Подробное описание сорта винограда анюта

Содержание
  1. Виноград Анюта: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото
  2. История выращивания винограда Анюта
  3. Описание сорта
  4. Характеристики винограда Анюта
  5. Особенности агротехники
  6. Посадка
  7. : тонкости укоренения черенков винограда
  8. Особенности ухода
  9. Полив и внесение удобрений
  10. : установка дренажной трубы для корневого полива
  11. Обрезка
  12. Борьба с болезнями и вредителями
  13. Подготовка к зиме
  14. Отзывы виноградарей
  15. Сорт винограда «Анюта» описание, отличия от «Виктора»
  16. История создания сорта
  17. Ботаническое описание виноградного сорта
  18. Морозоустойчивость:
  19. Характеристика лозы:
  20. Характеристика гроздей:
  21. Описание ягод:
  22. Вкусовые и окраска ягод:
  23. Болезни и профилактика
  24. Проблемы сорта:
  25. Товарность сорта:
  26. Таблица основных характеристик гибридной формы  винограда
  27. Сорт винограда Анюта
  28. Агробиологические характеристики
  29. Агротехнические особенности
  30. Как сажать виноград
  31. Уход за кустами винограда Анюта
  32. Обработка от болезней и вредителей
  33. Уборка и использование урожая
  34. Отзывы виноградарей о сорте Анюта

Виноград Анюта: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Подробное описание сорта винограда анюта

Несмотря на то что виноград выращивается людьми уже более тысячи лет, селекционеры не оставляют работу над выведением новых сортов с улучшенными характеристиками.

Одним из представителей новейших гибридов является Анюта, завоевавшая популярность среди виноградарей благодаря превосходным вкусовым качествам и привлекательным внешним видом гроздей.

В чём же заключаются главные особенности этого сорта и как создать для него максимально благоприятные условия на своём участке?

История выращивания винограда Анюта

Появлению Анюты виноградари обязаны выдающемуся российскому селекционеру-любителю В.Н. Крайнову. Он вывел этот сорт путём скрещивания Талисмана и Кишмиша лучистого и назвал его в честь своей внучки.

Помимо Анюты, Крайнов создал более десятка сортов винограда, многие из которых получили широкую известность в России и странах СНГ.

В 2016 году сорт Анюта был внесён в Государственный реестр селекционных достижений, как допущенный к выращиванию на садово-огородных участках. Официально авторство было закреплено за В. Н. Крайновым, И. А. Кострикиным, Л. П. Трошиным и Л. А. Майстренко.

Описание сорта

Сорт Анюта отличается высокой силой роста лозы. При правильной формировке к трёхлетнему возрасту она достигает трёхметровой длины. Листья большие, рассечённые, не имеющие опушения. Обоеполые цветы Анюты легко опыляются даже при дождливой погоде.

Овальные ягоды Анюты довольно крупные. Их вес часто превышает 15 грамм. Грозди рыхлые, конической формы. Их масса обычно колеблется от 500 до 900 грамм. Но при благоприятных климатических условиях и грамотном уходе она может достигать 1,5 кг.

Длина ягод Анюты может достигать 3,5 см

Кожица ягод плотная, ярко-розового цвета. Мякоть мясистая, при переспевании может приобретать слизистую консистенцию. Плоды Анюты содержат 1–2 косточки. Иногда их число может увеличиваться до 4.

Характеристики винограда Анюта

Анюта — столовый сорт винограда среднего срока созревания. С момента начала вегетации до начала сбора ягод проходит около 140 дней. В южных регионах нашей страны период уборки урожая обычно приходится на первую половину сентября. В районах с более прохладным климатом он сдвигается ближе к началу октября.

Анюта не входит в число скороспелых сортов. Первые ягоды она приносит только на пятый год выращивания. Но этот недостаток с лихвой компенсируется обильным урожаем. С одного взрослого куста можно собрать более 6 кг ягод, а с гектара посадок — до 188 центнеров.

При хорошем уходе и благоприятных климатических условиях Анюта способна принести богатый урожай вкусных и красивых ягод

Мякоть спелых плодов Анюты имеют превосходный вкус и яркий мускатный аромат. При перезревании они не осыпаются и долго сохраняются на кусте. Кроме того, ягоды этого сорта легко переносят транспортировку и длительное хранение.

При избыточной влажности плоды Анюты могут растрескиваться.

Виноград Анюта выдерживает понижение температуры до -22 °C. В регионах с более холодными зимами он нуждается в обязательном укрытии. Устойчивость к грибковым заболеваниям у этого сорта средняя. Специалисты оценивают её в 3,5 балла.

Особенности агротехники

Анюта — довольно неприхотливый сорт. Тем не менее для получения высоких урожаев виноградарям, решившим посадить Анюту на своём участке, необходимо соблюдать основные агротехнические правила.

Посадка

Анюта, как и большинство других сортов винограда, хорошо себя чувствует на солнечных и защищённых от ветра участках.

В Центральной России её чаще всего высаживают вдоль южных стен кирпичных или каменных строений, которые не только предотвращают негативное влияние сквозняков, но и препятствуют чрезмерному охлаждению кустов ночью, отдавая им полученное за день тепло. При посадке такого сильнорослого сорта, как Анюта расстояние от построек до кустов должно составлять не менее 70 см.

Анюта не слишком требовательна к составу почвы. Не переносит она только грунты со значительным содержанием соли. Губителен для неё и высокий уровень грунтовых вод, который часто приводит к загниванию корней.

Очень важен правильный выбор посадочного материала. Здоровые растения имеют эластичные, белые на разрезе корни без следов повреждений или плесени и зеленоватые побеги. Покупать саженцы лучше в крупных питомниках и садовых центрах. Это поможет избежать пересортицы и приобретения неправильно хранившихся растений.

Крепкие и здоровые саженцы — залог хорошего урожая

Анюта очень хорошо укореняется, поэтому саженец можно подготовить и самостоятельно. Для этого с понравившегося растения срезают черенок и ставят его в воду до появления корешков. При желании воду можно заменить влажными опилками или другим субстратом. В среднем для появления корней достаточно 2–4 недель.

: тонкости укоренения черенков винограда

Высаживать виноград сорта Анюта можно как весной, так и осенью. По мнению опытных виноградарей, предпочтение следует отдавать весенней посадки, позволяющей молодому растению нарастить мощную корневую систему до наступления зимы. Особенно это актуально в регионах с короткой и холодной осенью.

Для посадки Анюты требуется яма глубиной не менее 70 см. Если высаживается несколько растений этого сорта, то расстояние между ними должно быть не менее одного метра. Слишком частая посадка может привести к угнетению растений и, как следствие, к значительному снижению урожайности.

При весенней посадке яму готовят с осени. На её дно обязательно укладывается слой дренажный слой из мелких камешков толщиной не менее 10 см. Он препятствует застою воды, приводящего к загниванию корней. Затем яму заполняют смесью из плодородной земли и комплексного удобрения, которое можно заменить древесной золой, и обильно поливают, после чего забывают о ней до весны.

К посадке винограда приступают после того как минует угроза повторных заморозков, а земля прогреется до температуры не менее +15 °C. Её производят в несколько этапов:

  1. На дно ямы устанавливают опору как минимум в два раза выше растения.
  2. С южной стороны размещают саженец под углом 45° к поверхности земли и аккуратно привязывают его к опоре.
  3. Засыпают яму смесью из песка и чернозёма, следя за тем, чтобы корневая шейка осталась на 4–5 см выше уровня грунта.
  4. Засыпанную землю тщательно уплотняют и хорошо проливают водой.
  5. Приствольный круг мульчируют перегноем, опилками или мхом.

Особенности ухода

Уход за виноградом сорта Анюта включает в себя регулярный полив, рыхление приствольных кругов и междурядий, подкормка, формирование лозы и борьбу с вредителями и болезнями. Кроме того, в регионах с зимними температурами ниже -22 °C его обязательно укрывают.

Полив и внесение удобрений

Анюта — довольно засухоустойчивый сорт винограда, но в регионах с жарким летом с недостаточным количеством осадков он нуждается в регулярном поливе. Обычно его производят два-три раза за сезон. Также в южных районах часто практикуют влагозарядковые поливы весной и осенью.

Нехватка влаги может привести к измельчанию ягод

Избыток влаги гораздо опаснее для винограда, чем её недостаток. Он усиливает негативное влияние низких температур и приводит к развитию грибковых заболеваний. Нельзя производить полив во время цветения и созревания плодов, так он часто становится причиной сброса цветов и растрескиванию ягод.

Зелёные части винограда крайне негативно реагируют на контакт с водой, поэтому его поливают через дренажные трубы или лунки. Самым простым способом является последний. Во время него воду заливают в выкопанные по периметру куста лунки глубиной около 25 см. При этом на один квадратный метр посадок расходуют около 50 литров воды. После её впитывания лунку засыпают землёй.

Опытные виноградари часто используют для полива винограда дренажные трубы, способные доставить воду непосредственно к корням Анюты, которые расположены достаточно глубоко.

Для их установки на расстоянии 50–70 см от куста выкапывают яму размером 70х70х70 см. На её дно засыпают слой щебня высотой около 30 см и вставляют в неё пластиковую или металлическую трубу диаметром от 4 до 15 см.

Затем яму засыпают землёй, так чтобы труба выступала на 20–30 см.

: установка дренажной трубы для корневого полива

При подкормке винограда сорта Анюта используют как минеральные, так и органические удобрения. Обычно их вносят одновременно с поливом. Причём весной используют удобрения, содержащие большое количество азота, а летом и осенью Анюту подкармливают соединениями калия и фосфора.

Обрезка

Анюта отличается высокой силой роста лозы, поэтому нуждается в формирующей обрезке. Её проводят ежегодно, сразу после окончания периода вегетации. Опытные виноградари советуют обрезать плодоносящую лозу этого сорта на уровне 8–12 почек. Лишние побеги также лучше удалить. На одном кусте их должно остаться не более 30–35 штук.

Требуют обрезки и невызревшие части лозы. Вместе с ними удаляют сухие, слишком тонкие и повреждённые побеги.

Для обрезки винограда используют только чистые и острые инструменты

Нуждается Анюта и в нормировки урожая. При перегрузке кустов значительно ухудшается вкус ягод и увеличивается срок их созревания. Для предотвращения этих негативных явлений на каждом побеге оставляют не более двух-трёх гроздей. У молодых растений количество кистей уменьшают до одной.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Анюта устойчив к большинству грибковых заболеваний. Российскими виноградарями чаще всего используются Топаз, Хорус, Строби и Танос. Кусты винограда опрыскивают ими несколько раз за сезон:

  • ранней весной, до начала вегетации;
  • во время распускания листьев;
  • после окончания цветения.

Сладкие сорта винограда часто страдают от ос, но Анюта хорошо защищена от этих насекомых плотной кожицей, которую они не в силах повредить. Полакомится спелыми ягодами могут только птицы.

Предотвратить их нашествие довольно легко. Достаточно надеть на грозди винограда сетчатые мешочки, не позволяющие непрошенным гостям пообедать вкусными плодами.

При желании куст можно полностью закрыть мелкоячеистой сеткой.

Мелкоячеистая сетка отлично защищает грозди Анюты от птиц

Подготовка к зиме

В большинстве регионов нашей страны сорту Анюте требуется укрытие на зиму, защищающее её от сильных морозов. Сразу после обрезки куст связывают и осторожно пригибают к земле.

Сверху его накрывают мешковиной или нетканым материалом. Для предотвращения разрушения конструкции сильным ветром, её края надёжно закрепляют.

Для увеличения теплоизоляции её можно забросать лапником и снегом.

Материалы, применяемые при укрытии винограда на зиму, должны хорошо пропускать воздух

Весной укрытие снимают только после установления стабильной тёплой погоды. При угрозе возвратных заморозков материал оставляют на месте до распускания почек. В этом случае в нём необходимо проделать несколько отверстий для хорошей вентиляции посадок.

Отзывы виноградарей

Моя «Анюта» в этом году была первый раз под нагрузкой. Кусту пятый год. Грозди как на подбор ! Сладкая, ароматная, мускат благородный, богатый — очень красивая! Немного толстовата шкурка, но вполне съедаема! Зато, висит долго и без проблем! В этом году сняли перед самими морозами и на данном этапе лакомимся, притом — совсем без потерь! Даже гребень остается зеленным! Удивительно!

Татьяна Викторовна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=408&page=71

У меня Анюта чемпион по болезненности. Особенно это было заметно дождливым летом 2013 года. В прошлом, 2014 году наоборот было сухо и жарко, болела реже, но если появлялась мильдью, то на Анюте в первую очередь.

Pro100Nick

http://vinforum.ru/index.php?topic=292.0

Анюта действительно очень удачная форма В.Н.Крайнова! Я считаю,что у нее большое будущее и долгая жизнь! Хорошо висит без потери вкусовых и товарных качеств,горошения не видела на этой форме ни у кого на участке ни разу,мякоть не водянистая,мускат приятный.У кого позволяет площадь и работает на ягоду-можно много сажать! Форма-просто фаворит на начало сентября!

Липлявка Елена Петровна

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=1430&start=20

У меня Анюта плодоносит второй год. Оба года внешний вид гроздей отличный. Вкус с хорошо ощутимым мускатом. Рост и устойчивость к болезням, мне кажется, средние.

Владимир Васильев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=408&page=6

Кусту Анюты второй год, два плеча, оставил четыре сигналки ( жаба сказала- можно было больше оставить ). Когда ягода, почти набрала размер, треснули ягоды, освещенные солнцем, процентов десять.

Я уже мысленно начал точить топор, но в начале сентября, отведав спелую ягоду, был в восторге от вкуса; мускат, мед, сьедаемая шкурка.

Жаль места на участке больше нет, почти все в одном экземпляре, добавил бы еще кустик.

алексей 48

http://lozavrn.ru/index.php/topic,115.15.html

Отличная форма! Не болеет, урожайная, красивая, не лопается. Конечно и с дождями у нас мягко говоря не очень.Успевает созреть до «мокрого» сезона. До морозов у меня ни разу не довисела — съедается сразу.Мускат мой, по типу гурмана 1–12. Кожица слегка толстовата, но это считаю плюсом- оса не сильно бьет, а при еде не чувствуется особо.

Беличенко Дмитрий

vinforum.ru/index.php?topic=292.0

Анюта объединила в себе, пожалуй, все лучшие качества винограда. Она имеет прекрасный вкус и отличный внешний вид ягод, а также отличается довольно высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, благодаря чему этот сорт сможет вырастить без особого труда даже начинающий виноградарь.

  • Галина Панова
  • Распечатать

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto.html

Сорт винограда «Анюта» описание, отличия от «Виктора»

Подробное описание сорта винограда анюта

Обычно у крупноплодных сортов и форм винограда во вкусе не чувствуется муската. Но крупноплодный виноград «Анюта» — это находка и счастливое исключение из правил. Он не только обладает прекрасными характеристиками размеров ягод и гроздей, замечательным малиновым цветом, а также имеет хороший медовый мускат во вкусе.

История создания сорта

Гибридная форма винограда «Анюта» была создана народным российским селекционером Виктором Николаевичем Крайновым не так давно.

Этот селекционер прославился выпуском крупноплодных и крупноягодных форм винограда.

Его самые знаменитые гибриды, именуемые «тройкой Крайнова» — это «Юбилей Новочеркасска», «Виктор», «Преображение» очень популярны и распространились по всему СНГ.

Гибридная форма Виктора Николаевича «Анюта» — это родная сестра его знаменитого винограда «Виктор». Пара родителей та же: «Кишмиш Лучистый» и «Талисман». И хотя «Анюта» по внешним характеристикам и похожа на своего брата, но у этих двух форм имеются и принципиальные отличия, о которых вы узнаете более подробно далее в нашей статье.

Ботаническое описание виноградного сорта

Сорт «Анюта» отличается средними сроками созревания урожая. Его вегетационный период по сравнению с «Виктором» больше, он длится около 135-145 дней. Снимать полностью окрасившуюся и набравшую сахар ягоду можно с начала сентября и до десятых чисел октября.

Гибрид «Анюта» имеет функционально женский тип цветка. Однако это никоим образом не вредит опылению, которое к слову, происходит практически безупречно из года в год.

Горошения ягод сорта не наблюдается.

Урожайность кустов высокая: на один квадратный метр насаждений средние показатели урожайности составляют 5,5-6 кг.

Морозоустойчивость:

Гибридная форма «Анюта» не отличается повышенной морозостойкостью. Она способна выдерживать морозы до -22°C, однако зимнее укрытие лоз гарантированно поможет сохранить плодовую почку даже в регионах с повышенной опасностью устойчивых и сильных заморозков.

Характеристика лозы:

Лозе винограда «Анюта» свойственно хорошее вызревание, порядка 80% от длины. Она прочная, со стремлением к утолщению. Полностью созревшая лоза окрашена в красно-бурый цвет.

Побеги характеризуются высокой силой роста. Обрезать их лучше по весне на 6-8 почек, оставляя нагрузку побегами на взрослый куст не более 30-40 побегов.

Это делается потому, что данный сорт очень стремится к перегрузкам как побегами, так и кистями. Каждый побег имеет по две и более хорошо опыленных грозди.

Чтобы не допускать слишком большого перегруза их нормируют, обрезая каждую третью и оставляя по две кисти на побег.

Корневая система у кустов сильная, хорошо развитая. Саженцы легко укореняемые и неприхотливые, что значительно увеличивает шансы успешного разведения. Листочки резные по краю, трехконечные, реже имеют пятиконечное строение. Задняя поверхность листа чистая, без белой опушки.

Характеристика гроздей:

Так же как и у сорта «Виктор», гроздья у «Анюты» сформированы в форме конуса и ветвятся. Они объемные, внушительных размеров. Средняя масса каждой составляет 0,8 – 1,0 кг, а при полном соблюдении правил агротехники сорта можно получить урожай и по 2,5 килограмма. Плотность расположения ягод на кистях средняя.

Описание ягод:

Плоды «Анюты» по форме похожи на крупную оливу, немного заостренную к кончику. По размерам они выровнены в кистях и могут достигать 40-60 мм в длину, а в ширину – до 25-30 миллиметров. Средние весовые показатели ягод составляют 10-20 граммов.

Мякоть у виноградинок очень плотная, мясистая, в ней достаточно сока. Она находится внутри прочной, но почти не ощущаемой при поедании кожицы. Ягода «Анюты» часто не имеет косточек или содержит 1-2 рудимента.

Однако если опыление происходило при повышенных температурах, тогда вместо рудиментов можно найти по одному или два настоящих семечка.

Вкусовые и окраска ягод:

Вкусовые характеристики у гибрида «Анюта» отменные: баланс сахаров к кислотам гармоничный. Сахаронакопление – 18-20%, кислотосодержание – 6-8%. Аромат цветочного меда и хороший не давящий мускат во вкусе делает этот виноград изюминкой домашнего виноградника.

Окраска плодов малиново — красная, определяется количеством и качеством попадавших на ягоду во время созревания солнечных лучей. Важно, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на ягоды, особенно в момент окраски.

Болезни и профилактика

Гибрид «Анюта» проявляет высокую устойчивость к поражению грибковыми инфекциями и вредителями. На фоне многих сортов он выделяется чистыми без поражения болезнями листочками. Для того чтобы совсем убрать риски поражения виноградника его профилактически опрыскивают три раза в сезон.

Первая обработка по спящей почке может быть проведена как ранней весной, так и осенью по грунту. Хорош для этого железный купорос. А затем до и после цветения применяют либо баковую смесь для комплексной борьбы с вредителями и грибками, либо специализированные препараты типа «Фолькон».

Проблемы сорта:

  • Самой большой проблемой сорта «Анюта» является то, что его очень любят пчелы и осы. Очень тонкая кожица легко прокусывается осой. Поэтому стоит заблаговременно запастись средствами от ос и добавлять их в приманки на винограднике. Также желательно помещать гроздья в мешочки сразу, как только они начинают окрашиваться.
  • Еще одна проблема тоже связанная с тонкой кожицей этого сорта – это ожоги  от солнца. Если не защитить гроздья от солнечных лучей, то малинового окраса ягод не получится, весь пигмент разрушится на солнце и ягода останется желтого цвета. В этой связи стараются не сажать куст «Анюты» с южной оконечности ряда виноградника. И опять же мешочки от ос помогут и с затенением ягод от солнца.
  • Затяжные дожди в стадии спелости ягод приводят к их сильному растрескиванию, поэтому важно снять урожай до сезона осенних затяжных дождей.

Товарность сорта:

Сорт «Анюта» высокотоварный. Он пользуется спросом на рынке за выдающиеся внешние и вкусовые качества. При транспортировке ягоды хорошо удерживаются на гребненожках, не теряются. По этой причине его можно перевозить на дальние расстояния без опасений потери товарного вида.

https://www.youtube.com/watch?v=HtcicAk_PZo

Хранение гроздей тоже на очень хорошем уровне. Благодаря плотной мякоти ягод гибрид способен висеть на кустах до первых заморозков. При длительном нахождении на кустах он заизюмливается.

Таблица основных характеристик гибридной формы  винограда

Сортнаименование«Анюта»
Морозостойкость -20-22' не устойчив к большим морозам, на зиму нужно укрывать
Устойчивость к болезнямустойчив 3,5 – 5 баллов
Горошениенет
сахарахорошее, более 18-20%
Вкус и ароматВкус мускатный, с гармоничным ароматом цветочного меда
Сырье для винанет
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойствавысокие, можно перевозить на большие расстояния
Прихотливость к землеПлодородные песчаные черноземные почвы
Урожайностьвысокая, 5,5-6,0 кг с 1м2
ОкрасЦвет малиново-красный. Ягоды покрыты тонким пруином
Величина ягод40-60 мм в длину, а в ширину – до 25-30 миллиметров.
Форма ягод / весягодыЯгоды крупные, вес каждой 10-16 граммов. Форма ягод оливовидная удлиненная

Источник: https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-anyuta-otlichiya-ot-viktora/

Сорт винограда Анюта

Подробное описание сорта винограда анюта

За последние десятилетия многообразие столовых форм винограда пополнилось множеством новых интересных разновидностей, выведенных народными селекционерами на собственных участках, но быстро распространившихся среди виноградарей-любителей благодаря прекрасному внешнему виду и вкусовым качествам гроздей.

Легендарный в этом плане человек, Виктор Николаевич Крайнов из Новочеркасска, еще в конце прошлого века занялся новым для себя делом — скрещиванием и гибридизацией различных сортов винограда, отбором и размножением лучших из полученных форм.

Виктор Николаевич стал своего рода первопроходцем, вдохновив множество других людей последовать его примеру.

Благодаря его таланту мир увидел совершенно шедевральные разновидности солнечной ягоды, многими из которых могли бы похвастаться и профессиональные селекционеры.

Одной из таких перспективных форм, в короткие сроки снискавшей заслуженную популярность, стал гибрид Анюта, которая по признанию самого автора стала его любимицей, за что и была названа им в честь внучки. Он отмечал красоту самих ягод нового сорта, нежность мякоти и мягкий привкус муската.

Разновидность был получена в результате скрещивания любимой для автора пары родительских форм — Талисмана и Кишмиша Лучистого.

От этих же родителей произошла и знаменитая «тройка Крайнова» — виноград Преображение, Юбилей Новочеркасска и Виктор. Но несмотря на общих предков, Анюта значительно отличается от братьев-близнецов из числа «тройки».

Даже сроки созревания у нее более поздние. В кругу почитателей считается одним из лучших ранне-осенних сортов.

За отличные показатели, продемонстрированные в ходе госсортоиспытания, наша героиня в 2016-ом году была официально включена в Государственный реестр селекционных достижений РФ и допущена для садово-огородного использования. Оригинатором заявлен ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр». Соавторами, помимо Крайнова В.Н., числятся Кострикин И.А., Трошин Л.П., Майстренко Л.А.

Агробиологические характеристики

Кусты винограда сильнорослые, быстрорастущие, рано вступающие в плодоношение. Листья у Анюты крупные, пятилопастные, вытянутые в длину, среднерассеченные. Листовая пластинка сверху сетчато-морщинистая, снизу без опушения.

Верхние боковые вырезки глубокие, открытые, с параллельными сторонами и округлым дном, нижние — отсутствуют. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Зубчики по краю листа крупные, треугольные с узким основанием.

Цветки у сорта обоеполые, отличаются хорошей завязываемостью плодов даже в неблагоприятных погодных условиях.

Грозди очень крупные, средней массой 600−800 грамм (максимально до полутора килограмм), цилиндро-конической или конической формы, рыхлые. Гребненожки и ножки ягод длинные, прочные, светло-зеленого цвета.

Ягоды Анюты овальные или яйцевидные с тупым концом, большого размера, длиной до 35 мм и диаметром 27−29 мм, массой порядка 15 и более грамм. Мякоть нежная, сочная, мясистая, гармонично-сладкая по вкусу, обладает отчетливым мускатным ароматом. Сок неокрашенный.

Кожица средней толщины, прочная, съедаемая, ярко-розовой окраски, покрытая снаружи светлым восковым налетом. Число косточек варьируется от 2 до 4, но за счет крупной ягоды они малозаметны. Дегустационная оценка свежего винограда, по результатам госсортоиспытания, — 9,0 баллов.

В условиях чрезмерной влажности почвы в период созревания, ягоды могут растрескиваться.

Урожай используется для потребления в свежем виде, обладает высокой товарностью и транспортабельностью. Яркая, приятная глазу расцветка и выдающаяся крупноплодность отлично привлекают внимание покупателей на рынке. Хранится урожай этого сорта средне, для достижения больших сроков рекомендуется использовать холодильники с регулируемой влажностью и температурой.

Созревает Анюта в средне-поздние сроки. Вегетация от момента распускания почек до созревания гроздей длится порядка 140 дней. Необходимая сумма активных температур при этом составляет 2800−2900°С. Урожайность винограда обильная — 188 ц/га. С взрослых мощных кустов нередко получают 10 и более килограмм крупных гроздей.

Морозостойкость неплохая, лоза выдерживает похолодания до -22°С. Вызревают побеги обычно хорошо и по всей длине. Устойчивость к болезням средняя. Плодоносность побегов высокая. сахара в соке ягод на момент съемной зрелости 16,9 грамм/100 мл, титруемых кислот — 6,6 грамм/л.

По вкусу соотношение кислоты и сахара достаточно гармоничное.

Агротехнические особенности

Если по эстетическим особенностям и вкусовым качествам Анюта находится в числе фаворитов среди сортов схожего срока созревания, то с точки зрения неприхотливости возделывания и устойчивости к неблагоприятным факторам ей довольно далеко до идеала. В актив ей можно записать разве что непривередливость к почвам, приемлемую морозостойкость, хорошую укореняемость и приживаемость черенков, быстрые рост и вступление в плодоношение.

В то же время виноград обладает невысокой устойчивостью к милдью и оидиуму, из-за чего требует повышенного внимания к себе в благоприятные для распространения этих заболеваний годы.

Восприимчив к филлоксере, из-за чего корнесобственные саженцы могут погибнуть в районах заражения почвы этим вредителем. Для предотвращения подобного исхода необходимо в таких местах прививать сорт на филлоксероустойчивые подвои.

Осами урожай повреждается слабо благодаря относительно прочной кожице ягод, однако необходимо продумать защиту от птиц, которые будут не прочь полакомиться сладким виноградом осенней порой.

Достаточно длительный вегетационный период не позволяет выращивать Анюту в слишком уж северных регионах, но даже в средней полосе необходимо задуматься о защите лозы в зимний период. В случае, если есть даже риск подмерзания кустов, лучше перестраховаться и укрывать их на зиму. Для этого необходимо формировать растения специальным образом.

Подойдут многорукавные веерные формы, косые кордоны, либо другие схемы ведения куста, пригодные для укрывной культуры. На самом юге можно культивировать сорт на высоком штамбе, но и здесь для подстраховки можно сформировать облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму.

Он позволит быстро восстановить куст винограда в случае гибели неукрытой части из-за экстремальных морозов зимой.

Анюте требуется и тщательное нормирование урожаем. Если этого не сделать, велика вероятность получения мелких недозрелых гроздей низкого качества и вкуса.

Рекомендуется оставлять на кусте весной 35−40 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6−8 почек.

С началом вегетации необходимо удалить все слабые и бесплодные побеги, а на оставшихся сохранить лишь по одной самой лучшей грозди. Можно и не прореживать кисти, а лишь отщипнуть у них нижнюю треть.

Сильнорослые кусты этого сорта требуют значительной площади питания, поэтому чрезмерно загущать их при посадке не следует. В качестве профилактики грибковых заболеваний необходимо создавать условия для проветривания кустов винограда.

Для этих же целей грозди Анюты в период созревания необходимо осветлять, удаляя листья вокруг них. После наступления съемной зрелости передерживать урожай на кустах не стоит, дабы не допустить растрескивания ягод в случае наступления дождливой погоды.

Для этого же необходимо при возможности осуществлять поливы, компенсируя недостаток влаги в засушливые периоды и сглаживая резкие колебания влажности почвы.

Все это поможет вам получить от Анюты урожай наивысшего качества, испытать истинное удовлетворение от результатов своего труда и по достоинству оценить все те потенциальные возможности, которые заложил в свое детище выдающийся селекционер.

Источник: http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-anyuta.html

Как сажать виноград

Виноград Анюта можно выращивать, прививая на подвой или размножая саженцами. Он быстро приживается на новом месте, вне зависимости от типа грунта.

При посадке черенка на подвой, необходимо последний хорошо зачистить. Затем в нем делают углубление, в которое и устанавливают черенок.

Он должен сидеть плотно в подвое, иначе не приживется! После этого нужно стянуть место состыковки подвоя и привоя какой-нибудь широкой лентой, полоской полиэтилена или чем-то подобным.

После проведения процедуры устанавливается шпалера для будущей лозы, а подвой обильно поливается водой.

Интересно!

Если подвой широкий, можно привить на него сразу несколько черенков.

Виноград Анюта можно выращивать, прививая на подвой или размножая саженцами

При размножении саженцами, посадка проводится поздней весной или осенью. Если сажать весной, куст успеет до морозов окрепнуть и прижиться, нарастить корневую массу, что позволит без проблем пережить зиму.

Осенью саженцам может не хватить времени для укоренения, так что если провести процедуру слишком поздно, они могут вымерзнуть зимой.

Кроме того, посаженные зимой саженцы нуждаются в более качественном утеплении на зиму, потому что намного слабее весенних кустов.

Сажают ростки в ямы глубиной до 80 см и примерно таким же диаметром. Саженцы за сутки до посадки необходимо поставить в воду, чтобы корни напитались водой. На дно ямы насыпают дренаж слоем в 10 см, затем горку плодородной земли и на нее ставят саженец. Корни необходимо равномерно присыпать землей со всех сторон и уплотнить руками. После посадки, саженец нужно полить и мульчировать.

Уход за кустами винограда Анюта

Для получения товарного урожая, необходимо внимательно подойти к уходу за кустами винограда.

  • Выращивание проводится на шпалере или подобной прочной опоре. Желательно располагать ее так, чтобы весь куст освещался солнечными лучами летом – это крайне важно!
  • Полив проводится по мере необходимости. Земля под кустами должна быть всегда влажной – пересыхание недопустимо! За один полив под куст выливают 3-5 ведер воды. Во время цветения и созревания ягод, поливы сокращают к минимуму.
  • Земля под кустами должна быть мягкой, поэтому ее время от времени рыхлят сапкой или граблями. Осенью можно даже перекапывать прикорневую зону и землю в междурядье, но аккуратно, поверхностно, чтобы не задевать корни винограда.
  • Участок, где растет виноград, поддерживается в полной чистоте. Все появляющиеся сорняк необходимо удалять сразу же, чтобы они не разносили болезни, вредителей.

    Фото весенней обрезки винограда Анюта

  • Подкормка проводится за сезон несколько раз. Это очень важно, иначе кусты быстро ослабнут и не смогут полноценно плодоносить. Весной можно вносить минеральные комплексы NPK под кустики, чтобы они быстрее пробуждались после зимы и шли в рост. Летом и осенью вносятся фосфорно-калийные удобрения или компост, перегной.
  • Обрезка рукавов и всех молодых побегов проводится в начале осени, после уборки урожая. Куст отличается значительной силой роста, поэтому обрезка должна быть основательной – каждый пагон укорачивают на 8 глазков.

Интересно!

Полноценная обрезка винограда Анюта позволяет повысить урожайность на будущий год. Если же ею пренебрегать, урожая будет сравнительно мало.

  • Виноградари со стажем никогда не забывают о нормировке урожая сорта Анюта. Конечно, можно этого не делать, но в этом случае созревание будет невероятно медленным. Если же оставить на каждом пагоне по 2-3 самые крупные грозди, они быстро созреют и порадуют вкусом.

На зиму кустики рекомендуется укрывать даже на юге, во всяком случае, стоит прикрывать их наземную часть агроволокном или подобным материалом, а прикорневую зону мульчировать торфом. Торф укладывается слоем до 25 см. Вместо него можно использовать мох, гумус или почерневшие опилки.

В средней полосе кусты на зиму полностью снимают со шпалеры и укладывают на землю. Затем их нужно присыпать лапником, соломой или чем-то подобным, а сверху покрыть мешковиной и агроволокном. Если зимы очень холодные, поверх лапника стелется агроволокно, а сверху него кустики стоит присыпать землей.

Обработка от болезней и вредителей

Препараты для обработки винограда Анюта от болезней

В первой половине вегетации, кусты могут болеть милдью. Во второй половине вегетации, может появляться на винограде серая гниль. Против этих болезней проводится не только лечение, но и профилактические обработки.

Если этим пренебрегать, можно лишиться 80-100% урожая! Профилактика проводится до цветения и во время развития ягод, а лечение – при появлении первых признаков болезни.

В этих целях используют «Бордосскую смесь», «Абига-пик», «Пентафаг», «Оксихом», «Фитоспорин», «Тиовит Джет».

Вредители виноград также могут поражать. Это могут быть цикады, клещи, тля, листовертки, трипсы. От них используют такие инсектициды как: «Актара», «Фитоверм», «Шарпей», «Цезарь», «Актофит», «Волиам Флекси», «Актеллик».

Важно!

Для профилактики винограда, а не его лечения, стоит использовать биологические фунгициды и инсектициды.

Уборка и использование урожая

Виноград Анюта собирают после того, как ягоды достигнут потребительской зрелости. В начале-середине сентября можно снимать первую пробу и убирать те грозди, что уже готовы. Делать это желательно сразу же после их созревания, не откладывая на потом, так как со временем, у созревшего и не собранного винограда Анюта, начинает портиться вкус.

Виноград Анюта собирают после того, как ягоды достигнут потребительской зрелости

Храниться виноград Анюта может еще примерно 4 месяца после снятия гроздей с кустика. Ягоды у этого сорта очень сладкие, вкусные. Они подходят для употребления в свежем виде. Но использовать их можно и для переработки (консервирование, приготовление десертов, выпечки, сока, вина).

Отзывы виноградарей о сорте Анюта

О винограде Анюта трудно найти плохие комментарии. Виноградари любят этот сорт и выращивают с большим удовольствием. А те немногие недостатки, что он имеет, считаются несущественными, в большинстве случаев.

  • Павел Мешко: «3 года назад приобрел несколько ослабленных саженцев винограда Анюта и посадил. Прижились они очень быстро, и пошли в рост. Конечно, трудно пока говорить о вкусе ягод, так как саженцы еще не плодоносили, но по уходу серьезных претензий нет. 2 раза в год провожу обработку от болезней, вредителей пока не замечал. Развитие куста быстрое, за лето несколько раз провожу подвязку пагонов, а осенью – масштабную обрезку».
  • Тимофей Дорофеев: «Виноград Анюта у нас на огороде растет уже более 6 лет. Сегодня он полноценно плодоносит и радует хорошими урожаями. Сажали виноград и прививкой, и просто саженцами. В отличие от многих других сортов, Анюта приживается без проблем и дает сразу молодую поросль. Ягоды сладкие, довольно крупные, с мускатным привкусом. Большую часть урожая продаем, себе оставляем несколько гроздей просто для еды».
  • Алексей Кот: «На виноград Анюта никогда не жалуюсь. Он простой в выращивании, вкусный, дети с радостью его едят, в отличие от многих других сортов винограда. К тому же грозди неплохо хранятся в погребе. Но единственное, что нужно учитывать – на лозе созревшие кисти держать нельзя. Если задержать уборку хотя бы на неделю, мякоть начнет терять упругость, шкурка может потрескаться, а вкус станет пресным или даже кислым. Так что лучше собирать его своевременно!».

Источник: https://fermerok.info/sort-vinograda-anyuta

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: