Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Содержание
  1. Ежевика садовая: 5 золотых правил посадки и ухода, агротехника
  2. Какие блюда можно приготовить с ежевикой?
  3. Посадка и уход за ежевикой
  4. Когда поливать, нужно ли рыхлить?
  5. Ежевика садовая – описание
  6. Применение в медицине
  7. Когда сажать ежевику
  8. Посадка ежевики весной
  9. Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая
  10. Выращивание ежевики в саду
  11. Уход за ежевикой весной
  12. Как вырастить ежевику от саженца до куста: посадка, уход, какие купить сорта
  13. Какие выбрать сорта
  14. Как правильно посадить Требования к почве
  15. Сроки посадки
  16. Выбор места посадки
  17. Ухаживаем правильно Обрезка и формирование куста
  18. Полив и мульчирование
  19. Как сделать шпалеру из столбиков и проволоки
  20. Защита на зиму
  21. Основные болезни и вредители
  22. Заключение
  23. Уход за садовой ежевикой: золотые правила садоводов
  24. Как выглядят ежевичные кусты?
  25. Когда ждать цветения?
  26. 5 золотых правил посадки и ухода
  27. Лучшие предшественники для ежевичных кустов
  28. Ошибки при выращивании ежевики
  29. Преимущества ежевики
  30. Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил
  31. Укрытие на зимнее время

Ежевика садовая: 5 золотых правил посадки и ухода, агротехника

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Ежевика считается подродом рода рубус, который относится к семейству розовые. В средних широтах наиболее часто садоводы культивируют ежевику кустистую (Rubus fruticosus), ее еще очень часто именуют куманикой, а также ежевику сизую (Rubus caesius) ― на Украине называемую «ожина».

Данное растение является близким родственником очень полезной малины, но при этом оно не выращивается в европейских странах в промышленных масштабах. Однако на территории Америки ежевика считается очень востребованной ягодной культурой.

Мексика является мировым лидером по культивированию ежевики, при этом вся ягода экспортируется в страны Европы и в Америку. В России ежевика, как правило, произрастает лишь в диких условиях, среди садоводов эта культура не пользуется особой популярностью.

Однако с каждым годом она становится все более популярной, так как плоды ежевика полезней и вкусней ягод малины.

  • Прослушать статью
  • Описание
  • Посадка ежевики Когда сажать
  • Посадка весной
  • Уход за ежевикой
  • Уход весной
  • Подкормки ежевики
  • Размножение ежевики
  • Ежевика осенью
  • Обрезка ежевики
  • Как обрезать
  • Вредители и болезни ежевики
  • Вредители
  • Сорта ежевики
  • Свойства ежевики – вред и польза
  • Какие блюда можно приготовить с ежевикой?

    • Варенье.
    • Ежевика в собственном соку.
    • Ежевичный соус по-грузински.
    • Ежевичная шарлотка.
    • Творожная запеканка с ежевикой.
    • Ягодный смузи.
    • Молочный коктейль с ежевикой.
    • Ежевичное вино.
    • Кисель из ежевики.
    • Ежевичное желе.
    • Пюре из ежевики.
    • Салат с огурцами и ежевикой.
    • Крем-суп из ягод ежевики.

    Посадка и уход за ежевикой

    • Посадка: в конце апреля или в начале мая, когда прогреется почва.
    • Освещение: яркое солнце.
    • Почва: дренированные, воздухопроницаемые суглинистые и супесчаные грунты со слабокислой реакцией.
    • Полив: в период цветения и созревания ягод – умеренный, но достаточный. В остальное время – по мере необходимости: ежевика засухоустойчива.
    • Обрезка: весной, летом и осенью.
    • Подкормки: в начале сезона вегетации – азотными удобрениями, осенью – не содержащими хлора калийно-фосфорными. При мульчировании участка навозом фосфорные удобрения вносить не нужно.
    • Размножение: семенами и вегетативно: стелющаяся – горизонтальными и верхушечными отводками, кустовая – делением куста, черенками и прикорневыми отпрысками. Вегетативное размножение можно осуществлять в течение всего сезона.
    • Вредители: паутинные и волосистые малинные клещи, почковые моли, малинные жуки, малинно-земляничные долгоносики, орехотворки, тля, галлицы и гусеницы огневок и стеклянниц.
    • Болезни: бокальчатая и столбчатая ржавчина, антракноз, мучнистая роса, ботритис, пурпуровая пятнистость, дидимелла, септориоз.

    Подробно о выращивании ежевики читайте ниже

    Когда поливать, нужно ли рыхлить?

    Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

    Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

    Оптимальный объем воды для взрослого куста во время налива плодов 15-20 л в неделю. В другое время нужно ориентироваться на состояние субстрата и не давать ему сильно пересыхать.

    Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.

    Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

    Ежевика садовая – описание

    Садовая ежевика – кустарник или кустарниковая лиана с многолетним корневищем и гибкими стеблевыми побегами, усаженными острыми шипами, хотя в настоящее время, благодаря работе селекционеров, появилась ежевика без шипов, отличающаяся стабильной урожайностью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. При наличии опоры побеги ежевики могут подниматься на высоту до двух метров. Листья ежевики – тройчатые или пяти-семираздельные, зубчатые, светло-зеленого цвета, с двух сторон опушенные.

    Цветущая ежевика – медонос. Белые цветки ежевики диаметром около трех сантиметров раскрываются в зависимости от сорта и климатических условий с июня по август. Сочные плоды ежевики, черные с сизым налетом, созревают в августе.

    Применение в медицине

    Ягоды, корневища и листья растения используют для приготовления отваров и при лечении многих болезней:

    • одышка
    • гипертония
    • атеросклероз
    • диарея
    • желудочное кровотечение
    • высокая нервная возбудимость
    • гастрит
    • энтероколит
    • болезни печени
    • нарушения менструального цикла
    • грипп
    • хронический энтерит
    • сердечно-сосудистые заболевания
    • цистит
    • почечная недостаточность
    • пневмония
    • бронхиты и трахеобронхиты
    • ревматизм и отложение солей
    • боли и воспаления в суставах
    • язвы ротовой полости
    • стоматит, гингивит

    Отвар из корня ежевики

    2 ст. ложки тщательно измельченного корня залейте 500 мл кипятка, оставьте на 7 часов настояться. Отвар доведите до кипения и проварите 3 минуты. Принимайте по 3 раза в день на голодный желудок. Средство готовьте на ночь, чтобы утром начать принимать. Отвар помогает при расстройстве кишечника, заболеваниях желудка и повышенной утомляемости.

    Когда сажать ежевику

    Выращивание ежевики – дело непривычное и непростое, но польза ежевики для организма человека – убедительный довод для садоводов-любителей освоить агротехнику этой редкой для наших садов ягоды.

    В отличие от других розоцветных культур чаще всего высаживается ежевика весной, а не осенью – в конце апреля или начале мая, когда прогреется почва.

    Найдите для нее хорошо освещаемое солнцем и защищенное от ветра место, поскольку ветер может травмировать листья и ягоды ежевики и помешать опылению цветков.

    • Яблоня: посадка и уход, обрезка и прививка

    Лучше всего высаживать ежевику не на равнинных местах, а на южных или западных склонах, чтобы куст ежевики не пострадал от восточного или северного ветра.

    Хорошо растет ежевика на дренированных, воздухопроницаемых питательных суглинках, неплохо чувствует себя и на супесчаных грунтах. На карбонатных почвах ежевике будет недоставать магния и железа.

    Оптимальный водородный показатель для ежевики pH 6.

    Перед тем, как посадить ежевику, необходимо привести почву на участке в соответствие с агротехническими требованиями культуры. Для этого желательно еще с осени освободить участок от сорняков, вредителей и возбудителей болезней.

    Если вы регулярно удобряете почву в саду, то специально для ежевики вносить удобрения не нужно, иначе она станет бурно наращивать зелень в ущерб плодоношению.

    Но если почва истощена культурами, предшествовавшими ежевике, то при выкапывании ям или борозд под ежевику смешайте с верхним, откинутым слоем грунта органические и минеральные удобрения из расчета 10 кг органики (навоза, компоста или перегноя), 15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на один квадратный метр участка и засыпьте этой почвой корни саженцев ежевики при посадке.

    Посадка ежевики весной

    Если вы не знаете, как вырастить ежевику и как ухаживать за ежевикой, то вы обратились по адресу. Мы постараемся подробно осветить эту тему, понимая, насколько сложен вопрос – уход и выращивание ежевики и насколько важно для садовода иметь в нем ясность.

    Для того чтобы максимально снизить риск неудачи, посадочный материал желательно приобретать в известных питомниках, и лучше всего покупать однолетние саженцы ежевики с хорошо развитой корневой системой, двумя стеблями толщиной более 0,5 см в диаметре и (это главное!) с уже сформированной почкой на корнях. Глубина и ширина ямы для саженца определяется качеством и возрастом саженца, но расстояние участка ежевики от посадок других культур или построек должно быть не менее одного метра, а лучше больше.

    Размер промежутка между кустами зависит от способности сорта к побегообразованию и способу возделывания ежевики, а их существует два – ленточный и кустовой.

    При кустовом способе в одну яму сажают по два-три саженца ежевики с низким уровнем побегообразования и ямы размещают по схеме 1,8 х 1,8 м.

    Ленточный способ больше подходит сортам с усиленным побегообразованием: саженцы высаживаются в борозду непрерывной цепочкой с расстоянием между экземплярами около метра, а между рядами соблюдается промежуток 2-2,5 м.

    Саженец опускают в яму или борозду, расправляя корни в разные стороны, и засыпают удобренным грунтом так, чтобы почка, расположенная у основания стебля, находилась на два или три сантиметра под землей. Однако грунт засыпают не до уровня поверхности, а так, чтобы оставалась ложбина или выемка на несколько сантиметров ниже уровня участка.

    Делается это для экономии воды при поливе и для скопления в выемке снега, дождевой или талой воды. Затем почву вокруг саженца уплотняют и поливают каждый из них тремя-шестью литрами воды, а когда вода впитается, лунки мульчируют торфонавозным компостом или просто навозом.

    После посадки побеги саженцев обрезают на высоте 20 см над поверхностью, а плодовые веточки удаляют совсем.

    Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая

    Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

    Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

    • компост или перегной 10 кг;
    • суперфосфат 100 г;
    • сернокислый калий 30 г.

    Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

    Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

    Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

    Выращивание ежевики в саду

    Уход за садовой ежевикой заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, прополке сорняков (если по какой-либо причине вы не замульчировали участок), подкормках, а также в проведении профилактических или, при необходимости, лечебных мер по борьбе с болезнями и вредителями и, кроме всего перечисленного, в обрезке и формировании кустов. Как видите, посадка ежевики и уход за ней трудоемки и требуют специальных знаний, поэтому отнеситесь к нашим советам со всей серьезностью.

    Уход за ежевикой весной

    в первую очередь требует установления шпалер, к которым позже вы будете подвязывать шпагатом плодоносящие побеги растения.

    Прочные столбы высотой до двух метров вкапывают в начале и в конце ряда по обеим сторонам кустов, а также между первым и последним через каждые 10 метров, между столбами натягивают три ряда оцинкованной проволоки: первый ряд – на высоте 50-75 см от грунта, второй – на высоте 125 см, третий – на высоте 180 см.

    К самой высокой проволоке подвязывают стебли второго года, которые будут плодоносить в текущем году, молодые побеги подвязывать к проволоке не нужно, стоит лишь направить их, а они сами ухватятся за проволоку. Направлять побеги нужно постоянно, они не должны расти хаотично.

    Если вы выращиваете пряморослую ежевику, знайте, что в первый год она урожая не даст, а чтобы получить урожай в следующем году, необходимо провести пинцировку основных молодых побегов, достигших высоты 100-120 см – их верхушки укорачивают на 10 см, а когда начнут отрастать боковые ветки, их слегка укорачивают, как только они достигнут 50 см в высоту. В результате куст ежевики выглядит компактно, но на урожае это не сказывается.

    Посаженные в текущем году саженцы ежевики поливают регулярно в течение первых полутора месяцев, а также в засушливую пору.

    Плодоносящие кусты нуждаются в поливе в период интенсивного роста и созревания ягод.

    Для увлажнения грунта нельзя использовать колодезную или холодную воду, лучше всего набирать дождевую или водопроводную воду в бочку или другую крупную емкость и дать ей день-другой отстояться на солнце.

    Источник: https://felisov.ru/sad/ezhevika-foto.html

    Как вырастить ежевику от саженца до куста: посадка, уход, какие купить сорта

    Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

    Эта тёмная, так похожая на малину ягода до последнего времени не имела широкого распространения в наших садах. Тем не менее, европейские садоводы чрезвычайно уважают ежевику. Этому есть рад причин.

    Ежевика предъявляет меньше требований к условиям выращивания и, в то же время, по урожайности превосходит малину. Кроме того, она чрезвычайно полезна. Она содержит в своём составе флавоноиды, антиоксиданты, фитоэстрогены, комплекс витаминов.  Особенно много в ней витамина С.

    Полезные вещества концентрируются не только в плодах, но и в листьях кустарника.

    Какие выбрать сорта

    Выбирая сорта ежевики для посадки, следует обратить внимание на наиболее важные для неё качества. К ним относятся урожайность, условия выращивания, размер ягод, срок созревания и зимостойкость.

    Хотя обычно ежевика созревает позже малины, ранний сорт Блэк Бьюти способен радовать своих поклонников уже в июне.

    Ещё одна интересная особенность Блэк Бьюти состоит в том, что его кусты достаточно компактны, не слишком разрастаются в ширину и высоту, требуют минимальной обрезки. Поэтому за  посадками легко ухаживать.

    Если вас интересует сорт с быстрым ростом, хорошей урожайностью и длительным периодом плодоношения, то стоит обратить внимание на Лаутон. Сорт радует вкусными ягодами и достаточно неприхотлив. Но жителям северных районов надо тщательней готовить его к зиме.

    Среднеспелый сорт Натчез удивляет крупными и сладкими плодами. Эти качества, плюс хороший внешний вид вкупе с неплохим хранением и транспортировкой, а также наличие сравнительно небольшого количества шипов на стеблях, делают Натчез пригодным, в том числе, и для товарного производства.

    Малое количество шипов имеет также сорт Лох Тей. Ещё одно его важное качество – высокая зимостойкость. По этой причине его часто выращивают в Московской, Самарской, Оренбургской областях. Однако к его формировке надо подходить весьма ответственно.

    Гибрид малины и ежевики, названный ежемалина, еще менее прихотлив к условиям выращивания. Один из наиболее известных её сортов – это Тайбери. Растение имеет насыщенный пурпурный цвет ягод, созревающих в конце июня и продолжающий плодоносить на протяжении месяца.

    Как правильно посадить
    Требования к почве

    Ежевика менее требовательна к почве, чем малина. Тем не менее, кустарник предпочитает плодородные суглинки со слабокислой или нейтральной реакцией. А вот щелочные почвы ей меньше подходят. Желательно, чтобы на протяжении всего периода вегетации почва у ежевики была достаточно увлажнена. Но излишнее увлажнение, особенно в конце сезона, может негативно сказаться на зимостойкости ежевики.

    Сроки посадки

    Чаще всего практикуют весеннюю посадку ежевики. Но это правило касается в первую очередь наиболее теплолюбивых сортов. В таких условиях проще избежать повреждения молодых растений морозами. Высаживая саженцы холодостойких сортов или в южных регионах страны, осенняя посадка ежевики допустима, а порой и предпочтительна, так как влажная осень способствует хорошей приживаемости.

    Выбор места посадки

    Хотя ежевика любит влажную почву, к застою воды  она относится крайне негативно. Следовательно, пониженные места участка  для ягодника не подходят.

    Уходящие вглубь корни ежевики позволяют ей  лучше обеспечивать себя влагой, а также более надёжно закрепляться в  грунте. По этой причине саженцы рекомендуется размещать на солнечных  тёплых склонах. Можно даже на довольно крутых.

    При этом глубина  залегания почвенных вод не  должна быть выше полутора метров.

    Ухаживаем правильно
    Обрезка и формирование куста

    Весна  начинается с раскрытия кустов после зимовки и их обрезки. Правильно  сформированный куст плодоносит намного значительнее.

    Каждую плеть  следует срезать примерно на треть, оставляя побеги длиной немногим более  полутора метров. Те ветви, что за зиму засохли, обрезают до первой  живой почки.

    Следует также ограничить общее количество плодоносящих  ветвей в кусте, оставив 5-6 наиболее крепких.

    Полив и мульчирование

    Как  отмечают большинство садоводов, для такой неприхотливой культуры, как ежевика наиболее ванны два агроприёма, вынесенные в подзаголовок.  Регулярный полив позволяет нарастать вегетативной массе, которая  снабжает органическими веществами формирующийся урожай. Влага нужна и  наливающимся ягодам.

    Чтобы снизить вероятность перепадов влажности в  почве, без хорошей мульчи не обойтись. Посадки мульчируют соломой,  опилками, торфом, торфокомпостом, компостом, хвоей, опавшими листьями,  то есть любыми доступными рыхлыми органическими материалами. Постепенно  разлагающаяся мульча выполняет ещё одну роль – увеличивает количество  органики в почве.

    Как сделать шпалеру из столбиков и проволоки

    Также,  как при выращивании сестрицы-малины, для гибких ветвей ежевики  необходимо предусмотреть опору. Проще всего с этой целью использовать  шпалеру, изготовленную из столбиков с натянутой между ними проволокой.

    Для  этого на расстоянии 5-7 метров друг от друга в землю вкапывают  столбики. Заглублять их надо  сантиметров на 70. Можно их и  зацементировать, тогда достаточно будет глубины в 30-40 см. Затем между  столбиками надо натянуть два ряда проволоки толщиной 2,5-3 мм.

    Нижний  ряд располагают на высоте 50-70 см от поверхности земли. Второй ряд  натягивают, отступив от первого вверх не 50 см.  Проволоку можно  закрепить специальными скобами или продеть через просверленные отверстия  в столбиках.

    Последние можно изготовить из деревянного бруса, а можно –  из металлических труб.

    Защита на зиму

    Садоводам, проживающим в условиях Средней полосы и севернее, с приходом холодов следует об укрытии кустарника.  Сняв побеги со шпалеры, их укладывают на землю. Желательно перед этим кое-где настелить на его поверхность обрезки досок или веток, чтобы не было слишком тесного контакта с грунтом.

    Чтобы побеги ежевики не стремились подняться, их скобами пришпиливают к земле. Затем всё это укрывают любым дышащим укрывным материалом. Это могут быть ветви хвойных растений, засохшие стебли цветов, солома, садовый текстиль, опавшая листва клёна, дуба или других деревьев.

    Приступать к этой работе надо уже после того, как ежевика «познакомилась» с пониженными температурами.

    Основные болезни и вредители

    БолезниВ целом устойчивая к болезням культура во влажное лето может поражаться некоторыми болезнями. Также провоцировать развитие болезней на ежевике может её загущенная посадка. Следовательно, грамотной обрезкой кустов не надо пренебрегать.

    Ржавчина может появиться уже в конце весны. Проявляется она в наличии на листве небольших оранжевых пылящих точек. Если принять меры на этой стадии, беды можно избежать. В противном случае болезнетворный гриб распространяется на всю листву, приводя к её преждевременному опадению. Лучшее средство – профилактика биопрепаратами.

    Пурпуровая пятнистость затрагивает преимущественно почки и молодые части побегов, поэтому не сразу заметна. Затем её воздействие расширяется, приводя к засыханию края листьев и появлению трещин на побегах. Но этой стадии болезни лучше не дожидаться. Периодически осматривая побеги и проводя профилактическую обработку, можно вырастить ежевику совершенно здоровой.

    Антракоз, также, как названные выше болезни часто становится следствием слишком влажной весны или избыточного полива. Ни с того, ни с сего края листьев начинают подсыхать.

    Неопытные садоводы понимают это, как необходимость ещё больше полить растение, тем самым усугубляя болезнь.

    Опытные же, обратив внимание на фиолетовый оттенок пятен и прожилок, сокращают полив и обрабатывают ежевику «Фитолавином» или аналогичными препаратами.

    Септериоз, называемый иначе белой пятнистостью, легко узнаваем по белым пятнам, окружённым коричневой каймой. Болезнь развивается медленно, но неукоснительно.

    Итогом может стать  задержка в развитии, приводящая к снижению урожая нынешнего и последующего года. Если побеги уже сильно поражены – их срезают и сжигают.

    Обработка куста в начале заболевания, а лучше, для профилактики «Гамаиром» и его аналогами даёт положительный результат.

    Самые распространённые вредители

    В целом, от вредителей ежевика мало страдает. Но некоторые из них могут нанести вред.

    • Ежевичный клещ микроскопически мал и становится заметен по тому, что  ягоды мельчают и теряют привлекательность. Может поражаться от 1/10 до половины урожая.
    • Паутинный клещ может переселиться с других садовых и огородных культур. Он тоже мал и его присутствие угадывается по мелкой паутине, затягивающей листья и верхушки побегов.
    • Малинный жук вредит также и ежевике. Вредитель хотя и мал ( не более 4 мм), но всеяден. Поэтому вред, его весьма ощутим. Жук сначала питается листьями и почками, затем он объедает бутоны и цветы, потом переключается на ягоды.
    • предпочитает питаться цветами, в основном их пыльниками. В результате ягоды не завязываются или завязывается в значительно меньшем количестве.

    Заключение

    Посадив ежевику, вы значительно обогатите свой стол. Более длительный срок созревания ягод в то же время позволяет нам лакомиться ими вплоть до самых холодов. Засуха ежевике не страшна.

    Наоборот, ей вреден избыточный полив, который может дать толчок болезням. И хотя болезни и вредители поражают ежевику значительно реже, чем малину, тем не менее, бдительность терять нельзя.

    Но, выращивая этот кустарник в северных регионах, надо учитывать, что подготовкой к зиме не стоит пренебрегать

    Источник: https://zen.yandex.ru/media/vsesorta/kak-vyrastit-ejeviku-ot-sajenca-do-kusta-posadka-uhod-kakie-kupit-sorta-5f3d27c3d4228567ca87ac7e

    Уход за садовой ежевикой: золотые правила садоводов

    Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

    Ежевика (ожина) считается ближайшей родственницей кустовых и дамасских роз. Наряду с указанными декоративными кустарниками это плодово-ягодное растение относится к обширному семейству Розовых.

    Покрытые колючками побеги, соцветия-медоносы и корневище стержневого типа выдают благородное происхождение ежевики. У ежевики садовой посадка и уход базируются на 5 золотых правилах.

    Их соблюдение позволяет повысить не только количество ягодных завязей, но и продолжительность жизни и плодоношении куста.

    Ареал произрастания ягоды простирается от южных регионов России до берегов Приморского края. В дикой природе ежевика растет в таежной зоне, на окраинах лесостепей, на берегах рек и озер. И дикоросы, и культурные сорта отличаются высокими показателями урожайности и выносливости.

    Как выглядят ежевичные кусты?

    Начинающие садоводы не всегда знают, как выглядит взрослый плодовый многолетник. Отсюда возникает сомнение, кустарник это или трава.

    Стоит заверить любопытных новичков-агрономов, что ежевика – это кустарник с поникающими или полупоникающими побегами до 3-4 м длиной. Отличительной особенностью растения являются сменные ветви.

    Ежегодно на ежевике отсыхают все стебли возрастом более 2 лет. На месте среза при правильном уходе вырастают молодые ветви.

    Растение имеет стержневую корневую систему, в связи с чем плохо переносит частые пересадки. Кустарники в возрасте от 7 лет не подлежат транспортировке, так как длительная регенерация корневого кома может стать причиной угнетения и отмирания надземной части многолетника.

    Крона состоит из стеблей, кора которых окрашена в бурый цвет с фиолетовым отливом. Листовые пластины имеют насыщенный зеленый цвет и собраны в непарнопористые листья. В осенний период с наступлением первых морозов крона окрашивается в равномерный желтый цвет.

    В зависимости от вида кустарника его побеги могут быть усеяны шипами или быть гладкими.

    К колючим видам относятся сизая, вязолистная, гигантская, разрезная, обыкновенная, складчатая, кустистая, а также ранняя ежевика. Гладкоствольные сорта причисляют к бесшипному гибридному виду.

    Когда ждать цветения?

    Периоды цветения зависят от сортовых характеристик каждого отдельного экземпляра и могут выпадать на начало, середину, конец вегетативного периода.

    Ремонтантные сорта выпускают цветочные соцветия дважды за сезон: в начале июня и конце августа. Мелкие цветки белого, реже розового оттенка собраны в метельчатые соцветия по 15-30 штук.

    Длина цветочной кисти варьируется от 15 до 20 см. Период цветения продолжается в среднем около 30 дней.

    По окончании цветения на побегах образуются ягодные завязи, потом красные полуспелые плоды и зрелые ягоды насыщенного синего цвета. Современным селекционерам удалось вывести гибридные сорта бесшипной ежевики на основе малины, имеющей интенсивный алый окрас. Плоды – сложные ягоды в форме продолговатого наперстка, отличаются кисло-сладким вкусом и высоким содержанием полезных веществ.

    5 золотых правил посадки и ухода

    Пять ежевичных правил гласят, что:

    1. Сорт ежевики должен соответствовать региону выращивания. Морозостойкие экземпляры пригодны для посадки в большинстве климатических зон РФ. Кустарники с низкой зимостойкостью придется ежегодно укрывать. Температурный минимум для многих разновидностей – это -18 °С. Гибридные виды кустарника, вопреки законам селекции, способны вынести зиму до -30 °С. К числу таких выносливых представителей относится ремонтантный бесшипный сорт Гигант. Из зимостойких экземпляров стоит выбрать Дарроу или Агавам, выдерживающий морозы до — 42°С.
    2. Зимостойкость влияет на сроки пересадки саженца. Для весенней посадки пригодны все сорта и виды. За лето кустарник успевает укорениться и заложить почки на следующий вегетативный сезон. Осенью запрещается сажать в открытый грунт ежевику с низкими показателями зимостойкости, так как это может повлечь ее вымерзание. Активный рост будет наблюдаться на влажных, хорошо дренированных почвах. Благоприятны слегка кислые грунты с pH В посадочную яму рекомендуется добавлять органику (10 кг/м²), суперфосфат (15 г/ м²) и сернокислый калий (20г/ м²). Если почвы плодородные, от органики лучше воздержаться.
    3. Выставление опорных балок до пересадки ягоды в лунку. Данная мера необходима для обеспечения сохранности посадочного материала, позволяет сэкономить время на последующую подвязку и закрепление куста. Удобнее подвязку проводить на 2 стороны. Одна будет предназначена для побегов прошлого года, другая – для нового прироста.
    4. Удобрения вносят, начиная со второго года после пересадки в открытый грунт. Недостаточное количество питательных веществ может стать одной из причин низкой урожайности. Мелкие плоды свидетельствуют о недостатке питательных веществ и солнечного света. В среднем за сутки растение дает прирост в 10-15 см. Кусты, отстающие от данных показателей, нуждаются в азотистых подкормках. Для стимуляции плодообразования кустарники поливают водным 10%-раствором суперфосфатов 2-3 раза с промежутком в 2 недели. Если возникают сомнения, чем подкормить смородину или жимолость, можно воспользоваться этим же раствором. Дозировки удобрений зависят от плодородности грунта и заправки на момент посадки.

      Подкармливаем несколько раз за сезон

    5. Уход за ежевикой не обходится без регулярной обрезки и утилизации отсохших ветвей. Своевременное очищение кроны от отмершего материала предупреждает гнилостные процессы в растении, способствует естественной вентиляции кроны и активирует прирост молодых побегов. Осенью двухлетние побеги полностью вырезают, оставляя 5-8 крепких однолетних. Ветви ремонтантной ежевики срезают на пень или оставляют 4-5 побегов для того, чтобы они начали плодоношение в июне. Обрезки можно использовать для укоренения, одновременно стоит позаботиться о размножении смородины черенками, а также жимолости, малины и других плодовых культур.

    Иногда наблюдается усыхание веток ежевики. Данный процесс естественен для боковых побегов. Отмершие ветви убирают по мере появления, но засыхание узла кущения свидетельствует о проблемах с переувлажнением почвы. Если на территории нет высоко пролегающих грунтовых вод, причиной сухости может быть корневой грибок. В данном случае больное растение выкапывают и изолируют от прочих насаждений.

    Лучшие предшественники для ежевичных кустов

    В разряд привилегированных персон входят многолетние бобовые, сидераты, злаковые травы, овощные культуры. Из бобовых выбирают полевой и кормовой горох, сою, фасоль, клевер, подходит чечевица и люцерна. Они позволяют очистить участок от нематод, сделать грунт рыхлым, насыщенным азотом. К сидератам относят фацелию, горчицу, масленичную редьку, сурепку, рапс и другие культуры.

    Из злаковых трав предпочитают высаживать овсяницу, тимофеевку и райграс. Они предпочтительны для кислых почв. Во время цветения растения скашивают, измельчают и перемешивают с грунтом. На участке, предусмотренном для ежевики, весной сажают кабачки, тыкву, патиссоны, морковь. На следующий год после проведенной подготовки можно смело высаживать ежевичные саженцы.

    о правилах посадки.

    Ошибки при выращивании ежевики

    Перед тем как ухаживать за ежевикой, надо вспомнить ключевые агротехнические ошибки:

    1. Выращивание ежевики неизвестного сорта. В таком случае садовод рискует не только пропустить оптимальный срок пересадки в открытый грунт, но и допустить ошибки в уходе, тормозящие развитию и плодоношению куста.
    2. Взращивание старого, деформированного, либо инфицированного посадочного материала. Перед укоренением черенков материнский кустарник необходимо проверить на наличие таких заболеваний, как вертицилез и серая гниль.
    3. Монтаж опор после пересадки кустарников в открытый грунт способен навредить корневой системе и кроне саженцев. Шпалеры рекомендуется устанавливать при посадке.
    4. Плотное размещение саженцев лишает их должного питания, света, вентиляции. Расстояние должно подбираться с учетом габитуса каждого экземпляра.
    5. Посадка в тенистом месте приводит к смещению сроков цветения и созревания. Плоды вырастают кислее, мельче. Растение, посаженное в тени, дает не более 5-6 кг.
    6. Чрезмерное внесение органических удобрений приводит к задержке вызревания побегов и их гибели при низких температурах. При ежегодном внесении органики фосфорные удобрения исключают.

      Плодоношение в первый сезон

    Чтобы обеспечить оптимальный уход за садовой ежевикой, опытные аграрии рекомендуют придерживаться указанных рекомендаций.

    Преимущества ежевики

    В настоящее время данный кустарник становится приоритетным у дачников. Наравне с малиной ежевика отличается высокими показателями урожайности и интенсивностью роста. Сортовое и видовое разнообразие позволяет садоводам подбирать экземпляры с учетом климатических особенностей региона и личных вкусовых предпочтений.

    Перед прочими плодово-ягодными культурами ежевика обладает рядом преимуществ:

    • выносливость, благодаря которой растение способно плодоносить даже на обедненной почве в суровых климатических условиях;
    • быстрая регенерация и, как результат, ежегодное омоложение кроны;
    • высокая урожайность и относительно крупные ягоды;
    • устойчивость к заболеваниям почвы, вредителям земли и садовым насекомым;
    • в соседстве с перечной мятой ежевика способна отпугивать муравьев, а в окружении шафранов – медведок;
    • простота ухода.

    Для тех, у кого на участке уже растет эта ягода, предлагаем видео по приготовлению ежевичного пирога.

    Главный недостаток данной культуры – непродолжительный срок хранения урожая. Уже на 4 день ягоды без термической или химической обработки непригодны к транспортировке и употреблению в пищу.

    Среди недостатков растения выделяют наличие у отдельных сортов крупных шипов, затрудняющих обрезку куста и сбор урожая. В связи с этим опытные садоводы и аграрии давно переключили свое внимание на бесшипные разновидности. При желании даже для северных регионов можно приобрести подходящие сорта, чтобы ежегодно лакомиться вкусным и полезным урожаем.

    Источник: https://ukusta.ru/plod/ezhevika/posadka-i-uhod-za-ezhevikoj

    Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

    Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

    Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека.

     Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки.

    При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

    Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

    Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

    Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта, которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

    Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

    Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции

    Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

    Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

    Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

    Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

    При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

    Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

    Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

    Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

    Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

    Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

    Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

    Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

    Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

    Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы

    Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

    Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

    Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.

    Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

    Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

    Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.

    Пряморослые сорта кустарника размещают на расстоянии 1 м, стелющиеся растения на 1,5 м. Между рядами оставляют 2 м.

    В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

    • компост или перегной 5 кг;
    • суперфосфат 120 г;
    • сернокислый калий 40 г.

    Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

    Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

    Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают

    Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

    Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

    Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

    Мульчирование поверхности грунта под кустарником торфом или перепревшим навозом слоем 15 см станет защитой от сорных трав и предотвратит появление плотных корок. Дополнительно это источник сбалансированного поступления питательных веществ к корням ежевики.

    Посадка ежевики:

    Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

    При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

    В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.

    В число этих мероприятий входит:

    1. Удаление соцветий в первый год роста. Это делается для стимулирования развития корневой системы.
    2. На второй год после посадки нужно укоротить стебли, оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
    3. После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
    4. Летом, в начале июня, кустарник прореживают. При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

    Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли

    Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

    Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

    Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

    В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

    До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

    Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

    Особенность выращивания ежевики — необходимость притенять кустарник во время созревания плодов. Воздействие прямых солнечных лучей негативно сказывается на товарном качестве плодов. Для этого вдоль рядов кустарника натягивают притеняющие сетки.

    Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

    Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

    • компост или перегной 10 кг;
    • суперфосфат 100 г;
    • сернокислый калий 30 г.

    Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

    Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

    Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

    Укрытие на зимнее время

    Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле. Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

    Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

    Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

    В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:

    • сено или ботву овощей;
    • рубероид;
    • опилки;
    • торф или перегной.

    Укрытие ежевики на зиму:

    Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

    Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

    Для укрытия хорошо подходит лапник, который дополнительно будет оберегать от грызунов.

    Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

    Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

    Источник: http://profermu.com/sad/kustarniki/ejevika/posadka-i-uhod-e.html

    Моя любимая дача
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: