Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Содержание
  1. Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности
  2. Происхождение желтой красавицы
  3. Дыня, как вид и ее характеристики
  4. Не только вкусна, но и очень полезна
  5. Употребление в пищу
  6. Сорта дыни
  7. Редкие плоды
  8. Особенности ухода
  9. Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности. Спортсмен с овальным мячом в руках
  10. Дыня обыкновенная – полезные свойства
  11. Чем полезна дыня в народной медицине — рецепты применения
  12. Как правильно есть дыню?
  13. Описание и ботаническая характеристика дыни
  14. Дыня — полезные свойства, состав, противопоказания
  15. Состав дыни, ее польза для здоровья
  16. Похудение с помощью дынь
  17. Дыня — благо далеко не для всех
  18. Выбираем «правильную» дыню
  19. Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности — Дом и участок
  20. Сорта дыни
  21. Редкие плоды
  22. Особенности ухода
  23. Всё что нужно знать о дыне — полезные свойства, сорта, применение. Жми!
  24. Лучшие сорта дыни: виды, названия, краткие описания
  25. По времени вызревания
  26. Ранние
  27. Среднеспелые
  28. Поздние
  29. Самые, самые
  30. Самые сладкие и сочные
  31. Самые дорогие
  32. Самые твердые
  33. Самые «долгохранящиеся»
  34. Самые неприхотливые
  35. По внешним признакам
  36. Гибриды дыни

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Дыня очень интересное, ни на что не похожее растение. Яркие, сочные плоды, которые не смогут оставить равнодушным ни одного человека. Удивительный вкус и аромат, а также многообразие сортов действительно поражает.

В этой статье постараемся рассказать о дыне интересные факты, чем она полезна, какие сорта наиболее популярны в нашей стране, а какие, наоборот, встречаются редко.

Происхождение желтой красавицы

Название растения происходит от английского Melon, что в переводе означает «дыня». Родиной данной культуры является Азия.

Консервируете помидоры на зиму?

Впервые окультурили растение в Индии тысячи лет назад, затем ее стали выращивать в Иране, Египте и еще ряде стран.

В настоящее время проведенные учеными селекционные работы позволяют возделывать дыню и на территории России.

Дыня, как вид и ее характеристики

Дыня является ярким представителем бахчевых культур. Очень часто можно услышать споры среди садоводов. Является ли она овощем или фруктом, а может быть ягодой?

Все разногласия возникают из-за ее видовой принадлежности, а относится дыня к роду Огурец, семейство Тыквенные.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что наиболее близкими родственниками дыни являются овощи (огурец, тыква), а, значит, и дыню вполне можно отнести к ним. Но есть одно «но»: данная культура обладает сладким вкусом, что совсем не характерно для овощей. А, следовательно, дыню следует отнести к ягодам. Наиболее точное название ложная ягода – тыквина.

Растение относится к однолетним травам. У культуры развитая корневая система и стелящийся стебель, большая листовая пластина.

Не только вкусна, но и очень полезна

Дыня полезна для организма человека, а вред от её употребления — минимален. Плоды дыни обладают ценными свойствами:

  • являются источником питательных веществ. Дыня содержит множество витаминов (С, В9) и микроэлементов, таких как кремний, железо, натрий. Полезна она и беременным женщинам, так как содержит фолиевую кислоту, необходимую для формирования малыша;
  • употребление дыни в пищу не навредит фигуре, ведь это низкокалорийный продукт;
  • способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, так как легко усваиваются;
  • улучшают состояние кожи и волос;
  • оказывают положительное влияние на нервную систему, помогают избавиться от бессонницы, снимают симптомы усталости и раздражительности;
  • яркий, ароматный и сочный плод поднимет настроение и укрепит Ваш иммунитет.

Употребление в пищу

Соки, фруктовые салаты, оладьи, слойки с начинкой из дыни, варенье и даже суп — и это далеко не весь перечень блюд, которые можно приготовить с использованием этой замечательной ягоды.

Освежающий напиток из дыни

Вкусный и питательный суп из дыни

Дыня отлично сочетается с такими продуктами, как сыр, ветчина, фрукты, ягоды, креветки. Также мякоть можно вялить, сушить, делать цукаты и даже мариновать (полезные свойства и рецепт приготовления сушёной дыни описаны в этой статье).

Сушёная дыня — ароматный десерт

Сорта дыни

В настоящее время существует огромное количество сортов дыни. Отличаются они не только размером (самые маленькие 200г, самые большие — 20 кг), цветом (желтые, зеленоватые, с рисунком и без), вкусом (сладкие и пресные), формой (круглые, продолговатые), но и условиями, необходимыми для их возделывания.

Чарджуйская дыня является мировой любимицей среди дынь. Она отличается необычайным вкусом, а также может храниться в течение долгого времени.

В России наибольшее признание среди населения получила дыня сорта Колхозница. Округлые плоды отличаются небольшим размером и приятной на вкус мякотью.

Наиболее полюбившийся сорт — дыня Торпеда. Плоды вытянутой формы, среднего размера, мякоть сочная и очень сладкая. Как правило, стоимость первого сорта значительно ниже, чем у второго.

Дыни сорта «Торпеда»

Редкие плоды

Эти сорта дынь, хоть и редкие, но с каждым годом приобретают всё большую популярность среди овощеводов нашей страны:

    • дыня Канталупа (мускусная). Плоды небольшого размера, поверхность кожицы покрыта своеобразной сеточкой, мякоть оранжевого цвета, имеет терпкий вкус и аромат. Данный сорт является родоначальником многих европейских сортов;
    • Юбари, или Королевская дыня. Является гибридом, имеющим правильную форму, сочная и очень сладкая ягода. Считается деликатесом, стоимость которого может достигать несколько десятков тысяч йен. Чаще всего плоды данной культуры преподносятся в дар с целью выражения своего уважения и благодарности получателю. Выращивают в основном в одноименном городе Японии;
  • Вьетнамская дыня. Плоды маленького размера порядком 150-200 грамм. Овальная или округлая форма, ягоды ярко-оранжевого цвета. Скороспелый сорт, позволяющий при благополучных климатических условиях и правильном уходе собрать около 2 десятков маленьких дынь. Мякоть маслянистая, нежно оранжевого цвета, очень приятная на вкус. Отлично зарекомендовал себя данный сорт среди бахчеводов. Вполне подойдет для выращивания в средней полосе России.

Особенности ухода

При выращивании различных сортов дыни, необходимо помнить, что данное растение является светолюбивым. Поэтому не рекомендуется сажать его на затемненных участках.

Излишнее количество влаги также сможет навредить данной культуре, а именно привести к загниванию.

Многие сорта отлично переносят засухи, но долгосрочное отсутствие влаги также может негативно сказаться, как на плодах, так и на растении в целом.

Соблюдая нехитрые правила, можно вырастить прекрасный урожай. Порадовать им себя и своих близких. Нежный аромат и сладкий вкус дыни способствует улучшению здоровья, а также поднимает настроение. Только не забудьте, что принимают дыню отдельно от всех приемов пищи.

Смотрите интересный видео-факт о дынях сорта Юбари:

Источник: https://spravochnikdachnika.ru/ogorod/yagodyi/vsyo-o-dyne-i-dazhe-bolshe.html

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности. Спортсмен с овальным мячом в руках

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Название растения происходит от английского Melon, что в переводе означает «дыня». Родиной данной культуры является Азия.

Впервые окультурили растение в Индии тысячи лет назад, затем ее стали выращивать в Иране, Египте и еще ряде стран.

В настоящее время проведенные учеными селекционные работы позволяют возделывать дыню и на территории России.

: в Туркменистане существует официальный праздник, посвященный данной культуре. В этот день (второе воскресенье августа) принято освещать плоды данного растения в православных церквях. По всей стране проходят массовые гуляния, выставки, конференции.

Описание лучших сортов нектаринов: https://6sotok-dom.com/ogorod/frukty/sorta-nektarina-opisanie.html

Дыня обыкновенная – полезные свойства

Плоды дыни проявляют :

  • желчегонное,
  • общеукрепляющее,
  • слабительное (легкое),
  • очищающее действия,
  • улучшают процессы кроветворения,
  • усиливают работу перистальтики кишечника,
  • способствуют выведению из организма холестерина и рассасыванию опухолей,
  • нормализуют обмен веществ,
  • снимают стресс.
  • выраженное диуретическое, антисклеротическое, седативное и успокаивающее действие на нервную систему.
  •  утоляют жажду,
  • способствуют выработке гормона серотонина.

Итак, давайте начнем разбираться в полезных свойствах дыни по порядку – чем полезна дыня:

1. Омолаживает организм, продлевает молодость.

Приятное полезное свойство, согласитесь, друзья. Как по мне, то только одной этой «полезности» уже достаточно для того, чтобы кушать её как можно чаще ☺

Она действительно богата витаминами, особенно фолиевой кислотой (витамином В9), что особенно полезно женщинам. И особенно – беременным и кормящим младенцев грудным молоком. И тем, кто только готовится к беременности, доктора советуют «налегать» на те продукты, которые содержат достаточно витамина В9.

Вот, дыня как раз в помощь будет – и вкусно, и сладко, и витаминно ☺

Но независимо от того, готовитесь вы стать родителями или нет, дыня полезна всем без исключения, конечно! Мужчинам, женщинам, детям, активно растущим подросткам, пожилым людям.

Особенно – тем, кто ослаблен болезнями, находится в послеоперационном периоде, у кого упадок сил, слабый иммунитет. Все эти неприятности дыня берёт на себя! Она – супер-укрепляющее средство для организма!

Это её свойство давно знают на Востоке и очень ценят за него эту «азиатскую красавицу»!

Ведь она имеет в своём «арсенале» очень мощные антиоксидантные ресурсы. С их помощью она легко может уничтожать напрочь свободные радикалы, которые мешают нам быть долго молодыми и здоровыми!

2. Она улучшает внешний вид и качественное состояние кожи

Ещё одно замечательное свойство!

А все за счёт того, что она обладает отличнейшими мочегонными и желчегонными свойствами. Она отлично стимулирует работу почек, печени, желчного пузыря. Все функции этих органов начинают работать «на совесть», с каждым днём улучшая наш внешний вид.

Кстати, для этой цели подходит не только употребление дыни внутрь.

Восточные красавицы, издавна славящиеся фарфоровой кожей, пользуются регулярно дынными масками для лица!

Отвар плодов дыни в виде примочек считается хорошим средством против угрей и веснушек. Его также используют для выведения пигментных пятен.

Мякотью зрелых плодов дыни смазывают кожу при витилиго. Плоды дыни полезны при облысении, псориазе и других заболеваниях кожи.

Маска для лица из дыни:

Записывайте рецепт и пользуйтесь на здоровье!

  • Он очень прост: мякоть дыни тщательно измельчить. Я это делаю в блендере, очень удобно! Консистенция потом очень комфортна в использовании. Добавить в измельчённую мякоть ложку мёда, ложку молока, ложку овсяной муки. Нанести на очищенное лицо, полежать, расслабившись, 20 минут.
  • В эти 20 минут запрещается  думать о чём бы то ни было, кроме того, что с каждой минутой вы становитесь всё моложе и моложе!!!
  • Затем маску смыть тёплой водой, нанести питательный крем, посмотреться в зеркало и снова влюбиться в своё прекрасное отражение ☺

Кстати, маски можно делать только из одной дыни. Эффект потрясающий!

3. Очищает кишечник

В ней много пектинов – особых пищевых волокон, которые эффективно вычищают из самых труднодоступных мест нашего кишечника шлаки, токсины, продвигают к «выходу» все не нужные отходы.

А чистый, хорошо работающий кишечник  – залог здорового организма, крепкого иммунитета, молодости, красоты!

4. Повышает уровень радости, дарит хорошее настроение

В дынной мякоти есть особые вещества, которые помогают нашему организму вырабатывать серотонин – «гормон счастья и удовольствия».

Поэтому, когда плохое настроение – ешьте дыню!

Хорошее настроение? Всё равно ешьте дыню!

Будет ещё лучше!!! ☺

5. Очень полезна при болезнях сердца и сосудов!

Она сильнейшим образом очищает сосуды от холестерина, укрепляет их, делает эластичными, очищает кровяное русло от токсинов, разжижает кровь, убирает высокое артериальное давление, чем облегчает работу больному сердцу!

6. Имеет в своём составе много кремния

Поэтому улучшает структуру волос, кожи, ногтей. Усиливает деятельность головного мозга, улучшает работу нервной системы, внутренних органов, пищеварительных процессов в организме.

7. Мощнейшее укрепление иммунитета

Считается, что те, кто в сезон успел съесть достаточно дыни, становится «неуязвимым» ко всяким заболеваниям в период зимних холодов!

Чем полезна дыня в народной медицине — рецепты применения

Целебные свойства веществ, содержащихся в плодах дыни обыкновенной, в народной медицине используются издавна и очень широко:

  • мякоть плодов дыни применяли при болезнях желудка,
  • различных психических расстройствах,
  • туберкулезе, цинге и подагре,
  • как общеукрепляющее, мочегонное, противоревматическое средство,
  • а также как противовоспалительное, противокашлевое и глистогонное.

Отвар из корней дыни обыкновенной употребляют для очищения кишечника.

Водный настой семян дыни в народной медицине – эффективное мочегонное средство при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря.

Кроме того, отвар семян в молоке народные врачеватели назначают при задержке мочи, камнях мочевого пузыря и почечнокаменной болезни, а также при гонорее.

Семена дыни с медом (от 2 г до 5 г в день) рекомендуют для укрепления сексуальной функции у мужчин.

Как правильно есть дыню?

В основном, конечно, в свежем виде. Кушают просто так, готовят фруктовые салаты с ней в составе, делают дынные  смузи.

Варят дынное повидло, готовят дынный мёд, цукаты, вялят и сушат.

Сушёная дыня считается изысканным деликатесом.

Описание и ботаническая характеристика дыни

Дыня-травянистая однолетняя культура, относящийся к тыквенному семейству. Бахчевое растение из рода огурцов. У дыни длинный стелющийся стебель, достигающий 3 метров длиной. Плод дыни — многосемянная тыквина.

Корневая система дыни довольно внушительная и разветвленная, способная удерживать влагу на длительное время. Среди всех бахчевых растений, дыне больше всего необходимы плодородные почвы и солнечный свет.

Источник: https://alkomir.net/vsyo-o-dyne-i-dazhe-bolshe-opisanie-svojstva-sostav-mnogooobrazie-sortov-i-ih-osobennosti-sportsmen-s-ovalnym-myachom-v-rukah/

Дыня — полезные свойства, состав, противопоказания

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Дыню уже давно называют одним из величайших даров туркменской земли, и не зря — у этого плода богатая история и не менее богатые вкус и состав.

Всего два века назад дыни считались ценным, редким деликатесом, на Востоке их покупали за золотые и серебряные монеты, а иногда — и за верблюдов.

В Европе позволить себе полакомиться ароматной, медовой мякотью могли себе позволить лишь очень богатые люди.

Дыню, царицу полей, начали выращивать в Малой и Средней Азии, ведь она нуждается в жарком и даже засушливом климате. Это растение семейства тыквенных является дальним родственником огурца, но в это сложно поверить, зная медово-сладкий вкус и ярко-желтый цвет дыни.

Она очень любит солнечный свет и тепло, и терпеть не может чрезмерной влажности воздуха.

Современные селекционеры сумели вывести более четырехсот сортов дыни, и сегодня эти плоды вырастают весом до десяти килограммов! Практически каждый сорт обладает своими особенностями — дыня «Вьетнамская» обладает небольшой массой, в среднем плод весит до 200 граммов, мякоть ее ярко-оранжевая, неимоверно сладкая, с интенсивным ароматом. А вот дыня «Мечта лентяя» — это плоды побольше, до 750 граммов, мякоть у них белая, а шкурка настолько тонкая и нежная, что ее можно кушать. «Золото скифов» — сорт, известный и почитаемый всем, кто дыни выращивает – он отлично растет в средней полосе страны, отличается нежной, тающей во рту мякотью.

Состав дыни, ее польза для здоровья

Во второй половине лета и в начале осени именно дыни и арбузы становятся излюбленным лакомством и детей, и взрослых. И это замечательно, ведь ягоды эти — не просто вкусные, но еще и крайне полезные для здоровья.

Состав дыни очень богат — конечно, воды в ней больше всего (целых 95%), но помимо нее есть еще и кальций, цинк, жиры, кремний, витамины А, Р, С, В и много самых разных аминокислот и микроэлементов.

Об исключительной пользе дыни знали даже эскулапы средневековья, именно они лечили с помощью этого плода множество заболеваний. Дыни «прописывались» в качестве укрепляющего, дающего силы средства.

С их помощью успешно избавлялись от депрессии и хандры, и современных ученых это не удивляет, ведь они знают, что мякоть царицы полей содержит вещества, которые помогают организму вырабатывать серотонин, всем ныне известный гормон счастья.

Наевшись дынь вволю летом и осенью, можно хорошо подготовить организм к долгой зиме, насытив его всем полезным и необходимым. Дыня – плод, лидирующий по содержанию кремния.

Этот микроэлемент отлично регулирует практически все физиологические функции организма: он улучшает обмен веществ, способствует работе коры головного мозга, нервной системы.

Тот же кремний помогает организму бороться с любыми хроническими воспалительными заболеваниями.

Вот лишь краткий перечень факторов, подтверждающих благотворное влияние дыни на организм человека:

• кушать мякоть дынь полезно женщинам в критические дни и всем, кто страдает от анемии, ведь высокое содержание железа стимулирует кровообращение;

• семечки дыни насыщают организм цинком, а этот элемент стимулирует выработку спермы;

• кремний и кальций из дыни укрепляют кости, делают бархатистой кожу, улучшают структуру волос;

• маски из мякоти дыни убирают шелушение кожи, действуют как омолаживающее и питающее средство.

• всего два грамма семян этой удивительной ягоды, смешанные с медом и съеденные, способны сделать практически из любого мужчины героя-любовника, ведь вещества, содержащиеся с них, работают в качестве афродизиака;

• кушая мякоть дыни, можно обрести желанный загар;

Похудение с помощью дынь

Дыня — плод диетический, несмотря на ее сладость и насыщенный вкус, она низкокалорийна. Монодиеты на основе этой ягоды помогают не только эффективно сбросить вес, но и убрать накопленные шлаки.

Однако дынным рационом нельзя увлекаться, ведь плод обладает ярко выраженным мочегонным эффектом. Учтите, что худеть на «дынном рационе» могут себе позволить лишь здоровые люди, не имеющие проблем с кишечником, почками, желудком, печенью.

«Сидеть» на диете из одной только дыни врачи запрещают дольше семи дней.

Мы предлагаем вам испробовать монодиету на основе медовых дынь, с ее помощью можно расстаться с пятью килограммами, мешающими счастливо жить. Выдержать ее непросто, ведь единственной пищей в течение четырех-семи дней для вас будет лишь сочная дынная мякоть. Но фанатам дыни такая диета подойдет, тем более что организм в процессе не только худеет, но и эффективно очищается от токсинов.

Итак, в день разрешается съедать один-полтора килограмма мякоти дыни, причем за четыре-пять приемов. Пить в этот период можно чай из шиповника, зеленый чай, чистую воду.

Дыня — благо далеко не для всех

Наслаждаться этим вкуснейшим и полезнейшим плодом могут далеко не все! Дело в том, что в нем имеется слишком много «тяжелых» сахаров, по этой причине диабетикам не стоит увлекаться дынями. Чрезмерное потребление дынной мякоти может легко расстроить кишечник, вызвать колики.

Людям тучным тоже следует ограничить употребление этого лакомства. В качестве основы монодиеты дыня действительно очищает организм и убирает из него жир, а вот дыня, съеденная на десерт, после сытной трапезы, способна коварно прибавить лишних килограммов.

Но все эти опасности не страшны, если придерживаться нескольких правил: дыни нельзя кушать натощак или сразу же после сытного обеда, лучше употреблять ее отдельно либо спустя полчаса после еды. Ни в коем случае нельзя сочетать мякоть дыни с булочками, печеньем и другими кондитерскими изделиями.

Деткам можно лакомиться мякотью дыни с годика, это будет очень полезно, ведь детский организм получит калий, железо, кислоту фолиевую, витамины В-группы. Но если имеются проблемы с пищеварением, от употребления дынь лучше отказаться лет до трех, ведь мякоть этого плода слегка тяжеловата.

Выбираем «правильную» дыню

Всем ясна истина, что лишь спелые дыни способны подарить нашему организму максимальную пользу и наслаждение, ведь больше всего витаминов содержится в созревших плодах. Главный критерий зрелости для дынь – глухой звук, который они должны издавать при щелчке. Еще один важный критерий – корка.

У спелого плода она чуть мягкая, если нажать на нее пальцем со стороны, противоположной от стебля. В результате должна остаться небольшая ямочка. Положите обратно на полку дыню с темными пятнышками, дыню со слабо выраженным запахом, ведь ее мякоть, скорее всего, будет ватной и даже горьковатой на вкус.

Еще один важный признак вкусного, медово-сладкого плода – его аромат. Идеальная дыня будет источать незабываемый нежный запах!

Выбирая как дыни, так и арбузы, помните – бахчевые могут содержать нитраты, причем в опасных для здоровья и жизни человека количествах. Всегда требуйте у рыночных продавцов справку из санитарной лаборатории. Этот документ обязан подтверждать, что дыни и арбузы должным образом прошли строгий нитратный контроль. Внимательно изучите бумагу, проверьте дату выдачи, наличие печатей.

Вот и все, просто соблюдайте эти нехитрые правила, и тогда наслаждение сладкими, медовыми дынями подарит вам исключительно удовольствие и здоровье!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ccc11daef96e100aefbbc3b/dynia-poleznye-svoistva-sostav-protivopokazaniia-5d02930e26147800b8efb574

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности — Дом и участок

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Дыня очень интересная, она не похожа на растение. Легкие, сочные фрукты, которые не оставят равнодушными никого. Удивительный вкус и аромат, а также разнообразие сортов действительно удивительны.

В этой статье мы попытаемся рассказать интересные факты о дынях, почему они полезны, какие сорта наиболее популярны в нашей стране и какие, наоборот, редки.

Сорта дыни

Чарджуйская дыня

В настоящее время существует множество типов дынь. Они отличаются не только размерами (наименьший 200г, наибольший — 20кг), цветом (желтый, зеленоватый, с рисунком или без), вкусом (сладкий и свежий), формой (круглый, удлиненный), но и условиями, необходимыми для их выращивания.

Чарджуйская дыня — самая популярная дыня в мире. Он обладает исключительным вкусом и может храниться в течение длительного времени.

Это важно: не рекомендуется есть плоды сразу после их отрыва. Вы должны быть в состоянии лечь на несколько дней, что придает дыням аромат.

В России наибольшее признание среди населения получила Колхозницкая дыня. Круглые плоды характеризуются малым размером и приятной плотью.

«Дыня коллективного крестьянина.»

Самый популярный сорт — торпедная дыня. Плоды длинные, среднего размера, плоть сочная и очень сладкая. Обычно цена первого класса значительно ниже, чем второго.

Торпедные дыни.

Редкие плоды

Хотя эти бахчевые сорта редки, с каждым годом они становятся все более популярными среди овощеводов нашей страны:

Все о Алтайской дыне: https://6sotok-dom://6sotok-dom.com///dynya/-..

дыня Канталупа. Плоды небольшого размера, поверхность кожи покрыта специальной сеткой, целлюлозно-бумажной оранжевой, имеет кислый вкус и аромат. Этот сорт является предшественником многих европейских сортов;

Юбари, или королевская дыня. Это гибрид правильной формы, сочная и очень сладкая ягода. Это деликатес, стоимость которого может достигать десятков тысяч иен. В основном плоды этой культуры преподносятся в подарок в знак уважения и благодарности получателю. В основном они выращиваются в одноимённом городе Японии;

Вьетнамская дыня. Плоды небольшого размера около 150-200 граммов. Овальная или округлая форма, ярко-оранжевые ягоды.

Быстро созревающий сорт, позволяющий собрать около 2-х десятков мелких дынь при благоприятных климатических условиях и надлежащем уходе. Мясо маслянистое, нежное, оранжевое, очень приятное по вкусу.

Этот сорт оказался очень популярным у бахчеводов. Очень хорошо подходит для выращивания в средней зоне России.

Особенности ухода

При выращивании различных сортов дынь важно помнить, что это растение слегка застенчиво. Поэтому не рекомендуется выращивать его в затемненных местах.

Избыточная влажность также может привести к повреждению растений, а именно к гниению.

Многие сорта хорошо переносят засухи, но длительное отсутствие влаги может также негативно сказаться на плодах и растении в целом.

Если вы будете придерживаться простых правил, вы сможете выращивать большие урожаи. Порадуйте их самих и их близких. Нежный аромат дыни и сладкий вкус помогают улучшить самочувствие и настроение. Просто помни, что дыню они берут отдельно от всего, что едят.

Смотрите интересное видео о дынях Юбари:

Источник: https://b-dom64.online/ogorod/jagody/dynja/vsjo-o-dyne-i-dazhe-bolshe-opisanie-svojstva-sostav-mnogooobrazie-sortov-i-ih-osobennosti.html

Всё что нужно знать о дыне — полезные свойства, сорта, применение. Жми!

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Дыня очень интересное, ни на что не похожее растение. Яркие, сочные плоды, которые не смогут оставить равнодушным ни одного человека. Удивительный вкус и аромат, а также многообразие сортов действительно поражает.

В этой статье постараемся рассказать о дыне интересные факты, чем она полезна, какие сорта наиболее популярны в нашей стране, а какие, наоборот, встречаются редко.

Лучшие сорта дыни: виды, названия, краткие описания

Всё о дыне и даже больше: описание, свойства, состав, многоообразие сортов и их особенности

Дыня – ароматная, сочная бахчевая культура, которая буквально символизирует лето. Ее плоды вкусны и полезны. Существуют различные сорта дыни. Они отличаются по вкусу и по подходящим условиям для выращивания. Прежде чем выбирать разновидность бахчевой культуры, стоит узнать, сколько видов дыни бывает и какие у них особенности.

По времени вызревания

Любители бахчевой культуры обычно наслаждаются ею с августа по сентябрь. При этом мало кто придает значение ее виду. Дело в том, что не все знают, какие разновидности дыни бывают и в чем их различие.

Ранние

В местности, где лето короткое лучше выращивать ранние сорта дыни. У них быстрый цикл созревания: от момента высадки до снятия урожая не больше 70 дней. Помимо этого такие виды можно выращивать не только с помощью рассады, но и просто высаживая в открытый грунт. Они отлично плодоносят в повышенной влажности, невысокой температуре и с минимальным количеством солнца.

Среди разновидностей бахчевой культуры, которые подходят для климата с коротким летом выделяют:

  • сорт дыни Мирон – гибрид типа Ананас, с плодами правильной округлой продолговатой формы. Срок вызревания составляет 60 дней от высадки рассады и 75 дней от первых всходов;
  • дыня Дюна, в отличие от разновидности Фантазия является раннеспелым видом. Ее плоды обладают вытянутой формой, а поверхность покрывает сеточка;
  • f1 Сказка вызревает в течение 55-60 дней. Основным отличием этого вида является тот факт, что он дает урожай даже в северных широтах.

Эти дыни подойдут для взращивания в открытом грунте, в отличие от дыни Виктория. Поздние сорта лучше высаживать в землю в виде рассады.

Среднеспелые

Отдельные любители бахчевой культуры не хотят высаживать раносозревающие виды, предпочитая среднеспелые разновидности. Они вызревают за 80-90 дней. В случае теплой, солнечной погоды плоды созреют раньше на 1-2 недели. Среди наиболее популярных видов выделяют:

  • дыня Идиллия в описании сорта основным нюансом именуют маленькое семенное гнездо. Благодаря этому становится больше мякоти;
  • дыня Казачка отличается сладкими, ароматными тыквинами. Они подойдут для долгого хранения, а также для взращивания в закрытом грунте. Однако она категорически не выносит резких скачков температуры;
  • Колхозница вызревает за 92 дня от момента появления всходов. Внешне тыквина похожа на большой апельсин.

Помимо этого, выделяют универсальные средне-ранние и средне-плетистые разновидности. К примеру, разновидность культуры – Дубовка. Ее плоды имеют округло-овальную форму, а поверхность желто-оранжевого оттенка.

Поздние

Разновидности дыни, которые отличаются продолжительным вегетационным периодом, относят к поздним сортам. Среди них такие виды бахчевых культур:

  • дыня Славия в описании сорта имеет информацию о периоде созревания в течение 90-100 дней. При этом в регионах с жарким и сухим климатом тыквина вызревает спустя 2,5 месяца;
  • Золотистая отличается гладкой, практически ровной поверхностью. Плод в форме эллипса, покрыт ярко-оранжевой кожицей;
  • разновидность бахчевой культуры Торпеда наиболее поздняя. Вызревает через 113 дней с появления всходов. Форма подходит к наименованию разновидности.

Важно! Разновидности бахчевой культуры с длительным вегетационным периодом лучше высаживать рассадой.

Самые, самые

Лучшие сорта дыни выделить сложно. Прежде всего, для каждого региона подходят разные виды бахчевой культуры. Помимо этого, разновидности отличаются по форме плода, типу мякоти, цветам.

В целом все виды делятся на две крупные группы, в которые входят все сортовые принадлежности дыни:

  • культурные (классические);
  • экзотические.

Вторая категория не относится в полной мере к съедобной. Обычно их применяют селекционеры для выведения новых видов. Культурные разновидности имеют разнообразные размеры и формы плодов, цвета, периоды созревания и вкус.

Если говорить о самых-самых видах, то тут можно выделить следующие факты об этой бахчевой культуре:

  • самая крупная тыквина была зафиксирована в книге рекордов Гиннеса в 1985 году. Ее вес составил 118 кг, а длина 75 см. При этом сорт записать забыли;
  • наиболее мелкая разновидность– мелотрия либо мышиная дыня. Ее плоды по весу достигают всего несколько грамм;
  • наиболее сладкая разновидность – среднеазиатская Чарлжуйская.

Справка! Среди европейских разновидностей по сладости выделяют плоды сорта Капучино.

Самые сладкие и сочные

Нельзя однозначно выделить самый вкусный сорт дыни. Вкус каждой из них придется по душе какому-либо человеку. Однако выделяют отдельные сладкие сорта, которые понравятся всем:

  • Канария – гибридная разновидность со сверхранним периодом вызревания. Ее плод имеет ярко-желтую окраску, слегка вытянутую форму, а также гладкую поверхность. Ее сочная мякоть бело-зеленого оттенка;
  • сорт Принцесса Анна имеет медовую мякоть, молочно-белую кожицу. Он вызревает за 58 дней;
  • Сладкий ананас – гибридная разновидность, которая относится к скороспелым. Имеет поверхность темно-зеленого оттенка, изрезанная грубой сеткой серого цвета. Внутри она яркого оранжевого оттенка с потрясающим запахом и вкусом.

На заметку! Существует множество видов дыни. Среди разнообразия встречаются сорта, которые внешне даже не напоминают привычную для нас бахчевую культуру.

Самые дорогие

Самые дорогие мускусные сорта дыни были выведены в Японии. Там на аукционе была продана пара плодов более чем за 15 тыс. долларов. Этот сорт называется Cantaloupe Yubari.

Ее стоимость обусловлена сложным уходом. Этот процесс напоминает изготовление дорогого выдержанного вина. Помимо аромата и вкуса тыквины этой разновидности ценят за идеальную форму. Отдельные плоды выступают в качестве ценного украшения праздничного стола.

Самые твердые

Существуют сорта дыни с твердой и мягкой мякотью. Для выращивания с последующей транспортировкой на большие расстояния лучше выбирать разновидности с плотной мякотью. Особенно среди них выделяют узбекскую дыню Красномяска. Ее плоды плотные с ярко-оранжевой, хрустящей мякотью. Оттенок обусловлен высоким содержанием бета-каротина.

Самые «долгохранящиеся»

К самым долгохранящимся разновидностям относят плоды сорта Гуляби. Он распространен еще со времен СССР. Тыквины Гуляби отличаются плотной мякотью, необычным вкусом и классическим дынным ароматом. Они подходят для продолжительного хранения и перевозки на большие расстояния.

Самые неприхотливые

Выращивать дыни неприхотливых разновидностей можно в регионах с различными условиями: в Беларуси, и даже в Сибири в открытом грунте:

  • Ананас Американо – гибридная разновидность. Имеет небольшие плоды, которые рано вызревают;
  • Американский Ананас с плодами округлой вытянутой формы, весом до 2 килограммов. Устойчива к холодам. Срок вызревания до 85 дней;
  • Ранняя сладкая – подходит для открытого грунта. Тыквины вызревают до 70-80 дней. Невосприимчива к болезням и температурным скачкам.

Выделяют сорта дыни для взращивания в средней полосе России. Климатические условия там похожи на регион Подмосковья, потому виды разнообразны:

  • Принцесса Мария – один из новых гибридов. Сорт молодой и очень популярен среди дачников. Характеризуется как устойчивый к болезням, отличается повышенной всхожестью и большой урожайностью;
  • гибридная разновидность Раймонд была выведена в Израиле, но, несмотря на это отлично выращивается в средней полосе РФ.

Сорта астраханской дыни хорошо растут в жарких районах с засушливым, солнечным летом. Особенно тщательно выбирают сорта дынь для Сибири. Дыня Алтайская в описании сорта содержит информацию об устойчивости растения к неблагоприятным климатическим условиям. Она отлично переносит скачки температуры, повышенную влажность.

При этом с одного квадратного метра снимают до 20 килограммов урожая.
Безусловно, эта бахчевая культура предпочитает благоприятные климатические условия. Она будет давать богатый урожай в Турции, Таджикистане. В Черноземье хорошо себя чувствует крымская дыня сорт Тавричанка. Специальные разновидности выращивают на территории Европы, к примеру, в Италии выведена дыня Tuscany.

Она имеет небольшие округлые тыквины и высокую урожайность.

По внешним признакам

Различают дынные сорта и по внешним признакам. Плоды встречаются с разным цветом кожуры, внутренностей, а также с разной структурой поверхности. Так есть разновидности, которые внешне больше напоминают тыкву, а мякоть даже обладает ее привкусом. Яркий пример ребристая дыня. Ее плоды крупные, словно разделенные на дольки бледно-зелеными или желтыми тонкими углубленными полосками.

Банановые сорта вырастают до 90 см протяженностью. Их ценят за быстрое вызревание, всего в течение 63-69 дней. Помимо этого, они очень вкусные вкусом, имеют аромат бананов и хорошую транспортабельность.

А дыня сорта Необычайная поражает сразу внешним видом. Ее бородавчатая поверхность испещрена углублениями, которые делят плод на дольки. Одна тыквина весит до 4 килограммов. Вызревает она всего за 60 дней.

Культурные сорта бахчевой культуры подразделяются и по оттенку тыквин. Наиболее распространенные желтые плоды, но и оранжевые тыквины встречаются достаточно часто. Сорт Эльдорадо имеет круглые рыжеватые плоды с белой сочной мякотью.

Зеленые дыни встречаются реже. К примеру, сорт Шаранте с тыквинами круглой формы. У них полосатая поверхность, в которой сочетаются темные зеленые и светло-зеленые оттенки.

Помимо этого, существуют гибридные сорта дыни, которые имеют розовую мякоть.

Гибриды дыни

Гибридные разновидности бахчевой культуры выводятся для улучшения вкуса и характеристик плода. Продукция должна рано созревать, а также иметь повышенное содержание сахара и витаминов. Гибриды получают с использованием ранних сортов дыни. Преимущественно их высаживают в открытый грунт. При реализации семян их отмечают артикулом F1.

Существуют такие гибридные разновидности:

  • Амал ­­­­­вызревает за 78 дней. Плоды вытянутой формы с золотисто-оранжевой сладкой мякотью, которая оттенена розово-радужным;
  • Золушка созревает всего за 48 дней. Тыквины по форме напоминают шар. Поверхность бледно-желтая, покрыта сеточкой;
  • дыня Манго выведена в Китае. Имеет небольшие желтые плоды овальной формы. Внутри скрывается белая, сочная мякоть, которая имеет аромат экзотического фрукта;
  • сорт Дакар ультраранний. Имеет сочную, сладкую мякоть и ярко выраженный аромат;
  • Канталупа относится к среднеспелым гибридам. Мякоть сахаристая;
  • сорт Хасанка родом из Казахстана. Подходит для выращивания в сухом, жарком климате;
  • оригинальный гибрид из Японии ­– Юбари имеет зеленую кожуру и ярко-оранжевую мякоть. Вкус сладко-острый;
  • Аэропорт относится к среднеранним. По внешним признакам напоминает Торпеду. Однако его плоды больше. Мякоть также отличается по вкусу.

Разнообразие сортов дыни позволит любителям этой культуры подобрать подходящий вид. Важно учитывать на климатические характеристики, восприимчивость к болезням, а также вкус плода. Соблюдая условия выращивания, огородники получат ароматные, сочные тыквины.

Источник: https://nabahche.ru/dyni/sorta/sorta-dyni.html

Моя любимая дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: