадрата собирают до 7,5-8 кг.

Это овощное растение устойчиво к вирусам огуречной и табачной мозаики, столбуру и увяданию.

Баклажан Алмаз: выращивание из семян

Выращивание из семян баклажана Алмаз: обучающее видео

Разновидности баклажанов обычно выращивают в тепличных условиях. И даже если условия подходят, чтобы садить баклажаны на открытом пространстве, русские люди все равно действуют по стандарту. Способ выращивания состоит из 2 стадий: высевание семечек на рассаду; выращивание рассады.

Через 30 суток после высевания, по семенам баклажана Алмаз станет заметно, от каких будет толк, от каких нет. Для того, чтобы выращивать баклажаны, нужно провести параллель между требованиями к грунту и характеристиками вашей почвы.

  • Нужно, чтобы грунт был нейтральным или слабо подкисленным.
  • От кислотности в землю каждые 3 года вносится известка.
  • Когда подготавливают почву, в нее необходимо внести органические вещества (за 7 суток до посадки).
  • Хорошие предшественники для баклажанов: морковь, лук, капуста, тыква, кабачок.
  • Семена у баклажана Алмаз маленькие, их обычно замачивают перед высеванием, хотя это можно и не делать. Подготовка семян проходит 3 стадии: калибровка; обеззараживание; стимулирование к росту. Если у вас на доверии уже есть семена определенной агрофирмы, то можно не проводить подготовку семян, ведь ответственные фирмы проводят обработку сами и качественно.
  • Для определения срока высевания, нужно провести отсчет 50-70 суток до посадки баклажанов в тепличные условия либо в открытый участок.
  • Сорт баклажана Алмаз неприхотливый, но все равно необходимо соблюдать некоторые требования к уходу. Семена баклажана Алмаз садятся в индивидуальные розетки. Переносимость пикировки у баклажанов плохая.

Выращивание баклажана Алмаз происходит с 1983 года. Сорт успел полюбиться дачникам, специалистам селекционной сферы.

Правила ухода за баклажанами

  • Не садить кусты близко друг с другом (норма – 6 кустиков на 1 м2).
  • При высаживании рассады углублять сильно ее не надо.
  • Как ухаживать: рыхлить, поливать, подкармливать. Рыхлить надо осторожно, чтобы не навредить корням. Подкармливать нужно органическими и минеральными удобрениями.

Схема подкорма

  • Перед высадкой растений в почву, в нее вносят 10 кг органических удобрений на 1 м2.
  • В весеннее время рекомендуется удобрить почву азотистыми смесями. В осеннее время – удобрить калием и фосфором.
  • После посадки, когда растения цветут и дают плоды, проводится подкормка минеральными смесями до 3 раз.
  • Пасынковать сорт баклажана Алмаз не надо.

Баклажан Алмаз: отзывы

Отзывы о сорте баклажана Алмаз практически все положительные. Овощи покрыты тонкой кожей с глянцевым эффектом.

Достоинства сорта (по версии фермеров, овощеводов): конечно, низкая стоимость; каждое растение формирует не меньше 5 завязей; длительное и обильное плодоношение; овощ красивый черненький, с глянцем; внутреннее содержимое не горчит; устойчив к температурным перепадам, к популярным заболеваниям.

Замечен только один единственный минус – цветки и плоды образуются в низу куста, а это значит, что за овощами необходим глаз да глаз. Если плоды достигли созревания, значит пора побыстрее их снять, чтобы почвенные бактерии не попортили овощи.

Баклажан Алмаз: фото сорта

Это отзывы любителей, которые на своих участках сами растят баклажаны сорта Алмаз в своих парниках, теплицах, на грядах.

Посадите сорт баклажана Алмаз один раз, и вас будет уже не остановить, ведь он вам понравится, это однозначно. Для большего количества фермеров этот сорт классика жанра, они садят его ежегодно и отлично знают характеристики «Алмаза». А это 100% уверенность в том, что щедрый урожай точно гарантирован.

Источник: https://ogorodnash.ru/baklazhan-almaz/

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: