Подробное описание сорта яблок Бельфлер китайка

Содержание
  1. Описание сорта яблони Бельфлер: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
  2. Яблоки: как они выглядят
  3. Крона и корневая система
  4. Урожайность и опыление
  5. Зимостойкость и устойчивость к болезням
  6. Подвои и подвиды
  7. Основные условия
  8. Сроки высадки
  9. Защита от мороза и вредителей
  10. Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
  11. Обрезка: простое формирование кроны
  12. Размножение
  13. Яблоня Бельфлер китайка — описание сорта, особенности выращивания
  14. Происхождение и районирование
  15. К какому виду относится
  16. Происхождение
  17. Общее описание
  18. Характеристика плодов
  19. Период созревания и урожайность
  20. Опыление
  21. Морозостойкость
  22. Яблоня Бельфлер башкирский
  23. Характеристики
  24. Технические характеристики сорта
  25. Период спелости и урожайность
  26. Транспортабельность и хранение
  27. Товарные и потребительские качества плодов
  28. Сбор и хранение урожая
  29. Где купить саженцы сорта?
  30. Достоинства и недостатки сорта
  31. Фото
  32. Сорт яблок Бельфлер китайка
  33. Бельфлёр-китайка
  34. Яблоня Бельфлёр Башкирский
  35. Характеристика сорта
  36.  Достоинства и недостатки
  37. Высота дерева
  38. Ширина кроны
  39. Урожайность
  40. Дегустационная оценка
  41. Зимостойкость
  42. Устойчивость к болезням
  43. Особенности посадки и ухода
  44. Сроки
  45. Технология
  46. Расстояние
  47. Особенности выращивания
  48. Агротехника
  49. Обрезка и формирование кроны
  50. Способы разведения
  51. Особенности созревания и плодоношения
  52. Начало плодоношения
  53. Сроки цветения
  54. Созревание плодов
  55. Хранения плодов
  56. Особенности плодоношения
  57. Выращивание в регионах
  58. Подмосковье
  59. На Урале
  60. Заключение и советы
  61. Сорт яблони Бельфлер-китайка: описание, особенности ухода и выращивания
  62. Описание плодов
  63. Вкусовая характеристика
  64. Сорта-опылители
  65. Устойчивость к болезням и вредителям
  66. В каких регионах выращивают
  67. Использование
  68. Сроки посадки
  69. Технология посадки
  70. Полив
  71. Подкормки
  72. Отзывы садоводов
  73. Внушительный размер плодов с пряным вкусом — яблони сорта Бельфлёр-китайка
  74. Описание сорта Бельфлёр-китайка
  75. История селекции
  76. Регион произрастания

Описание сорта яблони Бельфлер: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Подробное описание сорта яблок Бельфлер китайка

  • Средняя полоса.
  • Северный Кавказ.
  • Крым.
  • Подмосковье.
  • Ленинградская область.

Сорт считается стародавним, так как первые сведения о нем можно отыскать в документах еще 18-19 веков.

Он имеет много разновидностей, наиболее популярными из которых является Бельфлер-китайка. Свой путь в садах нашей страны яблоня начала на заре двадцатого века, примерно в 1906-1908 годах.

Получить ее удалось великому русскому селекционеру-подвижнику Ивану Владимировичу Мичурину, который скрестил старый Бельфлер желтый с Китайкой крупноплодной.

Первые плоды на сеянце были выращены только к 1914 году, то есть, на седьмой год после посадки в открытый грунт нового гибрида.

Сорт сразу же приобрел колоссальную популярность, так как мог выращиваться даже в суровых условиях, к примеру, в Ленинградской области, Подмосковье, и даже намного севернее.

В Государственный реестр селекционных достижений Бельфлер-китайка была вписана только в 1947 году, тогда же получила районирование по Северо-Кавказскому региону.

Это осенний сорт, который как раз подходит для европейской части России. Он довольно вынослив, не требует никакого специального ухода, хорошо себя чувствует на разных почвах, не нуждается в частых поливах или подкормках. Яблони обильно и регулярно плодоносят, не делая перерывов на отдых от самого начала до завершения активной жизни.

Плоды несколько простоваты, по мнению профессиональных дегустаторов. Они крупные, красивые, вкусные, но немного пресны.

Зато эти фрукты хорошо подходят для использования в диетическом питании, к примеру, для диабетиков.

В промышленных садах интенсивного коммерческого направления не культивируется, более подходит для индивидуального выращивания. Активно вытесняется новыми, более стойкими к заболеваниям и морозам, сортами.

Яблоки: как они выглядят

Плоды обычно крупного размера или сильно крупные. Они с легкостью вырастают до 200-230 граммов даже без какого-то ни было ухода, а в благоприятные годы при своевременных подкормках и поливах, с легкостью переваливают за 300-340.

На молодых яблонях некоторые экземпляры достигают 450-500 граммов, однако это бывает редко. Яблоки округлые, в основном одномерные, симметричные, гладкие, округлые, овальные или слегка приплюснутые.

Хорошо замена ребристость, но боковой шов не виден.

Кожица плотная, эластичная, но довольно тонкая, легко откалывается при надкусывании. Она отчетливого насыщенно-зеленого цвета, по мере поспевания светлеет, становится белесо-желтоватой.

Покровный румянец крапчато-полосатый, размытый, красно-розовый или малиновый, может быть немного карминным. Подкожные точки небольшие, светло-зленого или немного сероватого оттенка, на пестрой поверхности почти не видны.

Химический состав проще всего оценить, сообразно следующим данным:

  • Сахар (фруктоза) – 12.8%.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.2 грамма.
  • Пектины (клетчатка) – 14%.
  • P-активные вещества (катехины) – 184 миллиграммов.
  • Титруемые кислоты – 0.18%.

Мякоть мелкозернистая, средней плотности, сочная, приятная по консистенции, хрустящая, может быть немного колющей. Вкус считается десертным, преимущественно сладким с отчетливой яблочной кислинкой и лимонадно-винным, сильным и пряным, ароматом.
От профессиональных дегустаторов яблоки получают 4.6 балов за вкус, и 4.7 за внешний вид из 5 возможных.

Крона и корневая система

Деревья считаются среднерослыми или сильнорослыми. Они достигают без дополнительной формировки, примерно 5-7 метров в высоту, а при благоприятных условиях даже выше.

Однако в большинстве случаев садоводы ограничивают штамбы 4-5 метрами, чтобы упросить себе садовые работы и сбор урожая. Крона имеет в молодости овальную, а затем округлую форму.

Она высокой загущенности, с мощными, крепкими ветками, покрытыми опушенной, темно-зеленой или коричневато-зеленой корой, становящейся с годами бурой.

Листья большого размера, толстые, морщинистые, с грубой нервацией. Они продолговатые, вытянутые, ланцетные, кожистые, но матовые, на обратной стороне имеют густую опушку.

Цвет листовой пластины насыщенно-зеленый или изумрудный, кончики длиннозаостренные, края пильчато-городчатые с крупными зазубринами. Корневая система зависит от подвоя, но в основном мочковатая.

Она качественно углублена и разветвлена, проникает в почву и может отыскать воду даже на большой глубине, но часть отростков проходит под поверхностью.

Урожайность и опыление

Этот показатель зависит от многих факторов окружающей среды, а также ухода. Самые крупные урожаи выращивают в более теплых регионах.

С одного взрослого штамба за сезон можно снимать примерно 65-80 килограммов ароматных плодов. Однако, при благоприятных погодно-климатических условиях и с хорошим уходом, можно повысить эти показатели на 45-55%, а это очень весомо.

Бельфлер условно самоплоден, поэтому сколько-то плодов вызреет даже если поблизости в пределах 100 метров не будет ни единой яблони иного сорта. Однако более 25-35% от максимально возможных показателей ожидать не приходится. Лучше садить все деревья вперемежку, подбирая примерно по срокам цветения, обеспечить прямой доступ пчел к высадкам, а также опрыскать штамбы сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Показатель устойчивости к морозам у этого дерева на среднем уровне. Температуры до -25-27°С оно переносит очень хорошо, даже без особого укрытия.

Однако на перепады и резкие их скачки может отреагировать и даже приболеть, получить сильный стресс, после чего будет восстанавливаться несколько лет.

Это существенный недостаток, который позволяет новым, более стойким гибридам вытеснять Бельфлер с рынка.

Вторая проблема, которую приходится решать владельцам сорта, это подверженность его болезням. Он поражается мучнистой росой, цитоспорозом, очень легко заражается паршой, отчего страдают больше плоды, чем листва. Поэтому придется очень тщательно следить за чистотой пристволового круга, своевременно проводит профилактические опрыскивания и обработки разными препаратами промышленного плана.

Подвои и подвиды

Бельфлер выращивают на разны подвоях, а о подвидах стоит сказать несколько слов отдельно. Но сперва нужно отметить, что старинный сорт Бельфлер и его прямой потомок Бельфлер-китайка сами являются отличным подвоем. На их основе создано более десятка совершенно новых, необычных яблонь, включая Алтайское бархатное, Осеннюю радость, Россошанское и Избранницу.

ПодвидыОсобенности
ЖелтыйСтаринный сорт со средними плодами, имеющими ярко-желтую окраску кожицы. Покровной окраски обычно не имеют или обладают легким размытым полупрозрачным оранжевым румянцем. Поспевают несколько раньше Китайки, имеют пониженные показатели лежкости и транспортабельности, зато более насыщенный вкус и запах.
БашкирскийПолучен селекционерами Мансуровым Г. А., Болотиной Р. И и Деминой Т. Г. на станции Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства в начале девяностых годов двадцатого века. В качестве родительского материала использовались Бельфлер и Башкирский красавец. В 2008 году включен в Государственный реестр селекционных достижений.Дерево получилось менее рослое всего до 4-5 метров в высоту максимально. Плоды его мельче китайки, а урожайность в тех же пределах, зимостойкость яблони выше среднего, что позволяет выращивать ее даже на Урале и в Сибири. Основным достоинством считается завидная устойчивость к засухам, этим деревьям практически не нужны никакие поливы.
КуйбышевскийЕще один необычный новый гибрид получен на Куйбышевской опытной станции. Он устойчив к низким температурам, засухам, не нуждается в особом уходе, высокоурожаен, а главное – скороплоден. Уже на 4-5 год приносит около 6-10 килограммов ароматных плодов сладкого пряного вкуса и запаха. Получен от скрещивания с Боровинкой. Срок хранения составляет не более 45-60 дней.

Основные условия

  • Под сорт рекомендуется выбирать открытые, хорошо проветриваемые участки, освещенные солнцем большую часть дня. В тени яблони растут плохо и могут даже погибнуть в первые годы. Они отказываются зацветать и плодоносить, часто болеют.
  • Желательно, чтобы грунтовые воды не поднимались выше двух метров к поверхности. Яблоня может дотянуться до влаги своими длинными корнями, после чего они начнут гнить.
  • Сквозняки приводят к частым заболеваниям яблонь, поэтому от продувных ветров придется их отгородить.
  • Почвы подходят увлажненные, рыхлые и воздушные. Хорошо Бельфлер растет на черноземе, суглинке и даже супеси, главное не давать сбиваться земляному кому у корневища в плотное образование. Кислые и чрезмерно засоленные грунты, торф и чистая глина не подходят для этих яблонь.
  • Большинство опытных садоводов-практиков заранее (6-9 месяцев) готовят ямы под посадку. Выкапывают лунки глубиной 60-80 сантиметров и до 1 метра в диаметре, на дно выкладывают удобрения, затем дренаж, заливают большим количеством воды, оставляют под открытым небом.
  • Корневая шейка всегда должна выступать над поверхностью не менее, чем на 5-8 сантиметров, иначе дерево укоренится выше и свойства подвоя утратятся.
  • Между лунками оставляют примерно 4-4.5 метров расстояния, а между рядами до 5-6 метров, чтобы крона и корневище не конфликтовали, когда деревья вырастут.
  • Сразу в лунки вбивают или вкапывают специальные опоры – колья, планки или прутья, к которым можно привязать саженец. Вынимать их можно будет не ранее, чем на 4-5 год после посадки.
  • Перед посадкой нужно обязательно проверять корневище, все отростки должны быть увлажненными, живыми, а поврежденные или сухие следует отсечь. Целесообразно замочить деревья в воде за 6-8 часов до перенесения в открытый грунт.
  • Ставят саженец на кучу дренажа, расправляют корешки руками, засыпают почвой и аккуратно ее трамбуют.

Рекомендуется приобретать саженцы исключительно у проверенных продавцов или в специальных питомниках, где имеется на деревья вся документация. Предпочтение следует отдать крепким двухлеткам с живой и крепкой, разветвленной корневой системой.

Сроки высадки

Бельфлер высаживают как весной, так и в осеннее время, она приживается примерно одинаково. Чем севернее регион выращивания, тем предпочтительнее ранний весенний вариант с конца марта по начало апреля.

Защита от мороза и вредителей

Стандартных мер по укрытию от мороза деревьям вполне хватит. Стволы их заматывают в мешковину или другой материал, вплоть до рубероида или толя. На прикорневую зону можно набросать соломы, сухих листьев или травы, елового лапника.  Укутывать деревья шатровым способом получится только в молодом возрасте, так как они вырастают довольно высокими.

От грызунов на стволы наносят толстым слоем мазут, солидол или топленое сало, это отпугнет вредителей. Чтобы устранить угрозу заражения насекомыми или минимизировать ее, стволы белят известью весной и осенью.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Своевременно перекапывать землю у ствола нужно два раза в год, не забывая мульчировать ее для задержки влаги. В промежутках можно мотыжить, чтобы разбить уплотнения, но делать это следует очень осторожно. Часть корней расположена близко у поверхности, их желательно не повредить.

Нужно также следить за поливами и прикормками дерева, в особенности, если почвы бедны, а погода стоит сухая и знойная. Под одно дерево за 14-16 дней нужно вносить примерно 25-40 литров воды, желательно методом дождевания или капельно. Заодно вносят удобрения, с влагой они впитываются корнями быстрее и лучше.

Обрезка: простое формирование кроны

Рекомендовано делать сорту разреженно-ярусную крону. Так с годами, становясь раскидистой и пониклой, она не будет мешать сама себе, а садоводу будет легко и просто собирать урожай и проводить стандартную обрезку и формировку.

Из питомника саженцы обычно уже приходят с основным стволом и 2-4 скелетными побегами, останется только поддерживать такую же форму, вовремя убирая те побеги, что растут вверх или внутрь. Убирают старые, больные ветви, а спустя 15-18 лет можно срезать по 2-3 возрастных, чтобы омолодить дерево.

Размножение

  • Прививание.
  • Укоренение.
  • Отводки.

Источник: https://yabloki.site/sorta-yablon/belfler-kitajka-osobennosti-sorta-i-uhoda

Яблоня Бельфлер китайка — описание сорта, особенности выращивания

Подробное описание сорта яблок Бельфлер китайка

Среди яблочных сортов есть те, что известны практически каждому садоводу. Один из них – яблоня Китайка Бельфлер. Это старый сорт, который раньше нередко можно было встретить в садах регионов Средней полосы. Он стал популярным из-за несложной агротехники выращивания и плодов хорошего качества.

Происхождение и районирование

Яблоня «Бельфлер-китайка» считается одним из лучших сортов по качеству плодов. Выведена выдающимся русским селекционером Иваном Владимировичем Мичуриным в 1908 году путем опыления цветков американской яблони «Бельфлер желтый» пыльцой «Китайки крупноплодной».

Гибрид унаследовал лучшие качества обоих родительских растений: обильное плодоношение, крупный размер и отменный вкус плодов, а также выносливость и жизнестойкость (от полукультурной «Китайки»).

После успешного окончания государственных сортоиспытаний в 1947 году «Бельфлер-китайка» была внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию на территории Украины, Армении и трех регионов России: Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского. Однако с появлением новых сортов, более устойчивых к особенностям сурового климата и болезням, «Бельфлер-китайка» во многом утратила свое хозяйственное значение и была ими заменена.

Сегодня она допущена к выращиванию только в областях Северо-Кавказского региона. Особенности состава почвы и температурного режима этой зоны позволяют яблоне максимально раскрыть свой потенциал.

С участием «Бельфлер-китайки» селекционерами было выведено более 10 новых перспективных сортов, районированных в разных регионах России.

К какому виду относится

Бельфлёр-китайка – сорт яблони средних областей южной зоны Европейской части России.

В средней полосе относится к осенним сортам, на юге — к позднелетним.

Выведенная самим Мичуриным, эта яблоня когда-то был очень популярна и широко распространена в наших садах.

К сожалению, она не выдержала конкуренции с новыми сортами, более устойчивыми к холоду и болезням.

Ознакомьтесь с другими осенними сортами яблонь: Аэлита, Гала, Любава.

Происхождение

Яблоня Бельфлер китайка

https://www.youtube.com/watch?v=y_W3aIgb-B8

Сорт яблок Бельфлер был выведен И. В. Мичуриным в 1908 году. Данный сорт считается гибридом сорта Бельфлер желтого и китайки крупноплодной. Уже с начала 1947 года сорт яблок Бельфлер китайка начал распространятся по всем областям СССР. На выставке 1934 года И. В. Мичурина они были признаны самыми крупными и красивыми.

Общее описание

Яблони сорта Бельфлер китайка имеют следующие характеристики:

  1. Деревья сильно высокие;
  2. Крона широкая, округлая, с сильной густотой;
  3. Деревья имеют мощные скелетные сучья с густо обросшей плодовой древесиной;
  4. Листья темно-зеленого цвета с толстой структурой;
  5. На поверхности листьев имеются сильно зазубренные прожилки;
  6. Края листьев приподняты вверх, кончик опущенный;
  7. Место завязей плодов – молодые прутики и прошлогодние приросты.

Стоит отметить, в момент цветения появляются крупные цветки, их размер в диаметре составляет 3 см, на длинных цветоножках, которые сбираются в виде соцветия.

Характеристика плодов

Плоды яблони Бельфлер китайка обладают крупными размерами

Яблоки сорта Бельфлер китайка обладают следующими качествами:

  • Плоды обладают большими размерами, Средний вес одного спелого яблока составляет 190 грамм;
  • По форме плод круглый, имеет слегка удлиненный вид;
  • Созревший плод приобретает основной желтый цвет;
  • Покровный оттенок плода розовый, он располагается на поверхности кожуры в виде полос или пятен;
  • Мякоть имеет белый цвет, иногда может наблюдаться небольшой желтый оттенок;
  • Структура мякоти мелкозернистая, достаточно плотная.

Период хранения сорванных яблок составляет не более 2 месяцев, в последующий период они начинают портиться.

Обратите внимание, яблоки можно срывать, когда их кожица еще желтая. Однако в этот период их не стоит употреблять, их лучше оставить полежать, чтобы они дозрели до конца. Для полного созревания их стоит оставить пролежать в несильно влажном месте в течение 14 дней.

Период созревания и урожайность

Период плодоношения деревьев наступает через восемь лет после посадки. Однако этот сорт не имеет такого большого количества плодов, по сравнению с другими осенними сортами яблок.

В среднем на восьмом году после посадки, с одного дерева можно собрать в среднем 50-70 килограмм яблок. Примерно к 15 годам с дерево урожай может доходить до 200 килограмм.

Средний возраст плодоношения у сорта Бельфлер китайка составляет 18 лет.

Опыление

Яблоня Бельфлер китайка требует внешнего опыления

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам требующие внешнего опыления. Поэтому рядом следует высаживать опылители. В качестве опылителей для этого сорта рекомендуется применять яблони сорта Антоновка, Коричное полосатое. Осеннее полосатое.

Морозостойкость

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам, которые слабо переносят сильные морозы в зимний период. По этой причине ее выращивают не во многих регионах России, только в тех районах, где климат не сильно суровый.

Совет садоводов, чтобы дерево яблони сорта Бельфлер китайка смогло лучше переносить сильные морозы, следует присоединять ветку дерева  при помощи прищепки к более морозоустойчивому дереву.

Яблоня Бельфлер башкирский

Только факты:

  • Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
  • Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
  • На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
  • Выращивается в Татарстане и Башкортостане.

Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.

Характеристики

  • Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
  • Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
  • Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
  • Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
  • Популярен как коммерческий сорт.
  • Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.

Очень важно! Опыляется сорт пыльцой яблонь такого же срока созревания. И цветения:

Бельфлер популярен как коммерческий сорт.

Технические характеристики сорта

Как и любые сорта яблок, «Бельфлер-китайка» обладает специфическими характеристиками сорта.

Период спелости и урожайность

В среднем саженец начинает приносить плоды на седьмой год после посадки. Деревце зацветает в первой половине мая, а плоды созревают примерно к середине сентября. Одной из характерных особенностей «Бельфлер-китайки» является то, что плоды хорошо держатся на дереве и самостоятельно не падают.

Урожайность зависит от климата и ухода за деревьями, а также от их возраста. Среднее дерево на восьмом году после посадки дает 50-70 кг плодов. Максимальный урожай они начинают приносить в 20 лет и старше, тогда урожай может доходить и до 200 кг с одного дерева.

Транспортабельность и хранение

«Бельфлер-китайка» обладает хорошей транспортабельностью. Характерно, что после сбора урожая яблоки дозревают и достигают своего полного вкуса примерно через две недели. В сухом месте свежие яблоки прекрасно хранятся около двух месяцев, а если поместить их в холодильник или подвал, то могут хорошо долежать и до конца декабря.

Знаете ли вы? Яблоневый сад, который позже стал известен как сад Киево-Печерской лавры, был заложен в период правления Ярослава Мудрого в 1051 году.

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-овальной формы, имеют слабовыраженную ребристость в верхней части. Масса плода со взрослого дерева обычно составляет 200-220 г, с молодого – до 300 г. В некоторых случаях вес одного яблока может превышать 500-600 г. Многие садоводы выращивают «Бельфлер-китайку» из-за интереса к величине ее плодов.

Основной окрас кожицы на момент съемной зрелости плодов – светло-желтый, иногда с зеленцой. По мере дозревания яблок она белеет. Покровный окрас представляет собой штрихи карминового цвета по размытому светло-розовому румянцу на меньшей части плода.

Воронка узкая и глубокая, иногда частично оржавленная, плодоножка короткая. Блюдце широкое, с ровными стенками. Чашечка небольшого размера закрытого типа.

Мякоть белого цвета, сочная, мелкозернистая, ароматная, с приятным сладким вкусом и легкой пряной кислинкой. Профессиональные дегустаторы Госреестра высоко оценили вкус яблок на 4,7 балла из 5. Плоды десертного качества, поэтому их в первую очередь употребляют в пищу свежими или используют для приготовления фруктовых салатов, начинки для выпечки, джема, компотов.

Согласно данным биохимического анализа, в мякоти плодов, выращенных в условиях Орловской области, содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)7-8 мг
Сахара11,2 г
Кислоты0,7 г

Превосходный вкус яблок «Бельфлер-китайка» определяется сравнительно высоким содержанием сахаров и низким – кислот. Сахарокислотный индекс (СКИ) равен 16, что свидетельствует об их идеально сбалансированном соотношении.

Сбор и хранение урожая

Период сбора урожая зависит от климатических особенностей региона выращивания яблони и приходится на конец августа в южных областях или вторую – третью декаду сентября в областях с более прохладным климатом.

Потребительской спелости плоды достигают примерно через 15-20 дней после сбора урожая. Они должны немного полежать, чтобы вкус стал более сбалансированным и раскрылся в полной мере.

Яблоки этого сорта не могут похвастаться высокой лежкостью: срок их хранения обычно не превышает двух месяцев (до начала декабря). После этого потребительские качества фруктов ухудшаются – они начинают быстро портиться, мякоть становится мучнистой.

Яблоки должны храниться в сухом, хорошо вентилируемом, темном и прохладном помещении, отдельно от остальных овощей и фруктов. Их нужно перебрать и сложить в деревянные или картонные ящики, предварительно обернув каждый плод бумагой или переслоив соломой.

При хранении в холодильной камере (при температуре 0 °С) фрукты могут долежать до января. Транспортировку плоды благодаря прочной кожице переносят хорошо, даже после длительной перевозки они не теряют товарный вид.

Где купить саженцы сорта?

Приобрести саженцы яблонь сорта Бельфлер можно на любом рынке по продаже посадочного материала или в специализированных магазинах, в которых продают семена и саженцы плодово-ягодных растений. Также саженцы можно заказать через интернет во многих интернет-магазинах.

Достоинства и недостатки сорта

Поздняя яблоня с красивыми плодами

Плюсами Башкирского сорта будут его сладкий вкус и внешний вид плодов. Также к достоинствам относят:

  • урожай хранится достаточно долгое время;
  • дерево плодоносит каждый год;
  • хорошая транспортабельность плодов;
  • яблоки крупные, обладают красивым товарным видом.

Несмотря на это, есть у него и не менее весомые недостатки:

  • яблоня плохо переносит мороз;
  • плоды созревают поздно;
  • деревья высокие, что усложняет сбор урожая.

Молодые саженцы начинают плодоносить в возрасте 5-7 лет. А обильный урожай собирают только с наступлением 20-ти летнего возраста.

Фото

Источник: https://vinograd-is.ru/derevya-i-kustarniki/yablonya-bel-fler-kitayka-opisanie-sorta-osobennosti-vyraschivaniya.html

Сорт яблок Бельфлер китайка

Подробное описание сорта яблок Бельфлер китайка

Китайки в общепринятом понимании полудикие, не совсем вкусные и очень мелкие. Но Бельфлёр-китайка – полная противоположность, сорт с крупными яблоками, у которых прекрасный десертный вкус. Дерево внушительное, высокое и раскидистое, даёт большие урожаи. Плодовые культуры этого сорта распространены и культивируются более 100 лет.

Сорт яблони Бельфлёр-китайка.

Бельфлёр-китайка

Сорт Бельфлёр-китайка – представитель осеннего созревания, а в южных регионах считается даже позднелетним. Яблоня была выведена Мичуриным, а он создавал очень качественные сорта. Но Китайка присутствовала не только в названии, но и в создании генофонда. Вторым сортом, гены которого использовались, был Бельфлёр жёлтый.

Яблони очень большие, побеги растут вниз, создают раскидистую крону. Отличительными являются огромные яблочки. Их размер указан как 300 грамм, но есть даже полукилограммовые образцы. Яблочки выглядят очень мило, если такая характеристика применима к плодам.

По светло-жёлтой поверхности в хаотичном порядке расположились красные полоски разной длины.

Яблоня Бельфлёр Башкирский

Сорт Бельфлёр Башкирский – это тот же Бельфлёр-китайка, в который добавили гены местного сорта Башкирский красавец. Он начинал создаваться уже в семидесятых, но на испытании находится только около трёх десятков лет. По свойствам они практически идентичны, но немного улучшены для выращивания на территории Башкирии.

Яблоня Бельфлёр Башкирский.

Яблоня среднего роста, обычно вырастает до 5 метров, крона шаровидная, просто огромная в объёме. Поэтому для посадки нужно выделить много места, до 7 метров до соседних растений.

Сорт Бельфлёр Башкирский не может похвастаться огромными урожаями, но зато он легко перенесёт засуху и приличные морозы.

Сроки хранения сладких фруктов, у которых такой же цвет, до 5 месяцев, а яблочки чуть меньше размером, чем у родительского сорта.

Характеристика сорта

Ниже будет представлено более полное описание и характеристики сорта Бельфлёр-китайка. Как уже упоминалось, главным достоинством будут именно плоды.

Они большие, привлекательные, очень сладкие и ароматные.

Не особенно долго лежат, перевозить на большие расстояния также невозможно, но плоды универсального назначения, поэтому с них можно приготовить много разных вкусных консерваций, соков и сухофруктов.

 Достоинства и недостатки

Достоинств у такого древнего сорта довольно много. Это и неприхотливость, и удивительные плоды, про которые уже много сказано. Они – несомненная гордость Бельфлёр-китайки.

Стоит упомянуть и о недостатках. Именно из-за них сорт был вытеснен более молодыми и перспективными гибридами. Устойчивость яблони к низким температурам оставляет желать лучшего, в основном яблоня выращивается в южных регионах.

Количество урожая среднее, в зависимости от региона может быть чуть больше или меньше. Но вот ждать первые фрукты нужно около 7 лет. Этот момент не очень нравится садоводам, которые занимаются промышленным выращиванием.

Высота дерева

Яблоня Бельфлёр-китайка высокорослая, даже очень. Без должного формирования её рост может достигать 10 метров. Кстати, это ещё один недостаток. Не очень легко снимать фрукты с верхушки.

Ширина кроны

Объём кроны столь большого дерева также вполне впечатляет. Ветви отходят по разным сторонам, образуют ветвистую и густую крону. Её ширина может достигать 6-7 метров.

Урожайность

Показатели количества урожая разные, они зависят от региона и условий выращивания. До взрослого состояния, которого яблоня достигает в 12 лет, количество фруктов, снятых с одного дерева, составляет 100 кг. А у взрослых деревьев урожайность может достигать даже 200 кг, но при этом размер фруктов становится немного меньше.

Дегустационная оценка

Не только внешний вид примечательных яблочек делает Бельфлёр-китайку столь знаменитой. Их вкус очень приятный. В них идеальная гармония сладости и совсем лёгкая нотка кислоты, доставшаяся от китаек. За вкусовые качества из 5 получили 4,6 балла.

Собранные плоды яблони.

Подвид Башкирский ещё слаще. Но так как он не распространён повсюду, данных о диагностических и органолептических показателях нет. У плодов удивительно освежающий вкус.

Зимостойкость

Устойчивость к низким температурам сорта средняя, по крайней мере, так указано в официальных источниках. На практике его выращивают на юге России, Кавказе, в Армении, Нижнем Поволжье и Украине. Уже даже в Центральных регионах Российской Федерации яблоня периодически в самые суровые зимы подмерзает.

Устойчивость к болезням

Бельфлёр-китайка не самая иммунная яблоня и может болеть. Крона очень густая, что является риском для возникновения грибков. Поэтому во влажных условиях часто наблюдается парша, которая будто специально возникает на крупных фруктах.

Признак развития грибка на яблоне.

Особенности посадки и ухода

Требования к посадке сорта Бельфлёр-китайка и Бельфлёр башкирский идентичны, поэтому речь будет идти об особенностях и предпочтениях обоих этих родственных сортов.

Сроки

Точно срок посадки можно определить только ориентируясь на особенности климата и региона. Но если речь идёт о посадке весной, то нужно выбрать срок после прогревания грунта, но до распускания почек. Осенью посадку нужно проводить после того, как листья с других яблонь уже опали, но чтобы до первых заморозков осталось около 25 дней. Это конец апреля и конец сентября соответственно.

Технология

Посадка проводится по одному стандартному алгоритму:

  1. Заранее подготовить посадочную яму, в неё внести органические и минеральные удобрения.
  2. По центру нужно сделать насыпь из плодородного грунта и на неё установить саженец.
  3. Корни хорошо расправить, засыпать грунтом и полить.
  4. Приствольный круг сразу же замульчировать.

Расстояние

С учётом внушительных размеров кроны и высоты яблони необходимо правильно соблюдать дистанцию до соседних деревьев. Она должна быть около 5 метров минимум. Но также нужно понимать, что сорт не самоплодный, нуждается в опылителях, которые должны находиться на расстоянии до 50 метров.

Схема расстояний при посадке яблони.

Особенности выращивания

Если ещё раз обратить внимание на ряд недостатков сорта и его слабые места, то легко можно определить особенности выращивания яблони. Необходимо обратить внимание на состояние кроны, защиту яблони от вредителей и заболеваний, регулярную обрезку.

Агротехника

Соблюдение правильных условий ухода поможет увеличить количество фруктов и улучшить иммунитет.

К правильным агротехническим приёмам относятся:

  • обрезка и формирование кроны;
  • профилактические опрыскивания фунгицидами и инсектицидами;
  • своевременное внесение удобрений в течение сезона;
  • своевременный полив дерева;
  • очистка, рыхление и мульчирование приствольного круга;
  • защита ствола молодых яблонь от грызунов и низких температур.

Все эти требования стандартны и применяются при уходе за любыми сортами яблонь.

Обрезка и формирование кроны

Очень важно начинать формирование кроны уже со второго года после посадки. Яблоня Бельфлёр-китайка склонна к загущенности и слишком высокому росту, поэтому очень важно не пренебрегать этими процедурами. Правильно сформированная крона поможет избежать многих проблем.

Правильная обрезка яблони.

Проводить обрезку первый раз нужно на второй год жизни яблони. Лучшим сроком для этого будет весна, до того как почки распустились. Форму лучше создавать разреженную, чтобы воздух хорошо проходил между побегами и свободно циркулировал.

Срезать нужно раненые, подмёрзшие и обломанные побеги. Удалить необходимо также дублирующие и волчковые ветви, которые растут внутрь и мешают полноценно развиваться другим побегам. Места больших срезов нужно замазывать садовым варом или масляной краской, чтобы в ткани яблони не попала инфекция.

Способы разведения

Один из самых простых способов разведения сорта яблони Бельфлёр-китайка – выращивание на семенном подвое. Процедура довольно длительная, требует долгой подготовки и много времени.

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд особенностей в плодоношении, которые нужно учитывать. Некоторые из них отталкивают садоводов.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые яблоки, нужно запастись терпением. Их можно будет попробовать только лет через 6-7. Но это не всегда. При осенней посадке однолетнего саженца первые яблочки можно будет снять только через 8 лет.

Сроки цветения

Зацветает сорт яблони Бельфлёр Башкирский так же, как и сорт яблони Бельфлёр-китайка – в мае. Хотя в это время цветут и многие другие яблони. Это очень удобно, ведь в этот же срок зацветают многие из тех сортов, что являются опылителями.

Яблоня в цвету.

Созревание плодов

Обычно плоды готовы к снятию уже в начале сентября, кое-где до половины месяца. Для хранения собирать яблоки нужно именно в момент созревания. Но для употребления в пищу можно оставить небольшое количество фруктов. Плоды плотно держатся на яблоне до самых холодов.

Хранения плодов

Вкус фруктов можно сохранить при правильных условиях до декабря, в редких случаях даже до Нового года.

Особенности плодоношения

Сбор яблок проходит на побегах прошлого года и плодовых прутиках. Каждый год сбор можно проводить без исключения. Взрослая яблоня, старше 20 лет, становится ещё более продуктивной.

Выращивание в регионах

Особенности не позволяют выращивать яблоню повсюду, как бы этого не хотелось. Распространён сорт в Армении, на Кавказе и Украине. В части России только южной.

Подмосковье

В Московской области выращивание сорта возможно, но только лучше на морозостойком и полукарликовом подвое. Но максимальной сладости плоды здесь не набирают.

На Урале

В этом регионе более распространён Башкирский подвид, который немного более устойчивый. И то не везде, а только в более тёплых частях.

Заключение и советы

Несмотря на все недостатки и особенности, многие сажают этот сорт. Не зря его называют Мичуринским, ведь имя селекционера говорит само за себя. Бельфлёр-китайка имеет удивительные фрукты, огромные и очень вкусные.

Конечно, сорт нуждается в дополнительной защите и особенном внимании. Но тем больше он ценен и порадует своими фруктами.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://NaYablone.ru/sorta-yablon/belfler-kitayka

Сорт яблони Бельфлер-китайка: описание, особенности ухода и выращивания

Подробное описание сорта яблок Бельфлер китайка

Одним из популярных позднеосенних сортов считается яблоня Бельфлер китайка. Ее можно встретить на многих садах и дачных участках. Культуру часто используют как основу для вывода новых сортов. Плоды отличаются небольшим размером, сладким вкусом и нежным ароматом.

Описание яблони сорта Бельфлер-китайка

Описание плодов

Плоды весом 100-110 г. В период созревания их поверхность становятся насыщенного желтого цвета. Сверху появляются похожие на полосы отливы красного оттенка.

Яблоки Бельфлер округлые, но, в зависимости от опылителя, они могут приобретать слегка удлиненную, овальную форму. Мякоть мелкозернистая, сладкая, белого цвета.

Сразу после сбора урожая не стоит употреблять его. Чтобы улучшить вкусовые характеристики, надо дать плодам полежать 10-14 дней в сухом темном месте.

Вкусовая характеристика

Сорт яблок Бельфлер китайка заметно выделяется. Плоды очень сладкие на вкус, с нежным приятным медовым ароматом. Они относятся к разряду десертных фруктов.

Мякоть белого цвета, с желтым отливом, сочная и хрустящая. Присутствует мелкая зернистость. Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики яблок на 5 баллов.

Сорта-опылители

Дерево не способно плодоносить самостоятельно – требует внешнего опыления, поэтому рядом нужно высаживать сорта:

  1. Антоновка;
  2. Коричневое Полосатое Чудо;
  3. Осеннее Полосатое.

Если свободного места для посадок нет, то можно привить ветку на уже растущее дерево. Без опыления оно даст гораздо меньше плодов.

Устойчивость к болезням и вредителям

По описанию, Китайский Башкирский гибрид Китайка-Бельфлер – это растение с низкой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Мучнистая роса и парша (наиболее распространенные недуги) поражают преимущественно плоды (реже листья).

Для профилактики заражения каждую весну проводиться прореживание кроны дерева. Саженцы высаживают на достаточно расстоянии друг от друга. Чтобы повысить устойчивость яблони к воздействию патогенных организмов, рекомендуется ранней весной проводить опрыскивание сада раствором бордоской жидкости.

В каких регионах выращивают

Культура плохо переносит морозы, его выращивают в Северокавказском районе, также в Центральном или в Воронежской области. Еще гибрид распространен в Армении, Белоруссии и Украине.

Использование

Плоды применяется для приготовления многих изысканных блюд. Их кушают в сыром виде, а также их них делают варенье, сок, компот и фруктовые салаты.

Сроки посадки

В основном процесс посадки проходит осенью – в сентябре или октябре (саженцы лучше приживутся и укоренятся).

Весеннюю посадку делают с начала апреля и до мая. В это время сажают сорт только в южных районах с мягким климатом, желательно, чтобы деревья достигли 3-х лет.

Технология посадки

Перед посадкой необходимо выкопать яму. Ее размеры зависят от самого саженца. Чем больше размеры дерева, тем глубже и шире будет лунка.

https://www.youtube.com/watch?v=MIul58TKa5M

В среднем, размеры лунки должны быть такие: диаметр 80 см, глубина 60-80 см.

Если запланирована высадка нескольких деревьев, расстояние между ними должно быть больше 5 метров. Для ускорения роста на дно ямы кладут минеральные или натуральные удобрения:

  • перегной;
  • компост;
  • смесь птичьего помета и древесной золы.

Высадка рекомендована спустя 2 недели после подготовки ямы. При посадке необходимо правильно и аккуратно расправить корневую систему саженца для дальнейшего роста. После этого необходимо полить зольным раствором — 2 кг древесной золы на 10 л воды.

Правильно формируем дерево

Если не обрезать яблоню (не формировать и не чистить крону), плоды будут мельчать и терять вкусовые качества. У этого сорта средняя засухоустойчивость, он не требует большого количества воды.

Полив

В среднем, яблоне Бельфлер китайка необходимо три полива.

  1. Весной – в период обильного сокодвижения — вторая декада марта.
  2. Летом – в период особо жарких дней — конец июля начало августа.
  3. Осенью – сразу после сбора урожая.

В засушливые периоды полив нужно проводить чаще: каждый месяц. Если лето выдалось дождливым, полив можно сокращать до 2-х раз – весна и осень.

Подкормки

Осуществляется подкормка по-разному, это зависит от сезона. Деревья удобряют 2 раза в год.

Весной подкормку проводят смесями, в состав которых входит мочевина и зола. Подкармливают в период появления цветов: конец апреля (25-20 число) – начало мая (1-5 число).

А осенью удобряют после сбора урожая и перед зимовкой. Применяют суперфосфат и удобрительную смесь, которая способствует дальнейшему развитию и росту. А также защищает от заболеваний и вредоносных насекомых.

Отзывы садоводов

В характеристике яблони сорта Бельфлер китайка замечены существенные недостатки. Но, не смотря на это, отзывы садоводов о данной разновидности положительные.

Большинство людей ценят дерево за отличные вкусовые качества плодов.

Не забывайте, что внушительная высота растения затрудняет сбор урожая, поэтому нужно в систему ухода внести обязательную весеннюю обрезку кроны.

Внушительный размер плодов с пряным вкусом — яблони сорта Бельфлёр-китайка

Бельфлёр-китайказнаменитый десертный сорт яблок, получивший всеобщее признание за свои выдающиеся вкусовые качества и внушительный размер яблочек.

И всё же плоды Бельфлёр-китайки до того великолепны, что вырастить их будет делом чести для каждого садовода! Описание и фото далее в статье.

Описание сорта Бельфлёр-китайка

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и самого плода.

Деревья высокие, мощные. Крона формируется толстыми сучьями, по форме округлая и широкая. Яблони плодоносят главным образом на длинных и тонких плодовых прутиках, а также на концах прошлогодних побегов.

Побеги имеют светло-коричневый цвет с красноватым оттенком, сильноопущённые.

Чечевички на побегах маленькие, круглые. Цвет листьев ближе к тёмно-серому.

Листья большие, имеют округлое основание, по форме овальные или яйцевидные, сильно опушённые.

Поверхность листа морщинистая, сильно изогнутая, листья сложены по центральной жилке.

Края листьев волнистые, зазубренные. Отмечаются различия в форме зубцов в зависимости от региона произрастания: зубцы вильчатые в центральных областях и городчатые в Нижнем Поволжье и на юге.

Черешки листьев толстые, средней длины. Есть мелкие прилистники ланцетовидной формы.

В питомниках саженцы высокорослые, с тёмно-бурой корой. Листья на побегах растут под углом 90º по отношению к стеблю.

Плоды от молодых яблонь весьма крупные (200-300 г), с возрастом становятся несколько мельче (120-200 г).

Плоды круглые немного приплюснутые, в значительной мере ребристые на всей длине. Чашечка закрытая.

Блюдце достаточно мелкое, узкое, со складками. Воронка глубокая среднего диаметра.

Кожица воронки иногда оржавлена. Плодоножка обычной длины и толщины, у центральных плодов более короткая (не выходит за края воронки). Семенные камеры могут быть закрытыми либо полуоткрытыми.

Семенное гнездо располагается ближе к верхушке. Семечки большие, выпуклые, тёмно-коричневые.

Подчашечная трубочка широкая и глубокая. Форма трубки от цилиндрической до воронковидной.

Основная окраска плодов светло-зелёная, белеющая в процессе поспевания.

Красива покровная окраска: на нечётком розовом фоне разлит нежный красно-розовый румянец, который занимает не менее половины всей поверхности плода.

Характерно наличие множества светлых подкожных точек.

Мякоть сочная, белоснежная, по консистенции плотная, мелкозернистая.

Вкус кисло-сладкий с особым пряным привкусом. Плоды отличного освежающего вкуса.

История селекции

Авторский сорт, полученный выдающимся русским учёным И.В. Мичуриным в 1908 году.

В результате скрещивания американского Бельфлёра жёлтого с крупноплодной китайкой сорт получился более адаптированным к суровому российскому климату по сравнению с Бельфлёром жёлтым.

Регион произрастания

Сорт был районирован в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах, на Украине, в Армении.

Ранее он был широко распространён, выращивался в Нижнем Поволжье и примыкающих районах Центрально-Чернозёмной полосы, а на юге европейской части России использовался в качестве летнего.

Источник: https://pchela-info.ru/medonosy/yablonya/sort-yabloni-belfler-kitajka-opisanie-osobennosti-uhoda-i-vyrashhivaniya

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: